一种透明质酸酶突变体、突变基因及其在制备寡聚透明质酸中的应用制造技术

本发明专利技术涉及一种透明质酸酶突变体、突变基因及其在制备寡聚透明质酸中的应用。该透明质酸酶突变体氨基酸序列相对于SEQ ID No.3所示序列仅存在下述突变：第110位的谷氨酸取代为赖氨酸、第409位色氨酸取代为半胱氨酸、第519位天冬酰胺取代为色氨酸、第525位丙氨酸取代为甘氨酸、第532位天冬氨酸取代为脯氨酸。本发明专利技术以肺炎链球菌Streptococcus pneumonia SP098的野生型透明质酸酶hyl为基础，选择第110位、第409位、第519位、第525位和第532位的氨基酸进行迭代饱和突变。与野生型透明质酸酶hyl相比，透明质酸酶突变体hyl

【技术实现步骤摘要】
一种透明质酸酶突变体、突变基因及其在制备寡聚透明质酸中的应用


[0001]本专利技术涉及一种透明质酸酶突变体、突变基因及其在制备寡聚透明质酸中的应用，属于生物


技术介绍

[0002]HA寡聚糖广泛应用于化妆品、医药及临床诊治、食品行业中，市场需求度高；常规HA制备方法得到透明质酸分子量较大，物理法和化学法水解获得寡糖过程随机，增加生产成本，影响产品收率，酶解法最适于制备寡聚透明质酸。微生物成为工业酶制剂的主要来源。但目前缺乏能够表达酶活高、热稳定性和pH稳定性好稳定的外源表达载体，同时寡聚糖的制备工艺尚处在优化与改进的阶段，获得、分离与纯化单一聚合度的寡聚透明质酸所需的凝胶材料造价太高，为工业化生产带来困难。
[0003]中国专利文献CN106636036A公开了一种透明质酸酶突变体及其应用。该专利技术将透明质酸酶突变体采用食品级安全的工业菌株枯草芽孢杆菌进行表达，获得了透明质酸酶生产菌株。以该重组枯草芽孢杆菌发酵，可在发酵上清液中收集得到透明质酸酶，该酶在pH4～9的范围内保持很好的活性，相比突变前，在耐酸性能上有了提高，温本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种透明质酸酶突变体，其特征在于，其氨基酸序列相对于SEQ ID No.3所示序列仅存在下述突变：第110位的谷氨酸取代为赖氨酸、第409位色氨酸取代为半胱氨酸、第519位天冬酰胺取代为色氨酸、第525位丙氨酸取代为甘氨酸、第532位天冬氨酸取代为脯氨酸。2.如权利要求1所述的透明质酸酶突变体，其特征在于，所述透明质酸酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID No.4所示。3.如权利要求1所述的透明质酸酶突变体的编码基因。4.如权利要求3所述的编码基因，其特征在于，所述透明质酸酶突变体的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示。5.一种含有权利要求3所...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏移山，朱云峰，朱希强，李作扬，张兆倩，
申请(专利权)人：山东丰金美业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：