用于豆腐干加工的蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及豆腐干加工技术领域，具体而言，涉及用于豆腐干加工的蒸煮装置，包括搅拌装置、若干蒸煮锅炉和加热系统，搅拌装置包括电机和若干组搅拌单元，每组搅拌单元均包括传动装置和置于蒸煮锅炉内的搅拌器，传动装置包括壳体和传动轴，传动轴转动连接于壳体内部，传动轴的一端与电机的输出端连接，另一端与搅拌器连接。采用本实用新型专利技术的上述结构，主要包括了搅拌装置、加热系统和若干个蒸煮锅炉，蒸煮锅炉内部可以盛放豆浆，进行点浆等工作，加热系统可以提供基础的热源，用于豆腐的制作，通过电机带动了多组搅拌器进行搅拌工作，可以应对大规模的豆腐加工生产，同时，降低了工作人员的劳动强度。了工作人员的劳动强度。了工作人员的劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
用于豆腐干加工的蒸煮装置


[0001]本技术涉及豆腐干加工
，具体而言，涉及用于豆腐干加工的蒸煮装置。

技术介绍

[0002]豆腐因其独特的制作工艺和优良的口感而闻名海内外。传统的豆腐利用当地的地下酸水(一种地下泉水)作为卤水，将熟豆浆点制成豆腐，呈絮凝状的细碎状豆腐，点制后将上层酸水泌去，下层的絮凝豆腐用包袱包起来压滤成为条形豆腐。
[0003]在制作豆腐干的过程中，必定要经过制作豆腐的过程，制作好后的豆腐经过烘干或者其他处理，豆腐在制造过程中，需将磨好的豆浆进行煮浆和点浆，传统的做法是采用人工对豆浆进行搅拌，劳动强度大，当面对大批量生产时，人工的效率会显得不足，并且会加重操作人员的劳动强度。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是提供用于豆腐干加工的蒸煮装置，来解决目前工作人员豆浆点浆后的搅拌工作劳动强度大的问题。
[0005]本技术的实施例通过以下技术方案实现：
[0006]用于豆腐干加工的蒸煮装置，包括搅拌装置、若干蒸煮锅炉和用于给蒸煮锅炉加热的加热系统；
[0007]所述搅拌装置包括电机和若干组搅拌单元，每组搅拌单元均包括传动装置和置于蒸煮锅炉内的搅拌器，所述传动装置包括壳体和传动轴，所述传动轴转动连接于所述壳体内部，所述传动轴的一端与所述电机的输出端连接，另一端与所述搅拌器连接。
[0008]采用本技术的上述结构，主要包括了搅拌装置、加热系统和若干个蒸煮锅炉，蒸煮锅炉内部可以盛放豆浆，进行点浆等工作，加热系统可以提供基础的热源，用于豆腐的制作，其中，搅拌装置主要包括了电机和若干组搅拌单元；在使用时，启动电机，电机带动买每组转动轴开始转动，传动轴进而进而带动搅拌器开始搅拌，传动轴转动连接在壳体内，进行基础支撑，通过电机带动了多组搅拌器进行搅拌工作，可以应对大规模的豆腐加工生产，同时，降低了工作人员的劳动强度。
[0009]在本技术的一实施例中，所述电机的输出端连接有斜锥齿轮一，所述传动轴的两端分别设置有斜锥齿轮二，所述搅拌器的一端设置有斜锥齿轮三；
[0010]所述传动轴的其中一端的斜锥齿轮二与所述斜锥齿轮一啮合连接，另一端所述斜锥齿轮二与所述斜锥齿轮三啮合连接。
[0011]在本技术的一实施例中，还包括设置于蒸煮锅炉上部的支撑架，所述电机和壳体均设置于所述支撑架上。
[0012]在本技术的一实施例中，所述壳体内设置有两组连接装置，所述连接装置的一端固定于所述壳体内，另一端与所述传动轴转动连接。
[0013]在本技术的一实施例中，所述连接装置包括支撑杆和套环，所述支撑杆的一端连接于所述壳体内，另一端与所述套环连接，所述套环内设置有轴承，所述传动轴转动连接于所述套环内。
[0014]在本技术的一实施例中，所述搅拌器包括搅拌轴和搅拌叶片，所述搅拌叶片连接于所述搅拌轴的一端，所述搅拌轴的另一端与所述斜锥齿轮三连接，并穿过所述斜锥齿轮三转动连接于所述壳体内。
[0015]在本技术的一实施例中，所述搅拌叶片的一侧面紧贴所述蒸煮锅炉的内壁设置，搅拌叶片上开设有若干通孔。
[0016]在本技术的一实施例中，所述支撑架的底部设有伸缩缸。
[0017]本技术实施例的技术方案至少具有如下优点和有益效果：
[0018]采用本技术的上述结构，主要包括了搅拌装置、加热系统和若干个蒸煮锅炉，蒸煮锅炉内部可以盛放豆浆，进行点浆等工作，加热系统可以提供基础的热源，用于豆腐的制作，其中，搅拌装置主要包括了电机和若干组搅拌单元；在使用时，启动电机，电机带动买每组转动轴开始转动，传动轴进而进而带动搅拌器开始搅拌，传动轴转动连接在壳体内，进行基础支撑，通过电机带动了多组搅拌器进行搅拌工作，可以应对大规模的豆腐加工生产，同时，降低了工作人员的劳动强度。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0020]图1为本技术蒸煮装置的整体结构示意图；
[0021]图2为本技术传动装置的机构示意图；
[0022]图3为本技术图1的俯视图；
