副干酪乳杆菌制造技术

本发明专利技术公开了副干酪乳杆菌

【技术实现步骤摘要】
副干酪乳杆菌GF009后生元及其在减肥降脂中的应用
[0001]副干酪乳杆菌
GF009
保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为
CGMCC NO.24259
，保藏时间为
2022
年
01
月
06
日，分类命名为副干酪乳杆菌
Lactobacillus paracasei
，保藏地址为中国北京
。


[0002]本专利技术涉及微生物
，尤其是涉及副干酪乳杆菌
GF009
后生元及其在减肥降脂中的应用
。

技术介绍

[0003]随着生活水平的提高，人类的肥胖率呈现上升的趋势，肥胖的疾病负担正冲击着医疗卫生体系，进而逐步扩散至社会
、
经济
、
文化等各个层面
。
尤其是大城市，由于生活节奏加快，人们缺乏时间运动，成人超重率与肥胖现患率很高，故肥胖的流行现状不容乐观
。
肥胖常常并发或伴随多种疾病如合并糖尿病
、
高血压
、
阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征
、
非酒精性脂肪性肝病
、
肥胖相关性肾病
、
多囊卵巢综合征
、
抑郁症和肥胖相关肿瘤等
。
因此肥胖不仅影响人的外观体型，而且严重威胁到了人类的健康
。
[0004]目前，市场上的减肥药品，保健品种类繁多，例如，减肥冲剂
、
减肥片
、
减肥茶等
。
虽然有一定的减肥效果，但是都需要配合控制饮食，而且，也存在一定副作用，并且停止使用后，会导致食欲反弹，身体增重，达不到减肥的理想效果，亟待进一步改进
。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供副干酪乳杆菌
GF009
后生元及其在减肥降脂中的应用，可以广泛应用于减肥降脂食品或药品的制备
。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供了副干酪乳杆菌
GF009
后生元在减肥降脂中的应用，其是由副干酪乳杆菌
GF009
经处理得到的，副干酪乳杆菌
GF009
保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为
CGMCC NO.24259
，保藏时间为
2022
年
01
月
06
日，分类命名为副干酪乳杆菌
Lactobacillus paracasei
，保藏地址为中国北京，其
16SrDNA
序列如
SEQ ID NO.1
所示
。
[0007]优选的，应用于制备食品或药品
。
[0008]优选的，所述食品包括发酵品或保健品
。
[0009]优选的，所述药品包括菌粉制剂或片剂
。
[0010]本专利技术所述的副干酪乳杆菌
GF009
后生元及其在减肥降脂中的应用的优点和积极效果是：
[0011]1、
本专利技术中副干酪乳杆菌
GF009
可以显著降低血清中
TG、TC
和
LDL
‑
C
水平，提高
H
‑
DLC
水平，同时可以显著降低大鼠的体重，能够调节脂质代谢至正常水平，具有较好的减肥效果和安全性
。
[0012]2、
本专利技术中副干酪乳杆菌
GF009
可以广泛应用于减肥降脂食品或药品的制备
。
具体实施方式
[0013]以下通过实施例对本专利技术的技术方案作进一步说明
。
除非另外定义，本专利技术使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义
。
[0014]实施例1[0015]副干酪乳杆菌
GF009
保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为
CGMCC NO.24259
，保藏日期为
2022
年
01
月
06
日，分类命名为副干酪乳杆菌
Lactobacillus paracasei。
副干酪乳杆菌
GF009
的
16SrDNA
的核苷酸序列如
SEQ ID NO.1
所示
。
[0016]实施例2副干酪乳杆菌
GF009
后生元的制备
[0017]S1、
种子液的制备
[0018]菌种
GF009
在
MRS
液体培养基中进行活化，将3％接种量接入到
100mL MRS
液体培养基中，置于
37℃
条件下扩大培养
12h
，制得副干酪乳杆菌
GF009
种子液，活菌数为3×
109cfu/mL
；
[0019]S2、
菌种发酵
[0020]将种子液按3％接种量接种到发酵培养基中，置于
37℃
条件下发酵
20h
，得到发酵液；
[0021]S3、
后生元制备
[0022]在常温条件下，将发酵液在
6000rpm
离心
30min
，弃上清，取湿沉淀加入等量灭菌红薯淀粉，加入浓度为
0.5
％的溶菌酶溶液，
37℃
保温
30min
后，在均质温度
20℃、
均质压力
25MPa
条件下均质
20min
，置于冷阱温度为
‑
40℃
条件下冷冻干燥
48h
，收集冻干后的菌粉，粉碎，过
80
目筛，制得副干酪乳杆菌
GF009
后生元
。
[0023]实施例3[0024]实验动物选用雄性大鼠
80
只，体重
200
±
20g
，所有大鼠适应饲养7天
。
[0025]适应期结束后随机分成2组，
10
只大鼠给予维持饲料作为空白对照组
(A
组
)
，
70
只大鼠给予高热量模型饲料
。
每周记录给食量
、
撒食量
、
剩食量，称量体重1次
。
喂养2周后，给予高热量饲料的
70
只大鼠按体重增重排序，淘汰体重增重较低的
30
只肥胖抵抗大鼠
。
将筛选出的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
副干酪乳杆菌
GF009
后生元在减肥降脂中的应用，其特征在于：副干酪乳杆菌
GF009
后生元是由副干酪乳杆菌
GF009
经处理得到的，副干酪乳杆菌
GF009
保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为
CGMCC NO.24259
，保藏时间为
2022
年
01
月
06
日，分类命名为副干酪乳杆菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘瑞峰，郭芳先，马乐辉，李华文，韩清波，高国久，王海波，李云旭，陈艺，王震，
申请(专利权)人：天津小薇生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：