一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置，包括机架、两组导轨，两组所述导轨分别固定安装于机架的顶部两侧，两组所述导轨内均活动安装有锅搬送装置，所述机架的一端两侧均固定安装有锅分流处，且机架底部两侧均活动安装有焖饭传送线。本实用新型专利技术，依靠IH电磁线圈加热方法，可减少燃烧燃油燃气等燃料的废气排放，能耗低，且蒸煮的米饭比燃气蒸煮的米饭加热更均匀，不容易发生烧焦，夹生问题，同时，采用搬送装置进行IH煮饭装置的调配，提高生产线的整体利用率，使用蒸煮与焖饭上下配置，减小设备的占用空间，提高场地的利用率，并采用左右两侧的布局，由分流器对入口的锅进行整体配置，提高生产效率。提高生产效率。提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置。

技术介绍

[0002]在国内，目前米饭蒸煮生产线使用的蒸煮设备基本使用燃气进行加热，实现米饭蒸煮的工厂化流水线生产。
[0003]现有技术中，如中国专利号为：CN 109965200 A的“一种高效连续化工业米饭燃气生产线”，其包括定量进米装置、臭氧洗米装置、定量注水装置、第一无动力辊道、隧道式燃气煮饭装置、第二无动力辊道，定量进米装置、定量注水装置与臭氧洗米装置相连，臭氧洗米装置通过第一无动力辊道与隧道式燃气煮饭装置的进口端相连，隧道式燃气煮饭装置的出口端与第二无动力辊道相连，第二无动力辊道的末端设有机械推手、翻转装置和振动松散装置，所述翻转装置与振动松散装置相连，第一无动力辊道的首端与第二无动力辊道的末端之间设有第一无动力轨道和第二无动力轨道，第二无动力轨道一侧设有尼龙刷自动清洁装置。
[0004]但现有技术中，具有如下缺陷：
[0005]①
对操作人员的要求较高，米饭容易烧焦或夹生；
[0006]②
由于使用燃气，因此对设备的安全性要求较高；
[0007]③
焖饭使用煮饭时的余热，无法精准控制温度；
[0008]④
煮饭时每一锅米饭需按固定顺序，无法灵活应对每锅的不同状况；
[0009]⑤
常规的燃烧加热等也会成本较高。

