一种可自动升降食材盛放框的电炸炉制造技术

一种可自动升降食材盛放框的电炸炉，包括炉座、升降组件、内锅胆和食材盛放框，所述内锅胆设于所述炉座，所述食材盛放框通过所述升降组件可升降地设置在所述内锅胆；所述升降组件设于所述炉座的内腔，其包括第一连接板、固定杆、第二连接板和驱动件，所述第一连接板和所述第二连接板平行设置，所述固定杆的上端与所述第一连接板连接，其下端与所述第二连接板连接；所述驱动件的驱动端与所述第二连接板连接，以带动所述第二连接板在竖直方向上作直线往复运动；所述食材盛放框可拆卸连接于所述第一连接板。通过驱动件带动升降架在竖直方向作往复直线运动，结构简单，运行稳定；食材盛放框可拆卸连接于所述第一连接板，方便拆下清洗。方便拆下清洗。方便拆下清洗。

【技术实现步骤摘要】
一种可自动升降食材盛放框的电炸炉


[0001]本技术涉及电炸炉设备领域，尤其是一种可自动升降食材盛放框的电炸炉。

技术介绍

[0002]市面上的油炸炉，一般会配套设有一食材盛放框，用于盛放需要烹饪的食材，需要进行油炸或水煮等烹饪操作时，用食材盛放框装着食材浸入油炸炉的烹饪油或水中；在完成烹饪后，再将食材盛放框抬起使得食材离开烹饪油或水，沥干、冷却后供食用或下一步的烹饪操作。上述过程中食材盛放框的升降大部分时候都是依靠人工完成，烹饪者需要时刻架着食材盛放框，既无法合理安排其他烹饪操作，也容易产生疲劳的感觉，尤其是使用商用油炸炉每天需要多次重复进行食材油炸或烹饪的商贩。或，现有技术中通过结构较复杂的升降结构实现食材盛放框的升降，存在运行不稳定的问题。

