一种制备金珠沙梨果酱用灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种制备金珠沙梨果酱用灭菌装置，包括用于支撑固定的机架装置，所述机架装置一侧设置有用于提供热蒸汽对金珠沙梨果酱灭菌的输气装置，所述机架装置内部设置有用于将风能转化为动能进行旋转搅拌的搅拌装置，所述搅拌装置顶部设置有用于防止进料时堵塞的旋转装置。本实用新型专利技术所述的一种制备金珠沙梨果酱用灭菌装置，通过风能转换成动能的设置，实现能源利用，降低设备的成本；通过旋转搅拌的设置，能够使金珠沙梨果酱灭菌更加均匀，灭菌效果好；通过旋转搅拌下料的设置，防止在下料时堵塞，提高了整体的实用性；通过沿箱体内壁旋转的设置，能够防止金珠沙梨果酱粘在箱体内壁，减少清理次数，降低了人工劳动强度。降低了人工劳动强度。降低了人工劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
一种制备金珠沙梨果酱用灭菌装置


[0001]本技术属于金珠沙梨果酱领域，特别是涉及一种制备金珠沙梨果酱用灭菌装置。

技术介绍

[0002]金珠果梨又称沙梨王，因其黄中透亮，形似芒果，又象腰鼓，故称金珠果。加之独特的保健功能，被人们誉为梨中珍品，金珠果梨肉质酥脆细腻，汁液丰富，酸甜浓郁，蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香，令人百食不厌此梨营养价值高，在制备金珠沙梨果酱时，需要对其进行灭菌来保证果酱的品质。
[0003]对比申请号为CN201720847844.9的中国专利，公开了一种新型的树莓果酱灭菌装置：包括灭菌箱主体、灭菌内腔和控制箱，其特征在于：所述灭菌箱主体的内部设有灭菌内腔，所述灭菌箱主体的底端固定安装有驱动室，所述驱动室的底端固定安装有支撑脚，所述灭菌箱主体的一侧铰接有灭菌箱门，所述灭菌箱门的表面一侧设有扣手，所述灭菌箱主体的顶部设有控制箱，所述灭菌箱主体的内侧壁与灭菌内腔之间设有耐温层，所述灭菌内腔的一侧安装有加热装置，所述灭菌内腔的顶部安装有紫外线灯，所述灭菌箱主体的一侧开有排气口。/>[0004]上述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种制备金珠沙梨果酱用灭菌装置，包括用于支撑固定的机架装置(1)，其特征在于：所述机架装置(1)一侧设置有用于提供热蒸汽对金珠沙梨果酱灭菌的输气装置(2)，所述机架装置(1)内部设置有用于将风能转化为动能进行旋转搅拌的搅拌装置(3)，所述搅拌装置(3)顶部设置有用于防止进料时堵塞的旋转装置(4)；所述搅拌装置(3)包括传动轴(301)，所述传动轴(301)上面均匀设置有若干搅拌杆(302)，所述搅拌杆(302)一端固定安装有刮板(303)，所述搅拌杆(302)上方设置有若干风扇叶(304)；所述旋转装置(4)包括第一锥齿轮(401)，所述第一锥齿轮(401)一侧啮合有第二锥齿轮(402)，所述第二锥齿轮(402)一侧设置有转轴(403)，所述转轴(403)上面固定安装有螺旋叶(404)。2.根据权利要求1所述的一种制备金珠沙梨果酱用灭菌装置，其特征在于：所述机架装置(1)包括灭菌箱(101)，所述灭菌箱(101)上面固定安装有进料漏斗(105)，所述进料漏斗(105)前面设置有排气盖(106)，所述灭菌箱(101)底部均匀设置有四个支撑腿(102)，所述支撑腿(102)之间设置有出料管(103)，所述出料...

【专利技术属性】
技术研发人员：卫建锋，李应贤，
申请(专利权)人：洛阳李应贤果业有限公司，
类型：新型
国别省市：