技术实现思路

[0010]本技术的目的在于提供一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置，以解决上述
技术介绍
提出的对操作人员的要求较高，米饭容易烧焦或夹生；由于使用燃气，因此对设备的安全性要求较高；焖饭使用煮饭时的余热，无法精准控制温度；煮饭时每一锅米饭需按固定顺序，无法灵活应对每锅的不同状况；常规的燃烧加热等也会成本较高的问题。
[0011]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置，包括机架、两组导轨，两组所述导轨分别固定安装于机架的顶部两侧，两组所述导轨内均活动安装有锅搬送装置，所述机架的一端两侧均固定安装有锅分流处，且机架底部两侧均活动安装有焖饭传送线，所述焖饭传送线一端活动安装有焖饭升降装置，两个所述焖饭传送线内均固定安装有焖饭加热器，且两个焖饭传送线上均固定安装有多个焖饭温度检测器，所述机架两侧均匀固定安装有多个IH电磁煮饭设备，通过将配好米的锅传送到锅分流器处，根据各IH电磁煮饭设备的状况，由锅搬送装置将锅抓取移动到指定的IH电磁煮饭设备上，在IH电磁煮饭设备炊饭完成后，再由锅搬送装置将煮完米饭的锅抓取移动到焖饭升降装置，由焖饭升降装置将锅下降放入焖饭传送线，通过焖饭加热器和焖饭温度检
测器对焖饭过程进行精准控制。
[0012]优选的，所述机架的两端均分别固定安装有前端控制盘、后端控制盘，防止前端控制盘、后端控制盘意外掉落，便于对装置电器进行控制。
[0013]优选的，所述锅搬送装置包括升降组件、电动夹具、电动基座，所述电动夹具顶部固定安装于升降组件底部，且升降组件外侧与电动基座活动卡接，升降组件可控制电动夹具在竖向进行升降，以便于抓取IH电磁煮饭设备内的锅。
[0014]优选的，所述电动基座的外侧与导轨内侧滑动安装，电动基座可携带升降组件底部的电动夹具及其抓取的煮饭锅，沿着导轨进行位移。
[0015]优选的，所述焖饭传送线设于IH电磁煮饭设备底部，将需要焖饭的锅放置于机架底部空间，使得装置占用空间更小、更轻量化。
[0016]优选的，所述锅搬送装置、IH电磁煮饭设备、焖饭传送线、焖饭加热器均与前端控制盘和后端控制盘电性连接，整体调配由控制由前端控制盘和后端控制盘进行控制，提高炊饭的效果以及效率。
[0017]优选的，每个所述IH电磁煮饭设备的开盖端均朝上，便于电动夹具从上而下的抓取工作。
[0018]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0019]1、本技术中，使用多组IH电磁煮饭设备对米饭进行均匀加热，批量工厂化流水线生产，使用加热装置对蒸煮的米饭进行精准保温，减少米饭中的水分流失。
[0020]2、本技术中，依靠IH电磁线圈加热方法，可减少燃烧燃油燃气等燃料的废气排放，能耗低，且蒸煮的米饭比燃气蒸煮的米饭加热更均匀，不容易发生烧焦，夹生问题，同时，采用搬送装置进行IH煮饭装置的调配，提高生产线的整体利用率，使用蒸煮与焖饭上下配置，减小设备的占用空间，提高场地的利用率，并采用左右两侧的布局，由分流器对入口的锅进行整体配置，提高生产效率。
附图说明
[0021]图1为本技术一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置的结构示意图一；
[0022]图2为本技术一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置的结构示意图二。
[0023]图中：
[0024]1、锅分流处；2、锅搬送装置；20、升降组件；21、电动夹具；22、电动基座；3、IH电磁煮饭设备；4、焖饭升降装置；5、焖饭传送线；6、焖饭加热器；7、焖饭温度检测器；8、前端控制盘；9、后端控制盘；10、机架；11、导轨。
具体实施方式
[0025]为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本技术做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0026]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。
[0027]请参阅图1
‑
2，本技术提供一种技术方案：包括机架10、两组导轨11，两组导轨11分别固定安装于机架10的顶部两侧，两组导轨11内均活动安装有锅搬送装置2，机架10的一端两侧均固定安装有锅分流处1，且机架10底部两侧均活动安装有焖饭传送线5，焖饭传送线5一端活动安装有焖饭升降装置4，两个焖饭传送线5内均固定安装有焖饭加热器6，且两个焖饭传送线5上均固定安装有多个焖饭温度检测器7，机架10两侧均匀固定安装有多个IH电磁煮饭设备3；通过将配好米的锅传送到锅分流器处1，根据各IH电磁煮饭设备3的状况，由锅搬送装置2将锅抓取移动到指定的IH电磁煮饭设备3上，在IH电磁煮饭设备3炊饭完成后，再由锅搬送装置2将煮完米饭的锅抓取移动到焖饭升降装置4，由焖饭升降装置4将锅下降放入焖饭传送线5，通过焖饭加热器6和焖饭温度检测器7对焖饭过程进行精准控制。
[0028]如图1
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2所示：机架10的两端均分别固定安装有前端控制盘8、后端控制盘9，防止前端控制盘8、后端控制盘9意外掉落，便于对装置电器进行控制。
[0029]如图1
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2所示：锅搬送装置2包括升降组件20、电动夹具21、电动基座22，电动夹具21顶部固定安装于升降组件20底部，且升降组件20外侧本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置，包括机架(10)、两组导轨(11)，两组所述导轨(11)分别固定安装于机架(10)的顶部两侧，其特征在于，两组所述导轨(11)内均活动安装有锅搬送装置(2)，所述机架(10)的一端两侧均固定安装有锅分流处(1)，且机架(10)底部两侧均活动安装有焖饭传送线(5)，所述焖饭传送线(5)一端活动安装有焖饭升降装置(4)，两个所述焖饭传送线(5)内均固定安装有焖饭加热器(6)，且两个焖饭传送线(5)上均固定安装有多个焖饭温度检测器(7)，所述机架(10)两侧均匀固定安装有多个IH电磁煮饭设备(3)。2.根据权利要求1所述的一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置，其特征在于：所述机架(10)的两端均分别固定安装有前端控制盘(8)、后端控制盘(9)。3.根据权利要求1所述的一种自动化IH电磁煮饭焖饭生产线装置，其特征在于：所述锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋丽敏，陈启围，陆伟波，赵晖，
申请(专利权)人：佐竹机械苏州有限公司，
类型：新型
国别省市：