一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002及其应用制造技术

本发明专利技术属于微生物保藏及发酵工程技术领域，公开了一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002及其应用，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期是2021年10月25日，保藏编号是CGMCC No.23664，拉丁文名称为Bifidobacterium bifidum。本发明专利技术提供的一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002具有突出的消化道环境耐受特性，能够同时降糖、降脂，尤其降尿酸功能显著，利用该菌株制得的保健食品及益生菌粉用于辅助缓解痛风及高尿酸血症。酸血症。

【技术实现步骤摘要】
一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002及其应用


[0001]本专利技术属于微生物保藏及发酵工程
，涉及双歧杆菌，具体地说是一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002及其应用。

技术介绍

[0002]双歧杆菌属细菌为革兰氏阳性菌，具有不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状及严格厌氧等特性，广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等环境中。分离所得的双歧杆菌菌株可用作益生菌，在食品、医药和饲料等方面均有应用，尤其从母乳喂养婴儿粪便中分离出的双歧杆菌，在维持正常肠道菌群平衡、抑制病原菌生长及缓解消化不良等方面作用效果突出，对于新药物、新功能食品的开发有重要意义。
[0003]目前，分离所得的双歧杆菌菌株及应用主要围绕促进肠道健康，缓解便秘、腹泻等问题。例如，公开号为CN112694992A的中国专利技术专利申请，公开了一株可显著缓解腹泻的两歧双歧杆菌；公开号为CN114127258A的中国专利技术专利申请，公开了两歧双歧杆菌菌株在治疗功能性胃肠道病症方面的应用；公开号为CN112458016B的中国专利技术专利申请，公开了具有乳品发酵、调节肠道菌群平衡、治疗或缓解抑郁症功效的两歧双歧杆菌菌株。但上述双歧杆菌属菌株的应用多局限于促进肠道健康领域，在降糖、降脂，尤其降尿酸方面不具有突出效果。
[0004]随着生活水平提高，高血糖、高血脂、高尿酸等疾病的发病率越来越高，伴随社会老龄化加快，筛选在这些领域有突出效果的菌株将有着广阔的应用前景。

