一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉及其生产工艺制造技术

本发明专利技术提出一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方及其生产工艺，牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉5000～7000g、大豆分离蛋白2500～4500g、红曲米1000～2000g、红景天提取物300～800g、麦芽糊精1500～2500g、木糖醇5000～7000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物400～600g、硬脂酸镁100～300g；本发明专利技术提出的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方及其生产工艺，以牦牛奶粉为主要原料，配合添加大豆分离蛋白、红曲米、红景天提取物、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物、硬脂酸镁、麦芽糊精和木糖醇，通过上述原料制备的牦牛奶粉富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种天然营养物质，还兼有增强人体免疫功能、提升抗病能力，补充钙量、延缓衰老的生物功效，具有较高的保健作用。具有较高的保健作用。

【技术实现步骤摘要】
一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉及其生产工艺


[0001]本专利技术涉及奶粉配方
，尤其涉及一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉及其生产工艺。

技术介绍

[0002]牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地区的生物，它们的生活环境无污染。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点。牦牛奶中免疫球蛋白含量高，能够帮助人体调节免疫力，提高抗病能力；同时它还是补钙的佳品，因为牦牛奶中富含天然乳钙；它还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а
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亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分。
[0003]中老年人由于随着年纪的增加，各种分泌功能下降，免疫力和抵抗力也不同程度的降低，容易患病，部分人群有免疫力、抵抗能力低下的症状，需要及时的调理。
[0004]鉴于此，我们提出一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉及其生产工艺。

技术实现思路

[0005]为了解决上述问题，本专利技术提出一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉5000～7000g、大豆分离蛋白2500～4500g、红曲米1000～2000g、红景天提取物300～800g、麦芽糊精1500～2500g、木糖醇5000～7000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物400～600g、硬脂酸镁100～300g。
[0006]优选的，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉5000g、大豆分离蛋白2500g、红曲米1000g、红景天提取物300g、麦芽糊精1500g、木糖醇5000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物400g、硬脂酸镁100g。
[0007]优选的，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉6000g、大豆分离蛋白3500g、红曲米1500g、红景天提取物500g、麦芽糊精2000g、木糖醇6000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物500g、硬脂酸镁200g。
[0008]优选的，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉7000g、大豆分离蛋白4500g、红曲米2000g、红景天提取物800g、麦芽糊精2500g、木糖醇7000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物600g、硬脂酸镁300g。
[0009]一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉生产工艺，应用于上述蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方的制备，包括以下步骤：
[0010]S1：将牦牛奶粉、大豆分离蛋白、红曲米、红景天提取物、麦芽糊精、木糖醇、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物、硬脂酸镁加入混合搅拌器中搅拌均匀，得到牦牛奶溶液；
[0011]S2：将牦牛奶溶液加热到50～60℃，10～15MPa均质处理；
[0012]S3：将均质后的牦牛奶溶液90～95℃保温15～20分钟进行杀菌，冷却至40～45℃；
[0013]S4：将杀菌完成的牦牛奶溶液进行喷雾干燥，得到粉状物质，真空包装即得到羊奶粉成品。
[0014]本专利技术的有益效果：
[0015]本专利技术提出的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方及其生产工艺，以牦牛奶粉为主要原料，配合添加大豆分离蛋白、红曲米、红景天提取物、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物、硬脂酸镁、麦芽糊精和木糖醇，通过上述原料制备的牦牛奶粉富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种天然营养物质，还兼有增强人体免疫功能、提升抗病能力，补充钙量、延缓衰老的生物功效，具有较高的保健作用。
具体实施方式
[0016]为了更加清楚完整的说明本专利技术的技术方案，下面对本专利技术作进一步说明。
[0017]实施例1：
[0018]本实施例的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉5000g、大豆分离蛋白2500g、红曲米1000g、红景天提取物300g、麦芽糊精1500g、木糖醇5000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物400g、硬脂酸镁100g。
[0019]本实施例的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉生产工艺，应用于上述蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方的制备，包括以下步骤：
[0020]S1：将牦牛奶粉、大豆分离蛋白、红曲米、红景天提取物、麦芽糊精、木糖醇、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物、硬脂酸镁加入混合搅拌器中搅拌均匀，得到牦牛奶溶液；
[0021]S2：将牦牛奶溶液加热到50℃，10MPa均质处理；
[0022]S3：将均质后的牦牛奶溶液90℃保温15分钟进行杀菌，冷却至40℃；
[0023]S4：将杀菌完成的牦牛奶溶液进行喷雾干燥，得到粉状物质，真空包装即得到羊奶粉成品。
[0024]实施例2：
[0025]本实施例的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，由以下按重量份最优配比的原料制成：牦牛奶粉6000g、大豆分离蛋白3500g、红曲米1500g、红景天提取物500g、麦芽糊精2000g、木糖醇6000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物500g、硬脂酸镁200g。
[0026]本实施例的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉生产工艺，应用于上述蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方的制备，包括以下步骤：
[0027]S1：将牦牛奶粉、大豆分离蛋白、红曲米、红景天提取物、麦芽糊精、木糖醇、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物、硬脂酸镁加入混合搅拌器中搅拌均匀，得到牦牛奶溶液；
[0028]S2：将牦牛奶溶液加热到60℃，15MPa均质处理；
[0029]S3：将均质后的牦牛奶溶液95℃保温20分钟进行杀菌，冷却至45℃；
[0030]S4：将杀菌完成的牦牛奶溶液进行喷雾干燥，得到粉状物质，真空包装即得到羊奶粉成品。
[0031]实施例3：
[0032]本实施例的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉7000g、大豆分离蛋白4500g、红曲米2000g、红景天提取物800g、麦芽糊精2500g、木糖醇7000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物600g、硬脂酸镁300g。
[0033]本实施例的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉生产工艺，应用于上述蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方的制备，包括以下步骤：
[0034]S1：将牦牛奶粉、大豆分离蛋白、红曲米、红景天提取物、麦芽糊精、木糖醇、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物、硬脂酸镁加入混合搅拌器中搅拌均匀，得到牦牛奶溶液；
[0035]S2：将牦牛奶溶液加热到55℃，12MPa均质处理；
[0036]S3：将均质后的牦牛奶溶液95℃保温15分钟进行杀菌，冷却至40℃；
[0037]S4：将杀菌完成的牦牛奶溶液进行喷雾干燥，得到粉状物质，真空包装即得到羊奶粉成品。
[0038]以上三组实施例均可作为本专利技术的实施例，其中以实施例2作为最优选，本专利技术提出的一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方及其生产工艺，以牦牛奶粉为主要原料，配合添加大豆分离蛋白、红曲米、红景天提取物、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物、硬本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉5000～7000g、大豆分离蛋白2500～4500g、红曲米1000～2000g、红景天提取物300～800g、麦芽糊精1500～2500g、木糖醇5000～7000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物400～600g、硬脂酸镁100～300g。2.一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉5000g、大豆分离蛋白2500g、红曲米1000g、红景天提取物300g、麦芽糊精1500g、木糖醇5000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物400g、硬脂酸镁100g。3.一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉6000g、大豆分离蛋白3500g、红曲米1500g、红景天提取物500g、麦芽糊精2000g、木糖醇6000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物50...

【专利技术属性】
技术研发人员：李蓓蓓，周晓凡，崔宁，
申请(专利权)人：西藏希灵奥生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：