[0023]图标：1
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电机，2
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支撑架，3
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壳体，4
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搅拌轴，5
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搅拌叶片，6
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蒸煮锅炉，7
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伸缩缸，8
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斜锥齿轮一，9
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斜锥齿轮二，10
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传动轴，11
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斜锥齿轮三，12
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支撑杆。
具体实施方式
[0024]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0025]参考图1
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3所示，本技术提供的用于豆腐干加工的蒸煮装置，主要包括了搅拌装置、若干个蒸煮锅炉6和用于给蒸煮锅炉6加热的加热系统，搅拌装置设置在蒸煮锅炉6的上部，用于对蒸煮锅炉6进行搅拌作业，且本实施例优选设置了四组蒸煮锅炉6。
[0026]其中，搅拌装置包括电机1和四组搅拌单元，每组搅拌单元对应一组蒸煮锅炉6，搅拌单元均包括传动装置和置于蒸煮锅炉6内的搅拌器，传动装置主要用于传递电机1的动力至搅拌器，使搅拌器可以正常旋转，并进行搅拌作业。
[0027]具体的，传动装置包括壳体3和传动轴10，传动轴10转动连接在壳体 3内，壳体3给传动轴10提供基础的支撑，传动轴10的一端与电机1的输出端连接，另一端与搅拌器连接。
[0028]即电机1的输出端连接有四组传动轴10，同时带动四组搅拌器旋转。
[0029]采用本技术的上述结构，主要包括了搅拌装置、加热系统和若干个蒸煮锅炉6，蒸煮锅炉6内部可以盛放豆浆，进行点浆等工作，加热系统可以提供基础的热源，用于豆腐的制作，其中，搅拌装置主要包括了电机1 和若干组搅拌单元；在使用时，启动电机1，电机1带动买每组转动轴开始转动，传动轴10进而进而带动搅拌器开始搅拌，传动轴10转动连接在壳体3内，进行基础支撑，通过电机1带动了多组搅拌器进行搅拌工作，可以应对大规模的豆腐加工生产，同时，降低了工作人员的劳动强度。
[0030]关于传动轴10分别与电机1和搅拌器的连接方式，本实施例提供一中实例性实施方式，在电机1的输出端连接有斜锥齿轮一8，传动轴10的两端分别设置有斜锥齿轮二9，搅拌器的一端设置有斜锥齿轮三本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于豆腐干加工的蒸煮装置，其特征在于，包括搅拌装置、若干蒸煮锅炉(6)和用于给蒸煮锅炉(6)加热的加热系统；所述搅拌装置包括电机(1)和若干组搅拌单元，每组搅拌单元均包括传动装置和置于蒸煮锅炉(6)内的搅拌器，所述传动装置包括壳体(3)和传动轴(10)，所述传动轴(10)转动连接于所述壳体(3)内部，所述传动轴(10)的一端与所述电机(1)的输出端连接，另一端与所述搅拌器连接。2.根据权利要求1所述的用于豆腐干加工的蒸煮装置，其特征在于，所述电机(1)的输出端连接有斜锥齿轮一(8)，所述传动轴(10)的两端分别设置有斜锥齿轮二(9)，所述搅拌器的一端设置有斜锥齿轮三(11)；所述传动轴(10)的其中一端的斜锥齿轮二(9)与所述斜锥齿轮一(8)啮合连接，另一端所述斜锥齿轮二(9)与所述斜锥齿轮三(11)啮合连接。3.根据权利要求1所述的用于豆腐干加工的蒸煮装置，其特征在于，还包括设置于蒸煮锅炉(6)上部的支撑架(2)，所述电机(1)和壳体(3)均设置于所述支撑架(2)上。4.根据权利要求2所述的用于...

【专利技术属性】
技术研发人员：万波，张平，万能，万里，李代凤，
申请(专利权)人：四川万合鑫食品有限公司，
类型：新型
国别省市：