本实用新型专利技术提供了一种肉制品加工用油炸装置，包括油炸箱、格栅网、压杆和活动组件；油炸箱内固定安装有电热管，油炸箱内对称安装格栅网，格栅网上端固定安装有连接杆，连接杆与油炸箱活动连接，连接杆固定安装有连接柱，油炸箱外壁对称安装压杆，压杆通过转轴与油炸箱转动连接，压杆设有滑槽，连接柱与滑槽活动连接，油炸箱内对称设有活动槽，活动组件安装在活动槽内，压杆设有固定槽，活动组件与固定槽配合，本实用新型专利技术通过转动压杆使格栅网从油炸箱内升起，操作简单不费力，通过固定组件与固定槽配合将升起的格栅网固定住，方便对油炸完成的肉制品进行沥油，实用性好。实用性好。实用性好。
【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用油炸装置
[0001]本技术涉及肉制品加工
，具体为一种肉制品加工用油炸装置。
技术介绍
[0002]肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，而对肉制品加工时，由于口味和加工工艺的原因，很多都会用到油炸工序，油炸工序是将肉制品放置于有温度的油料中，进行油炸加工，传统的油炸工艺是将肉制品通过过滤网放置在油料中，待其油炸到一定时间后取出。
[0003]例如申请号为：202220056751.5的专利，包括油炸箱，所述油炸箱外侧顶端设置有收纳盒，所述收纳盒内侧两端分别开设有凹槽，所述凹槽内开设有第一滑槽，所述第一滑槽内滑动连接有抽拉板，所述抽拉板外侧镶嵌有玻璃窗，所述收纳盒外侧一端开设有孔洞，所述油炸箱内设置有油炸框，所述油炸框外侧一周设置有格栅网，当油炸时，将肉制品放置于油炸框内，由于格栅网的拦截，大块即将食用的肉制品依然会存放在油炸框内，避免肉制品由于油炸时间过久所消失，拉动第一把手，通过第一滑槽的滑动可将抽拉板拉出，从而对油炸箱进行遮盖，避免油会蹦出，造成烫伤，提高了整体的安全性。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为其通过格栅网将肉制品放入油炸箱内加工，但加工完成后需要手举第二把手将格栅网和肉制品从油炸箱内提出，操作麻烦劳累，且不方便对刚油炸完成的肉制品进行沥油，因此提出一种肉制品加工用油炸装置。
技术实现思路
[0005]为实现上述目的，本技术提供一种肉制品加工用油炸装置，包括油炸箱、格栅网、压杆和活动组件；所述油炸箱内固定安装有电热管，所述油炸箱内对称安装所述格栅网，所述格栅网上端固定安装有连接杆，所述连接杆与所述油炸箱活动连接，所述连接杆固定安装有连接柱，所述油炸箱外壁对称安装所述压杆，所述压杆通过转轴与所述油炸箱转动连接，所述压杆设有滑槽，所述连接柱与所述滑槽活动连接，所述油炸箱内对称设有活动槽，所述活动组件安装在所述活动槽内，所述压杆设有固定槽，所述活动组件与所述固定槽配合。
[0006]优选的，所述活动组件包括活动销和弹簧，所述活动销活动安装在所述活动槽内，所述活动销与所述固定槽活动连接，所述弹簧包裹在所述活动销外壁。
[0007]优选的，所述弹簧两端分别与所述活动销和所述活动槽内壁固定连接。
[0008]优选的，所述活动销设有斜面。
[0009]优选的，所述活动销固定安装有推块。
[0010]优选的，所述连接柱固定安装有限位盘，所述限位盘与所述压杆活动连接。
[0011]优选的，所述连接杆固定安装有限位杆，所述油炸箱对称设有限位槽，所述限位杆与所述限位槽活动连接。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果为：
[0013]本技术通过转动压杆，压杆推动连接柱和连接杆向上移动，从而实现格栅网从油炸箱内升起，操作简单不费力，通过固定组件与固定槽配合将转动后的压杆固定住，同时将升起的格栅网固定住，方便对油炸完成的肉制品进行沥油，无需人工手举，实用性好。
附图说明
[0014]图1为本技术的油炸箱结构示意图；
[0015]图2为本技术的图1中的A区结构放大示意图；
[0016]图3为本技术的活动组件结构截面示意图；
[0017]图4为本技术的压杆结构示意图；
[0018]图5为本技术的油炸箱结构局部截面示意图。
[0019]图中：1、油炸箱；11、电热管；12、活动槽；13、限位槽；2、格栅网；21、连接杆；211、连接柱；212、限位盘；213、限位杆；3、压杆；31、滑槽；32、固定槽；4、活动组件；41、活动销；411、推块；42、弹簧。
具体实施方式
