一种专用榨鱼腐油炸设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种专用榨鱼腐油炸设备，涉及鱼腐加工技术领域，包括油炸箱、第二驱动电机与蜗轮，所述油炸箱的上方安装有支撑架，所述支撑架顶端的一侧安装有下料漏斗，所述下料漏斗的上方安装有第二驱动电机，且第二驱动电机的输出端通过驱动轴连接有下料螺旋杆，所述下料漏斗的一侧安装有转杆，所述油炸箱的两侧外壁均安装有油盒。本实用新型专利技术利用两侧的气动伸缩杆工作使活塞向上移动抽取油炸箱内的油，然后气动伸缩杆再次工作使活塞向下移动，对油盒内的油进行挤压，然后油通过多个出油孔向油炸箱内喷出，使油炸箱内的油被搅动，从而对油炸箱内的鱼腐进行搅动，使受热均匀，解决了受热不均匀的问题。解决了受热不均匀的问题。解决了受热不均匀的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种专用榨鱼腐油炸设备


[0001]本技术涉及鱼腐加工
，具体为一种专用榨鱼腐油炸设备。

技术介绍

[0002]鱼腐是新鲜鱼刮下的鱼泥与鸡蛋和调味料搅拌而成，鱼腐做出来味道鲜美，营养丰富受到人们的喜爱，油炸鱼腐也是人们喜爱的美食，通过把鱼腐油炸外焦里嫩，不仅美味，且保存时间长，能搭配很多菜一起烧，大量的需求需要油炸设备进行加工，现在的很多油炸设备不具有下料的结构，需要人工进行下料，从而工作人员易被烫伤，且不具有对废渣清除的结构，导致油易变黑，从而影响鱼腐的色泽。
[0003]经过检索，中国专利授权公告号202120862532.1，公告日2021年04月25日，公开了一种鱼制品智能油炸生产装置，文中提出“所述设备舱底部设置有支撑座，所述设备舱顶部设置有支撑结构杆，所述支撑结构杆中部设置有升降机构，通过升降机构底部固定安装有主结构杆，”装置不具有自动下料的结构，需要人工进行下料，从而易使工作人员烫伤，安全性差，鉴于此，针对上述问题，深入研究，遂有本案产生鉴于此，针对上述问题，深入研究，遂有本案产生。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种专用榨鱼腐油炸设备，以解决上述
技术介绍
中提出现有的一种鱼制品智能油炸生产装置不具有自动下料的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种专用榨鱼腐油炸设备，包括油炸箱、第二驱动电机与蜗轮，所述油炸箱的上方安装有支撑架，所述支撑架的一侧外壁安装有控制面板，所述支撑架顶端的一侧安装有下料漏斗，所述下料漏斗的上方安装有第二驱动电机，且第二驱动电机的输出端通过驱动轴连接有下料螺旋杆，所述下料漏斗的一侧安装有转杆，所述油炸箱的两侧外壁均安装有油盒，所述油炸箱内部的中间位置处安装有固定架。
[0006]优选的，所述第二驱动电机下方的外壁安装有皮带，且皮带的一侧连接于转杆的外壁。
[0007]用上述技术方案，通过皮带带动转杆同时转动，实现传动的作用。
[0008]优选的，所述转杆的下方安装有蜗杆，所述蜗杆的一侧安装有蜗轮，所述蜗轮与蜗杆之间形成啮合传动结构。
[0009]用上述技术方案，通过蜗轮与蜗杆啮合，机械结构稳定，使转动更加稳定。
[0010]优选的，所述蜗轮的一端连接有转盘，所述转盘的一端外壁安装有圆柱件，且圆柱件的外壁活动铰接有铰接杆，所述铰接杆的一侧活动连接有下料板。
[0011]用上述技术方案，通过下料板左右循环移动，实现对下料漏斗下方下料的鱼腐进行切断作用，使下料大小均匀。
[0012]优选的，所述油盒的顶端安装有气动伸缩杆，所述气动伸缩杆的底端连接有活塞。
[0013]用上述技术方案，通过活塞向上或者向下移动，实现抽油和挤油。
[0014]优选的，所述油盒一侧油炸箱的内壁均连接有油管，且油管的一侧外壁均匀设置有出油孔。
[0015]用上述技术方案，通过多个出油孔使油炸箱内的油均匀被搅动，使用效果好。
[0016]优选的，所述固定架的内侧安装有上渣螺旋杆，且上渣螺旋杆的顶端连接有第一驱动电机，所述固定架的上方设置有滤板。
[0017]用上述技术方案，通过转动的上渣螺旋杆使底部的废渣向上移动，便于废渣的处理。
[0018]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0019](1)本技术提供有上渣螺旋杆、油炸箱和第一驱动电机，利用第一驱动电机工作使上渣螺旋杆转动，上渣螺旋杆使油炸箱下方沉淀的废渣向上移动，移动至最上方后通过滤板对废渣进行过滤，对油炸箱内废渣进行清除，避免使油变黑，解决了油易变黑的问题；