技术实现思路

[0005]本专利技术的一个目的，是要提供一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002，以解决现有两歧双歧杆菌在降糖、降脂，尤其降尿酸方面不具有突出效果的问题；
[0006]本专利技术的另一个目的，是要提供上述两歧双歧杆菌BL002的应用。
[0007]为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：
[0008]一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期是2021年10月25日，保藏编号是CGMCC No.23664，拉丁文名称为Bifidobacterium bifidum。
[0009]其16S rDNA序列为：
[0010]GGGGGGGCGGCTACATGCAGTCGACGGGATCCATCGGGCTTTGCTTGGTGGTGAGAGTGGCGAACGGGTGAGTAATGCGTGACCGACCTGCCCCATGCTCCGGAATAGCTCCTGGAAACGGGTGGTAATGCCGGATGTTCCACATGATCGCATGTGATTGTGGGAAAGATTCTATCGGCGTGGGATGGGGTCGCGTCCTATCAGCTTGTTGGTGAGGTAACGGCTCACCAAGGCTTCGACGGGTAGCCGGCCTGAGAGGGCGACCGGCCACATTGGGACTGAGATACGGCCCAGACTCCTACGGGAGGCAGCAGTGGGGAATATTGCACAATGGGCGCAAGCCTGATGCAGCGACGCCGCGTGAGGGATGGAGGCCTTCGGGTTGTAAACCTCTTTTGTTTGGGAGCAAGCCTTCGGGTGAGTGTACCTTTCGAATAAGCGCCGGCTAACTACGTGCCAGCAGCCGCGGTAATACGTAGGGCGCAAGCGTTATCCGGATTTATTGGGCGTAAAGGGCTCGTAGG
CGGCTCGTCGCGTCCGGTGTGAAAGTCCATCGCTTAACGGTGGATCTGCGCCGGGTACGGGCGGGCTGGAGTGCGGTAGGGGAGACTGGAATTCCCGGTGTAACGGTGGAATGTGTAGATATCGGGAAGAACACCGATGGCGAAGGCAGGTCTCTGGGCCGTCACTGACGCTGAGGAGCGAAAGCGTGGGGAGCGAACAGGATTAGATACCCTGGTAGTCCACGCCGTAAACGGTGGACGCTGGATGTGGGGGCACGTTCCACGTGTTCCGTGTCGGAGCTAACGCGTTAAGCGTCCCGCCTGGGGAGTACGGCCG CAAGGCTAAAACTCAAGAAATTGACGGGGGGGCCCGCACAAGCGGCGGAGCATGCGGATTAATTCGATGCAACGCGAGAGCCTTACCTGGGGCTTGGACATGTTTCACCGGACGGAACCGCCTAGGCAGGA。
[0011]本专利技术还提供了辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌的一种应用，所述两歧双歧杆菌BL002用于制备食品。
[0012]作为一种限定，所述食品为固体饮料。将辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌用作益生菌，制冻干菌粉后用于制备固体饮料。
[0013]本专利技术还提供了上述辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌在制备缓解痛风症状的益生菌粉中的应用。
[0014]由于采用了上述技术方案，本专利技术与现有技术相比，所取得的技术进步在于：
[0015]本专利技术提供的辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002，能够耐受一定程度胃酸和胆盐环境胁迫，具有突出的消化道环境耐受特性，为利用该菌株生产口服产品奠定基础；
[0016]辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002菌株能够同时降糖、降脂，尤其通过对比实验，表明相较于长双歧杆菌、短双歧杆菌及乳双歧杆菌等双歧杆菌属或其它亲源属的菌株，本专利技术筛得的辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002降尿酸功能更显著，利用该菌株制得的益生菌粉用于辅助缓解痛风效果也突出；
[0017]辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002菌株筛选自母乳喂养的健康婴幼儿新鲜粪便样品，用于制备益生菌产品安全性高；
[0018]本专利技术提供的辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002具有较高的工业应用潜力，尤其是在降尿酸方面表现出良好的效果，可应用于降尿酸功能益生菌产品制备。
附图说明
[0019]图1～图6均为本专利技术实施例6中临床试验证明报告图。
具体实施方式
[0020]下面通过具体实施例对本专利技术作进一步详细说明，应当理解，所描述的实施例仅用于解释本专利技术，并不限定本专利技术。
[0021]实施例1辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002的筛选与鉴定
[0022](1)菌株的分离筛选
[0023]从河北省石家庄市收集采用母乳方式喂养的健康婴幼儿的新鲜粪便，挑取粪便样品，采用双歧杆菌固体分离培养基(MRS培养基中加入200mg/L诺氟沙星、100mg/L莫匹罗星和1ml/L冰醋酸)厌氧条件下培养72h进行菌株分离，挑取单菌落，培养至菌株纯化。经过氧化氢酶实验、明胶液化实验、运动性实验、氧化酶实验、吲哚实验、硝酸盐还原实验，选择过氧化氢酶、明胶液化、氧化酶实验、吲哚和硝酸盐实验结果均为阴性的菌株，共筛选得16株菌株，分别编号为BL001、BL002、BL003、BL004、B本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002，其特征在于，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期是2021年10月25日，保藏编号是CGMCC No. 23664，拉丁文名称为Bifidobacterium bifidum。2.根据权利要求1所述的一株辅助缓解痛风的两歧双歧杆菌BL002，其特征在于，其16S rDNA序列为：GGGGGGGCGGCTACATGCAGTCGACGGGATCCATCGGGCTTTGCTTGGTGGTGAGAGTGGCGAACGGGTGAGTAATGCGTGACCGACCTGCCCCATGCTCCGGAATAGCTCCTGGAAACGGGTGGTAATGCCGGATGTTCCACATGATCGCATGTGATTGTGGGAAAGATTCTATCGGCGTGGGATGGGGTCGCGTCCTATCAGCTTGTTGGTGAGGTAACGGCTCACCAAGGCTTCGACGGGTAGCCGGCCTGAGAGGGCGACCGGCCACATTGGGACTGAGATACGGCCCAGACTCCTACGGGAGGCAGCAGTGGGGAATATTGCACAATGGGCGCAAGCCTGATGCAGCGACGCCGCGTGAGGGATGGAGGCCTTCGGGTTGTAAACCTCTTTTGTTTGGGAGCAAGCCTTCGGGTGAGTGTACCTTTCGAATAAGCGCCGGCTAACTACGTGCCAGCAGCCGCGGTAATA...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩清波，陈世祖，高国久，李云旭，刘瑞峰，马乐辉，
申请(专利权)人：天津小薇生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：