技术实现思路

[0003]针对上述缺陷，本技术的主要目的是提出一种结构简单，运行稳定的可自动升降食材盛放框的电炸炉。
[0004]为实现上述目的，本技术提出了一种可自动升降食材盛放框的电炸炉，包括炉座、升降组件、内锅胆和食材盛放框，所述内锅胆设于所述炉座，所述食材盛放框通过所述升降组件可升降地设置在所述内锅胆；
[0005]所述升降组件设于所述炉座的内腔，其包括第一连接板、固定杆、第二连接板和驱动件，所述第一连接板和所述第二连接板平行设置，所述固定杆的上端与所述第一连接板连接，其下端与所述第二连接板连接；所述驱动件的驱动端与所述第二连接板连接，以带动所述第二连接板在竖直方向上作直线往复运动；
[0006]所述食材盛放框可拆卸连接于所述第一连接板。
[0007]优选地，所述固定杆的上端伸出所述炉座的上端面，且可往复运动地设置在所述炉座的上端面；
[0008]所述第一连接板设置于所述固定杆的上端。
[0009]优选地，所述固定杆的外壁面套装有密封环，并通过所述密封环装配在所述炉座的上端面。
[0010]优选地，所述驱动件通过固定框架设于所述炉座的内腔，所述炉座的内腔后壁面设有炉座散热孔，所述固定框架与所述炉座的内腔后壁面之间设有间隔距离。
[0011]优选地，所述固定框架是包括横向部和纵向部的T型结构件，所述横向部的下端固定于所述炉座的内腔底壁面，所述纵向部竖直向上延伸并与所述炉座的内腔上壁面固定连接；
[0012]所述横向部包括左区、中区和右区，所述左区和所述右区分别为镂空孔结构，所述中区设有若干框架散热孔；设有支撑板与所述中区连接，且两者之间设有间隔距离，所述驱动件安装于所述支撑板。
[0013]优选地，所述驱动件包括螺旋丝杆升降组件和驱动电机，所述螺旋丝杆升降组件的升降输出端与所述第二连接板连接，其动力输入端与所述驱动电机连接，所述驱动电机的输出轴沿水平方向延伸。
[0014]优选地，所述驱动电机为碳刷直流电机。
[0015]优选地，还设有电磁加热件，所述电磁加热件设于所述炉座的内腔，并承托设于所述内锅胆的下方。
[0016]优选地，还包括集烟罩，所述集烟罩连接在所述炉座的上端面；
[0017]所述集烟罩包括连接成角形结构的竖直壁面和倾斜壁面，所述倾斜壁面设于所述内锅胆的上方，其设有集烟孔与所述集烟罩的集烟内腔连通；
[0018]所述集烟罩的排烟口设于所述竖直壁面的下端。
[0019]本技术方案提供的是一种可自动升降食材盛放框的电炸炉，食材盛放框用于盛放需要烹饪的食材，其通过升降组件设置在内锅胆，需要进行油炸或水煮等烹饪操作时，食材盛放框带着食材降下浸入内锅胆内的烹饪油或水中；在完成烹饪后，食材盛放框向上运动使得食材离开烹饪油或水，沥干、冷却后供食用或下一步的烹饪操作。
[0020]本实施例中的升降组件包括由第一连接板、固定杆和第二连接板连接组成的升降架，通过驱动件带动升降架在竖直方向作往复直线运动，结构简单，运行稳定；食材盛放框可拆卸连接于所述第一连接板，方便拆下清洗。
附图说明
[0021]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0022]图1为本技术的油炸炉的一实施例的立体图；
[0023]图2为本技术的油炸炉的一实施例的后侧结构示意图；
[0024]图3为本技术中升降组件的一实施例的结构示意图；
[0025]图4为本技术中固定框架的一实施例的结构示意图；
[0026]图5为本技术中升降组件与炉座的一实施例的安装结构示意图。
[0027]附图标号说明：
[0028]炉座1，炉座散热孔11；
[0029]升降组件2，第一连接板21，固定杆22，第二连接板23，驱动件24，螺旋丝杆升降组件24a，旋转驱动电机24b；
[0030]内锅胆3，支撑板4；固定框架5，横向部51，纵向部52，框架散热孔53；密封环6，电磁加热件7；集烟罩8，竖直壁面81，倾斜壁面82，集烟孔83，排烟口84。
具体实施方式
[0031]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提
下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0032]需要说明，若本技术实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0033]另外，若本技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。
[0034]以下结合图1
‑
图5及相关实施例对本技术方案做进一步阐述。
[0035]一种可自动升降食材盛放框的电炸炉，包括炉座1、升降组件2、内锅胆3和食材盛放框，所述内锅胆3设于所述炉座1，所述食材盛放框通过所述升降组件2可升降地设置在所述内锅胆3；
[0036]如图3、图4及图5所示，所述升降组件2设于所述炉座1的内腔，其包括第一连接板21、固定杆22、第二连接板23和驱动件24，所述第一连接板21和所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可自动升降食材盛放框的电炸炉，其特征在于：包括炉座、升降组件、内锅胆和食材盛放框，所述内锅胆设于所述炉座，所述食材盛放框通过所述升降组件可升降地设置在所述内锅胆；所述升降组件设于所述炉座的内腔，其包括第一连接板、固定杆、第二连接板和驱动件，所述第一连接板和所述第二连接板平行设置，所述固定杆的上端与所述第一连接板连接，其下端与所述第二连接板连接；所述驱动件的驱动端与所述第二连接板连接，以带动所述第二连接板在竖直方向上作直线往复运动；所述食材盛放框可拆卸连接于所述第一连接板。2.根据权利要求1所述的电炸炉，其特征在于：所述固定杆的上端伸出所述炉座的上端面，且可往复运动地设置在所述炉座的上端面；所述第一连接板设置于所述固定杆的上端。3.根据权利要求2所述的电炸炉，其特征在于：所述固定杆的外壁面套装有密封环，并通过所述密封环装配在所述炉座的上端面。4.根据权利要求1所述的电炸炉，其特征在于：所述驱动件通过固定框架设于所述炉座的内腔，所述炉座的内腔后壁面设有炉座散热孔，所述固定框架与所述炉座的内腔后壁面之间设有间隔距离。5.根据权利要求4所述的电炸炉，其特征在于：所述固定框...

【专利技术属性】
技术研发人员：覃尧，
申请(专利权)人：覃尧，
类型：新型
国别省市：