[0020](2)本技术提供有蜗杆、蜗轮和下料板，利用第二驱动电机工作使皮带带动转杆同时转动，转杆带动下方的蜗杆同时转动，通过蜗杆与蜗轮啮合，使蜗轮带动转盘同时转动，然后圆柱件做画圆运动，且圆柱件带动铰接杆及下料板左右循环运动，通过下料板对下料漏斗下方下料的鱼腐进行切断，实现自动下料，避免工作人员被烫伤，解决了安全性差的问题；
[0021](3)本技术提供有气动伸缩杆、出油孔和油盒，利用两侧的气动伸缩杆工作使活塞向上移动抽取油炸箱内的油，然后气动伸缩杆再次工作使活塞向下移动，对油盒内的油进行挤压，然后油通过多个出油孔向油炸箱内喷出，使油炸箱内的油被搅动，从而对油炸箱内的鱼腐进行搅动，使受热均匀，解决了受热不均匀的问题。
附图说明
[0022]图1为本技术装置剖视结构示意图；
[0023]图2为本技术下料板结构示意图；
[0024]图3为本技术转盘后视结构示意图；
[0025]图4为本技术出油孔侧视结构示意图；
[0026]图5为本技术图1中的A处放大结构示意。
[0027]图中：1、油炸箱；2、活塞；3、气动伸缩杆；4、控制面板；5、支撑架；6、第一驱动电机；7、下料漏斗；8、下料螺旋杆；9、第二驱动电机；10、皮带；11、转杆；12、铰接杆；13、转盘；14、下料板；15、油盒；16、油管；17、出油孔；18、固定架；19、上渣螺旋杆；20、圆柱件；21、蜗杆；22、蜗轮；23、滤板。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0029]实施例1：请参阅图1
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5，一种专用榨鱼腐油炸设备，包括油炸箱1、第二驱动电机9与蜗轮22，油炸箱1的上方安装有支撑架5，支撑架5的一侧外壁安装有控制面板4，支撑架5顶端的一侧安装有下料漏斗7，下料漏斗7的上方安装有第二驱动电机9，且第二驱动电机9的输出端通过驱动轴连接有下料螺旋杆8，下料漏斗7的一侧安装有转杆11，油炸箱1的两侧外壁均安装有油盒15，油炸箱1内部的中间位置处安装有固定架18；
[0030]第二驱动电机9下方的外壁安装有皮带10，且皮带10的一侧连接于转杆11的外壁；
[0031]转杆11的下方安装有蜗杆21，蜗杆21的一侧安装有蜗轮22，蜗轮22与蜗杆21之间形成啮合传动结构；
[0032]蜗轮22的一端连接有转盘13，转盘13的一端外壁安装有圆柱件20，且圆柱件20的外壁活动铰接有铰接杆12，铰接杆12的一侧活动连接有下料板14；
[0033]具体的，如图1、图2和图3所示，使用该结构时，通过第二驱动电机9工作使皮带10带动转杆11同时转动，转杆11带动下方的蜗杆21同时转动，通过蜗杆21与蜗轮22啮合，使蜗轮22带动转盘13同时转动，然后圆柱件20做画圆运动，且圆柱件20带动铰接杆12及下料板14左右循环运动，通过下料板14对下料漏斗7下方下料的鱼腐进行切断，实现自动下料，避免工作人员被烫伤。
[0034]实施例2：油盒1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种专用榨鱼腐油炸设备，包括油炸箱(1)、第二驱动电机(9)与蜗轮(22)，其特征在于：所述油炸箱(1)的上方安装有支撑架(5)，所述支撑架(5)的一侧外壁安装有控制面板(4)，所述支撑架(5)顶端的一侧安装有下料漏斗(7)，所述下料漏斗(7)的上方安装有第二驱动电机(9)，且第二驱动电机(9)的输出端通过驱动轴连接有下料螺旋杆(8)，所述下料漏斗(7)的一侧安装有转杆(11)，所述油炸箱(1)的两侧外壁均安装有油盒(15)，所述油炸箱(1)内部的中间位置处安装有固定架(18)。2.根据权利要求1所述的一种专用榨鱼腐油炸设备，其特征在于：所述第二驱动电机(9)下方的外壁安装有皮带(10)，且皮带(10)的一侧连接于转杆(11)的外壁。3.根据权利要求1所述的一种专用榨鱼腐油炸设备，其特征在于：所述转杆(11)的下方安装有蜗杆(21)，所述蜗杆(21)的一侧安装有蜗轮(22)，所述蜗轮(22)与蜗杆(...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑绍华，闵先锋，龙昭德，
申请(专利权)人：佛山市中技环保节能设备有限公司，
类型：新型
国别省市：