一种超导换热自动卸料压板油炸机制造技术

技术编号:29023298 阅读:20 留言:0更新日期:2021-06-26 05:24
本发明专利技术公开了一种超导换热自动卸料压板油炸机,涉及一种油炸机技术领域,包括箱体、放置机构和加热板,所述箱体的内部通过侧板隔设有储油腔,同时安装架的内部固定安装有加热板,并且加热板对应的底板内开设有通槽,通槽内安装有蒸汽机,蒸汽机和加热板连通在一起,同时储油腔的内部安装有放置机构,其中放置机构内转动安装有过滤网,通过过滤网对油炸残渣进行过滤,避免在打捞过程中将残渣和食品一起打捞起来,并且对残渣的处理更加方便,同时装置采用导热管和换热管进行加热,换热管滑动安装在导热管的内部,方便了对导热管的清洗和更换,并且换热管内部开设有多组沟道,其中沟道的左右两侧面均开设有弧形槽,提高了换热效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种超导换热自动卸料压板油炸机


[0001]本专利技术涉及油炸机
,具体是一种超导换热自动卸料压板油炸机。

技术介绍

[0002]油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种多功能,油水混合式油炸设备,单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,大部分的操作主要依赖于人的动手操作,能源主要选用液化气和天然气等,随着社会的不断发展,油炸机的种类越来越多。
[0003]食品在油炸过程中伴随着残渣的产生,而现有油炸机一般不具有过滤功能,在对加工完成的食品打捞过程中容易将产生的残渣也打捞上来,给操作人员带来了很大的麻烦,并且对残留在油锅内的残渣也不好处理,同时现有油炸机大多采用弯管进行加热,高温烟道过长,换热效率低,焊点多,容易漏油,并且也不利于弯管的清洗和更换,增加了设备的维护成本。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中存在的问题,本专利技术的目的在于提供一种超导换热自动卸料压板油炸机,对残渣过滤更加方便,同时加热效率更高。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:包括箱体、放置机构和加热板,其中箱体通过外壳围设成空心箱体结构,同时箱体的底部安装有底板,并且底板的上方固定安装有安装架,其中安装架的四周侧壁上固定安装有侧板,通过侧板隔设有储油腔,同时安装架的内部固定安装有加热板,并且加热板对应的底板内开设有通槽,通槽内安装有蒸汽机,蒸汽机和加热板连通在一起,同时侧板的外侧设置有两组对称的风机,风机安装在外壳的内壁上,同时储油腔的内部安装有放置机构。
[0006]作为本专利技术进一步的方案:所述放置机构包括翻斗篮网和过滤网,其中翻斗篮网的顶壁上固定安装有框架,框架的顶端转动安装在转动座内,转动座固定安装在箱体的顶壁上,同时框架的顶端左右两侧对称安装有一组三脚架一,三脚架一的侧壁上转动安装有第一气缸,第一气缸的底壁转动安装在箱体的底壁上,同时翻斗篮网的内部设置有过滤网,过滤网的顶端外壁上固定安装有边框,边框远离转动座的一端转动安装在翻斗篮网的内壁上,并且边框的内部固定安装有对组隔板,其中隔板的顶壁上固定安装有三脚架二,三脚架二的顶壁上固定安装有横梁,并且横梁的左右两侧壁上转动安装有第二气缸,第二气缸的底端转动安装在箱体的外壁上,同时翻斗篮网靠近转动座的一端侧壁上固定安装有导引板。
[0007]作为本专利技术进一步的方案:所述加热板的内部固定安装有隔板,隔板的左右两侧壁上固定安装有多组导热管,导热管的侧壁从加热板的侧壁伸出,并且导热管的内部固定安装有换热管,相邻两组换热管通过连接杆卡紧在一起,同时换热管的左右两侧通过汇流管并联在一起,汇流管的另一端和蒸汽机的输出端连接在一起,并且加热板的左右两侧壁
