本申请公开了一种豆沙馅料搅拌装置，涉及食品加工设备的技术领域，其包括底座，所述底座上方设有搅拌锅，所述底座设有使搅拌锅翻转的翻转机构，所述底座固设有支撑架，所述支撑架设有用于搅拌豆沙馅料的搅拌机构，所述搅拌机构可拆卸，所述搅拌机构包括转轴，所述转轴沿周向均匀设有多组搅拌杆，所述搅拌杆一端与转轴固定，另一端设有与搅拌锅内壁适配的刮片，所述支撑架顶部设有用于驱动转轴转动的搅拌电机。本申请具有方便对搅拌后的豆沙馅料进行卸料的效果。行卸料的效果。行卸料的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种豆沙馅料搅拌装置
[0001]本申请涉及食品加工设备的
，尤其是涉及一种豆沙馅料搅拌装置。
技术介绍
[0002]豆沙馅是一种月饼的常用馅料，工业上制作豆沙馅料过程中需要在豆沙中添加一些食用油、盐、糖、纯净水等来增加豆沙馅料的口感，搅拌过程需要在相应的搅拌装置中进行。
[0003]相关技术可参考公告号为CN217568308U的中国专利，其公开了一种豆沙馅料搅拌装置，包括底座、转轴、翻转座、液压伸缩柱、豆沙馅煮制结构和搅拌结构，转轴设于底座上，翻转座转动设于转轴上，液压伸缩柱一端转动设于底座上且另一端转动设于翻转座上，豆沙馅煮制结构设于翻转座上，搅拌结构设于底座上，豆沙馅煮制结构包括搅拌锅、固定架、电热丝、温度控制器、电源线、排水阀门和进水口，搅拌锅设于翻转座上。
[0004]针对上述中的相关技术，上述搅拌装置在卸料时需要先拆下转轴然后再通过翻转座将搅拌锅翻转倒出豆沙馅料，但豆沙馅料的粘稠度较大，会粘附在搅拌锅内壁上，仅通过翻转很难将其顺利倒出，还需要工作人员进行刮拭，因此卸料过程较为不便。
技术实现思路
[0005]为了方便对搅拌后的豆沙馅料进行卸料，本申请提供一种豆沙馅料搅拌装置。
[0006]本申请提供的一种豆沙馅料搅拌装置采用如下的技术方案：
[0007]一种豆沙馅料搅拌装置，包括底座，所述底座上方设有搅拌锅，所述底座设有使搅拌锅翻转的翻转机构，所述底座固设有支撑架，所述支撑架设有用于搅拌豆沙馅料的搅拌机构，所述搅拌机构可拆卸，所述搅拌机构包括转轴，所述转轴沿周向均匀设有多组搅拌杆，所述搅拌杆一端与转轴固定，另一端设有与搅拌锅内壁适配的刮片，所述支撑架顶部设有用于驱动转轴转动的搅拌电机。
[0008]通过采用上述技术方案，翻转机构能够使搅拌锅翻转，搅拌电机驱动转轴转动，从而使搅拌杆带着刮片转动，刮片与搅拌锅内壁适配，从而在实现搅拌的基础上将豆沙馅料从搅拌锅内壁刮下，减少翻转时豆沙馅料在搅拌锅内壁的残留，使卸料更加方便。
[0009]可选的，所述支撑架包括竖直板和水平板，所述水平板沿竖直方向与竖直板滑动连接，所述竖直板设有升降气缸，所述升降气缸输出轴与水平板固定连接。
[0010]通过采用上述技术方案，竖直板设置升降气缸实现水平板与竖直板的滑动连接，从而使搅拌机构升起，使搅拌机构从搅拌锅中取出，从而使卸料时无需将搅拌机构拆卸，使卸料更加方便。
[0011]可选的，所述水平板端部设为大于搅拌锅的开口面积。
[0012]通过采用上述技术方案，水平板端部设为大于搅拌锅开口面积能够在搅拌豆沙馅料时，密封盖能够将搅拌锅盖住，减少环境中的污染物进入搅拌锅对豆沙馅料造成污染。
[0013]可选的，所述竖直板内侧固设有用于限制水平板的限位板。
[0014]通过采用上述技术方案，设置限位板用于限制水平板向下滑动的位置，防止水平板下降时与搅拌锅碰撞对搅拌锅产生磨损，同时支撑水平板使搅拌豆沙馅料时更加稳定。
[0015]可选的，所述翻转机构包括立板，所述立板设置在搅拌锅两侧，所述立板外侧设有涡轮，所述涡轮圆心固设有穿设立板的横轴，所述横轴另一端与搅拌锅固定连接，所述涡轮啮合连接有蜗杆，所述蜗杆一端固定连接有手轮。
[0016]通过采用上述技术方案，设置手轮使涡轮、蜗杆转动，从而在横轴的作用下实现搅拌锅的翻转。
[0017]可选的，所述底座开设有收集槽。
[0018]通过采用上述技术方案，设置收集槽能够方便对搅拌后的豆沙馅料进行收集。
[0019]可选的，所述转轴底部固设有搅拌叶片。
[0020]通过采用上述技术方案，在转轴底部设置搅拌叶片能够进一步提高对豆沙馅料的搅拌效果，使搅拌更加均匀。
[0021]可选的，所述底座底部设有移动轮。