[0020]为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更加全面的描述，附图中给出了本技术的若干实施例，但是本技术可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本技术公开的内容更加透彻全面。
[0021]需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
[0022]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常连接的含义相同，本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术，本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0023]实施例一：
[0024]请参阅图1
‑
5，本技术提供一种肉制品加工用油炸装置，包括油炸箱1、格栅网2、压杆3和活动组件4；所述油炸箱1内固定安装有电热管11，所述油炸箱1内对称安装所述格栅网2，所述格栅网2上端固定安装有连接杆21，所述连接杆21与所述油炸箱1活动连接，所述连接杆21固定安装有连接柱211，所述油炸箱1外壁对称安装所述压杆3，所述压杆3通过转轴与所述油炸箱1转动连接，所述压杆3设有滑槽31，所述连接柱211与所述滑槽31活动连接，所述油炸箱1内对称设有活动槽12，所述活动组件4安装在所述活动槽12内，所述压杆3设有固定槽32，所述活动组件4与所述固定槽32配合。
[0025]请着重参考图1、图3，所述活动组件4包括活动销41和弹簧42，所述活动销41活动安装在所述活动槽12内，所述活动销41与所述固定槽32活动连接，所述弹簧42包裹在所述活动销41外壁，通过活动销41插入固定槽32内，从而将压杆3固定住，实现将升起后的格栅网2固定住的目的。
[0026]请着重参考图3，所述弹簧42两端分别与所述活动销41和所述活动槽12内壁固定连接，通过弹簧42推动活动销41，使活动销41与固定槽32连接得更加紧密，防止松动。
[0027]请着重参考图3，所述活动销41设有斜面，通过活动销41设置的斜面，方便压杆3推动活动销41向内移动，使活动销41自动插入固定槽32内。
[0028]请着重参考图1、图3，所述活动销41固定安装有推块411，通过推块411方便推动活动销41移动，使活动销41离开固定槽32内，实现对压杆3的解锁。
[0029]请着重参考图1、图2、图5，所述连接柱211固定安装有限位盘212，所述限位盘212与所述压杆3活动连接，通过限位盘212对压杆3进行限位，防止压杆3与连接柱211脱落。
[0030]请着重参考图5，所述连接杆21固定安装有限位杆213，所述油炸箱1对称设有限位槽13，所述限位杆213与所述限位槽13活动连接，通过限位杆213对连接杆21进行限位，防止连接杆21向上移动时偏移。
[0031]本技术实施例一的具本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用油炸装置，其特征在于：包括油炸箱(1)、格栅网(2)、压杆(3)和活动组件(4)；所述油炸箱(1)内固定安装有电热管(11)，所述油炸箱(1)内对称安装所述格栅网(2)，所述格栅网(2)上端固定安装有连接杆(21)，所述连接杆(21)与所述油炸箱(1)活动连接，所述连接杆(21)固定安装有连接柱(211)，所述油炸箱(1)外壁对称安装所述压杆(3)，所述压杆(3)通过转轴与所述油炸箱(1)转动连接，所述压杆(3)设有滑槽(31)，所述连接柱(211)与所述滑槽(31)活动连接，所述油炸箱(1)内对称设有活动槽(12)，所述活动组件(4)安装在所述活动槽(12)内，所述压杆(3)设有固定槽(32)，所述活动组件(4)与所述固定槽(32)配合。2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用油炸装置，其特征在于：所述活动组件(4)包括活动销(41)和弹簧(42)，所述活动销(41)活动安装在所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：任胤鑫，荀俊玮，
申请(专利权)人：青海省青海湖肉业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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