内安装有密封板,同时防护板的内部设置有卡紧机构,卡紧机构将相邻两组换热管卡紧连接在一起。
[0008]作为本专利技术进一步的方案:所述卡紧机构包括滑杆、插杆和拉紧机构,其中防护板的内部开设有多组圆槽,圆槽的直径和换热管的外径相同,并且圆槽的左右两侧外壁上固定安装有一对导热管,导热管的内部滑动安装有换热管,换热管的两端插入圆槽内,并且防护板靠近圆槽的一侧内部开设有矩形内腔,其中内腔的上下两侧壁内设置有一对滑杆,滑杆的两端滑动安装在滑轨内,滑轨安装在内腔的左右两侧壁上,同时滑杆靠近圆槽的一侧壁上安装有多组插杆,插杆伸入圆槽的内部,并且换热管的侧壁上对称开设有插槽,并且内腔的左右两侧对称设置有两组拉紧机构,拉紧机构的端部和滑杆连接在一起。
[0009]作为本专利技术进一步的方案:所述拉紧机构包括圆筒、升降杆和进气管,其中所述圆筒的中段外壁上固定安装在固定块的内部,固定块固定安装在内腔的左右两侧内壁上,同时圆筒的内部对称安装有两对活塞,两对活塞相互背离的侧壁上固定安装有升降杆,升降杆的另一端固定安装在滑杆的侧壁上,并且两对活塞通过拉紧弹簧拉紧在一起,同时圆筒的中段侧壁上固定安装有进气管,进气管的另一端从防护板的侧壁伸出,并且进气管的伸出端连接有气嘴,通过气嘴和外部气泵连接在一起。
[0010]作为本专利技术进一步的方案:所述换热管的内部开设有十字槽,同时十字槽的横槽侧壁上开设有沟道,并且沟道的左右两侧面均开设有弧形槽,同时换热管的左侧壁上对称设置有两组连接杆,连接杆靠近沟道端部进行设置,并且换热管的右侧壁上对称开设有两组连接槽,连接槽和连接杆相互垂直设置。
[0011]作为本专利技术进一步的方案:所述安装架的前端侧壁上固定安装有电磁阀,电磁阀和蒸汽机的输出端连接在一起,其中电磁阀的端部从箱体的正面伸出,同时箱体的右侧外壁上固定安装有气动手转阀和油水分离器,其中气动手转阀和风机连通在一起,并且油水分离器和储油腔连通在一起,同时箱体的正面内壁上固定安装有主板控制器,主板控制器和装置内部用电设备电性连接在一起。
[0012]作为本专利技术再进一步的方案:所述底板的底壁上固定安装有多组万向轮,同时外壳的内部开设有多组散热孔。
[0013]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:本专利技术设置有过滤网,过滤网转动安装在翻斗篮网的内部,在食品油炸过程中,产生的残渣落入过滤网的底部,而加工的食品则留在过滤网的顶部,这就方便了加工人员对食品的打捞,避免在打捞过程中将残渣和食品一起打捞起来,当翻斗篮网内部残渣过多时,开启第一气缸和第二气缸,带动翻斗篮网和过滤网进行翻转,即可将翻斗篮网内部的残渣倒出,装置的使用更加方便,同时装置采用导热管和换热管进行加热,换热管滑动安装在导热管的内部,方便了对导热管的清洗和更换,大大减少了更换和维护成本,并且换热管内部开设有多组沟道,其中沟道的左右两侧面均开设有弧形槽,增加了换热管和蒸汽的接触面积,并且增加了蒸汽烟道的行程,从而提高了换热效率。
附图说明
[0014]图1为本专利技术的结构示意图。
[0015]图2为本专利技术的放置机构结构示意图。
[0016]图3为本专利技术的箱体内部结构爆炸示意图。
[0017]图4为本专利技术的加热板示意图。
[0018]图5为本专利技术的防护板内部结构示意图。
[0019]图6为本专利技术的防护板横截面剖视图。
[0020]图7为本专利技术的A处局部放大图。
[0021]图8为本专利技术的换热管左视图。
[0022]图9为本专利技术的换热管右视图。
[0023]图10为本专利技术的卸料状态示意图。