[0022]通过采用上述技术方案，设置移动轮能够方便移动整个搅拌装置的位置，便于移动和搬运。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]1.翻转机构能够使搅拌锅翻转，搅拌电机驱动转轴转动，从而使搅拌杆带着刮片转动，刮片与搅拌锅内壁适配，从而在实现搅拌的基础上将豆沙馅料从搅拌锅内壁刮下，减少翻转时豆沙馅料在搅拌锅内壁的残留，使卸料更加方便；
[0025]2.竖直板设置升降气缸实现水平板与竖直板的滑动连接，从而使搅拌机构升起，使搅拌机构从搅拌锅中取出，从而使卸料时无需将搅拌机构拆卸，使卸料更加方便；
[0026]3.在转轴底部设置搅拌叶片能够进一步提高对豆沙馅料的搅拌效果，使搅拌更加均匀。
附图说明
[0027]图1是本申请实施例的整体结构示意图。
[0028]图2是本申请实施例图1中A部分的放大示意图。
[0029]图3是本申请实施例凸显搅拌机构的结构示意图。
[0030]附图标记说明：
[0031]1、底座；11、收集槽；12、移动轮；2、搅拌锅；3、支撑架；31、竖直板；32、水平板；33、升降气缸；34、限位板；4、转轴；41、搅拌杆；42、刮片；43、搅拌电机；44、搅拌叶片；5、立板；51、涡轮；52、横轴；53、蜗杆；54、手轮。
具体实施方式
[0032]以下结合附图1
‑
3对本申请作进一步详细说明。
[0033]本申请实施例公开一种豆沙馅料搅拌装置。参照图1，一种豆沙馅料搅拌装置包括长方体底座1，底座1底部设有四个移动轮12，底座1上方设有搅拌锅2，底座1开设有长方形收集槽11，收集槽11能够对豆沙馅料进行收集。
[0034]参照图1和图2，底座1设有使搅拌锅2翻转的翻转机构，翻转机构包括长方形立板
5，立板5设置在搅拌锅2两侧两块立板5竖直设置且相互平行，一侧立板5外侧设有涡轮51，涡轮51圆心固设有穿设立板5的横轴52，横轴52与立板5转动连接，横轴52另一端与搅拌锅2固定连接，涡轮51啮合连接有蜗杆53，蜗杆53一端固定连接有手轮54，立板5固设有两块安装蜗杆53的安装块，另一侧立板5转动连接有一根与搅拌锅2固定连接的横轴52，从而实现搅拌锅2的翻转。
[0035]参照图1和图2，底座1固设有支撑架3，支撑架3包括长方形竖直板31和水平板32，水平板32靠近搅拌锅2一端端部设为大于搅拌锅2的开口面积，能够将搅拌锅2开口覆盖，水平板32沿竖直方向与竖直板31滑动连接，竖直板31开设有竖直延伸的长方形孔，竖直板31外侧设有升降气缸33，升降气缸33输出轴与水平板32穿设出竖直板31的一端固定连接，从而实现水平板32的升降。
[0036]参照图1，竖直板31内侧固设有用于限制水平板32的限位板34，限位板34设置在长方形孔下方用于防止水平板32滑动距离过大，同时支撑水平板32使搅拌豆沙馅料时更加稳定。
[0037]参照图1和图3，支撑架3的水平板32设有用于搅拌豆沙馅料的搅拌机构，搅拌机构包括转轴4，搅拌机构通过转轴4顶部的螺栓实现可拆卸，转轴4底部固本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种豆沙馅料搅拌装置，包括底座(1)，所述底座(1)上方设有搅拌锅(2)，所述底座(1)设有使搅拌锅(2)翻转的翻转机构，其特征在于：所述底座(1)固设有支撑架(3)，所述支撑架(3)设有用于搅拌豆沙馅料的搅拌机构，所述搅拌机构可拆卸，所述搅拌机构包括转轴(4)，所述转轴(4)沿周向均匀设有多组搅拌杆(41)，所述搅拌杆(41)一端与转轴(4)固定，另一端设有与搅拌锅(2)内壁适配的刮片(42)，所述支撑架(3)顶部设有用于驱动转轴(4)转动的搅拌电机(43)，所述支撑架(3)包括竖直板(31)和水平板(32)，所述水平板(32)沿竖直方向与竖直板(31)滑动连接，所述竖直板(31)设有升降气缸(33)，所述升降气缸(33)输出轴与水平板(32)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种豆沙馅料搅拌装置，其特征在于：所述水平板(32)端部设为大于搅拌锅(2)的开口面积...
【专利技术属性】
技术研发人员：张锋，刘元军，王希涛，
申请(专利权)人：烟台瑞华食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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