[0024]如图所示:1、箱体,2、放置机构,3、第一气缸,4、第二气缸,5、翻斗篮网,6、框架,7、三脚架一,8、过滤网,9、三脚架二,10、横梁,11、隔板,12、边框,13、导引板,14、转动座,15、底板,16、安装架,17、加热板,18、侧板,19、密封板,20、外壳,21、风机,22、汇流管,23、蒸汽机,24、万向轮,25、电磁阀,26、主板控制器,27、温控器,28、油水分离器,29、气动手转阀,30、导热管,31、防护板,32、换热管,33、连接杆,34、卡紧机构,35、圆槽,36、内腔,37、滑杆,38、插杆,39本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种超导换热自动卸料压板油炸机,包括箱体(1)、放置机构(2)和加热板(17),其特征在于:所述箱体(1)通过外壳(20)围设成空心箱体结构,同时箱体(1)的底部安装有底板(15),并且底板(15)的上方固定安装有安装架(16),其中安装架(16)的四周侧壁上固定安装有侧板(18),通过侧板(18)隔设有储油腔,同时安装架(16)的内部固定安装有加热板(17),并且加热板(17)对应的底板(15)内开设有通槽,通槽内安装有蒸汽机(23),蒸汽机(23)和加热板(17)连通在一起,同时侧板(18)的外侧设置有两组对称的风机(21),风机(21)安装在外壳(20)的内壁上,同时储油腔的内部安装有放置机构(2)。2.根据权利要求1所述的一种超导换热自动卸料压板油炸机,其特征在于:所述放置机构(2)包括翻斗篮网(5)和过滤网(8),其中翻斗篮网(5)的顶壁上固定安装有框架(6),框架(6)的顶端转动安装在转动座(14)内,转动座(14)固定安装在箱体(1)的顶壁上,同时框架(6)的顶端左右两侧对称安装有一组三脚架一(7),三脚架一(7)的侧壁上转动安装有第一气缸(3),第一气缸(3)的底壁转动安装在箱体(1)的底壁上,同时翻斗篮网(5)的内部设置有过滤网(8),过滤网(8)的顶端外壁上固定安装有边框(12),边框(12)远离转动座(14)的一端转动安装在翻斗篮网(5)的内壁上,并且边框(12)的内部固定安装有对组隔板(11),其中隔板(11)的顶壁上固定安装有三脚架二(9),三脚架二(9)的顶壁上固定安装有横梁(10),并且横梁(10)的左右两侧壁上转动安装有第二气缸(4),第二气缸(4)的底端转动安装在箱体(1)的外壁上,同时翻斗篮网(5)靠近转动座(14)的一端侧壁上固定安装有导引板(13)。3.根据权利要求2所述的一种超导换热自动卸料压板油炸机,其特征在于:所述加热板(17)的内部固定安装有隔板(11),隔板(11)的左右两侧壁上固定安装有多组导热管(30),导热管(30)的侧壁从加热板(17)的侧壁伸出,并且导热管(30)的内部固定安装有换热管(32),相邻两组换热管(32)通过连接杆(33)卡紧在一起,同时换热管(32)的左右两侧通过汇流管(22)并联在一起,汇流管(22)的另一端和蒸汽机(23)的输出端连接在一起,并且加热板(17)的左右两侧壁内安装有密封板(19),同时防护板(31)的内部设置有卡紧机构(34),卡紧机构(34)将相邻两组换热管(32)卡紧连接在一起。4.根据权利要求3所述的一种超导换热自动卸料压板油炸机,其特征在于:所述卡紧机构(34)包括滑杆(37)、插杆(38)和拉紧机构,其中防护板(31)的内部开设有多组圆槽(35),圆槽(35)的直径和换热管(32)的外径相同,并...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑绍华闵先锋龙昭德
申请(专利权)人:佛山市中技环保节能设备有限公司
类型:发明
国别省市:

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