一种撒盐机构制造技术

本实用新型专利技术公开一种撒盐机构，包括：料仓，所述料仓的底部开设有出料口；所述料仓内设置有可转动的转动件，所述转动件的外周壁封堵所述出料口，且所述转动件的外周壁凹设有若干凹陷结构；撒盐驱动组件，用于驱动所述转动件转动；移动机构，用于驱动所述料仓和所述撒盐驱动组件移动；其中，所述凹陷结构承接料仓上的盐，并通过转动转移至对应所述出料口的位置将盐倒出。该撒盐机构能够实现在区域上的均匀定量撒盐，即可以在一整层的豆腐胚块上均匀撒盐以及可以使每一层的盐量相同，使得豆腐胚块的腌制效果稳定；另外无需工人长时间接触盐，避免工人的手受到伤害；增加了生产效率，降低了人工成本。人工成本。人工成本。

【技术实现步骤摘要】
一种撒盐机构


[0001]本技术涉及豆腐乳加工
，尤其涉及一种撒盐机构。

技术介绍

[0002]在豆腐乳的生产过程中，需要将一整块的豆腐胚料切割成多块小块的豆腐胚块，豆腐胚块放在发酵筛里经发酵长出霉毛，再将豆腐胚块转移至腌制盆中，在豆腐胚块上撒盐，再码上第二层豆腐胚块再撒盐，重复上述过程，从而进行对豆腐胚块的腌制。
[0003]而上述生产过程多为人工进行，生产效率较低且人工成本高；另外，工人转移豆腐胚块的过程中，容易因操作不当而导致豆腐胚块破碎；在撒盐的过程中，由于人工操作的不稳定性导致每层的盐量不一致以及单层人工涂抹不均，使豆腐胚块表面的盐量不等，这样会导致腌制后的豆腐胚块里含盐量的比例不一致，影响到最终腐乳的质量。且因为人手接触到盐，对人手有一定的伤害，造成腐乳厂家招工难甚至于无工人可用的问题。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本技术提出一种撒盐机构，可以解决人工撒盐不均匀及人手长时间接触盐会受到伤害的问题。
[0005]本技术的技术方案是这样实现的：
[0006]一种撒盐机构，包括：
[0007]料仓，所述料仓的底部开设有出料口；所述料仓内设置有可转动的转动件，所述转动件的外周壁封堵所述出料口，且所述转动件的外周壁凹设有若干凹陷结构；
[0008]撒盐驱动组件，用于驱动所述转动件转动；
[0009]移动机构，用于驱动所述料仓和所述撒盐驱动组件移动；
[0010]其中，所述凹陷结构承接料仓上的盐，并通过转动转移至对应所述出料口的位置将盐倒出。
[0011]作为所述撒盐机构的进一步可选方案，所述转动件呈圆柱状，其绕自身轴心转动。
[0012]作为所述撒盐机构的进一步可选方案，所述凹陷结构为凹设在所述转动件外周壁上的凹槽，所述凹槽的长度方向沿所述转轴件的轴向设置；多个凹槽沿周向等距设置在所述转动件的外周壁上。
[0013]作为所述撒盐机构的进一步可选方案，所述出料口呈条形，所述出料口与所述凹槽平行设置。
[0014]作为所述撒盐机构的进一步可选方案，所述撒盐驱动组件包括第一电机，所述转动件的一端穿出所述料仓，所述第一电机与所述转动件传动连接。
[0015]作为所述撒盐机构的进一步可选方案，所述移动机构包括滑轨、可滑动地设置在所述滑轨上的滑座、用于驱动所述滑座沿所述滑轨移动的驱动器；所述料仓和所述撒盐驱动组件设置在所述滑座上。
[0016]本技术的有益效果有：通过所述撒盐驱动组件驱动所述转动件转动，使得所
述转动件上的凹陷结构将盐转移至出料口倒出，可通过调节所述转动件的转速实现调节撒盐速度；另外通过所述移动机构移动料仓，使得料仓在移动过程中撒盐，当料仓的移动速度以及转动件的转速恒定，能够实现在区域上的均匀定量撒盐，即可以在一整层的豆腐胚块上均匀撒盐以及可以使每一层的盐量相同，使得豆腐胚块的腌制效果稳定；另外无需工人长时间接触盐，避免工人的手受到伤害；增加了生产效率，降低了人工成本。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为一种豆腐胚块堆叠腌制装置的结构示意图；
[0019]图2为所述吸盘的剖视示意图；
[0020]图3为所述吸盘上的第二真空室的分布示意图；
[0021]图4为所述撒盐机构的结构示意图；
[0022]图5为所述料仓与所述转动件的爆炸示意图；
[0023]图6为所述料仓与所述转动件的配合剖视图。
[0024]图中：A0、豆腐胚块转移机构；A10、吸盘；A11、第一真空室；A12、第二真空室；A13、气孔；A14、上盘体；A15、下盘体；A16、通气管；A20、升降机构；A21、升降座；A30、移动机构；A31、滑轨；A32、滑座；A33、第三驱动器；
[0025]B0、撒盐机构；B10、料仓；B11、出料口；B20、转动件；B21、凹陷结构；B30、撒盐驱动组件。
具体实施方式
[0026]下面将对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0028]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。
[0029]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据
具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0030]参考图1
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3，示出了一种豆腐胚块转移机构，包括吸盘A10、移动机构A30和升降机构A20；参考图2，所述吸盘A10内形成用第一真空室A11，所述吸盘A10的底面凹设有多个第二真空室A12，所述第二真空室A12一一通过气孔A13连通所述第一真空室A11；所述第一真空室A11通过通气管A16连接真空系统(未图示)；所述移动机构A30用于驱动所述吸盘A10在水平方向移动；所述升降机构A20用于驱动所述吸盘A10升降。其中，所述移动机构A30驱动所述吸盘A10在水平方向上移动，是指使得所述吸盘A10在水平面上的位置发生变化，并非限定吸盘A10只能在一水平面上移动，例如吸盘A10可以沿一倾斜的路径移动。
[0031]换而言之，利用吸盘A10对一整层的豆腐胚块进行真空吸附，吸盘A10的底部凹设多个第二真空室A12，所述吸盘A10底面的吸附范围应能够覆盖一整层的豆腐胚块，实现将一整层的豆腐胚块从第一区域转移至第二区域；其中，即使部分第二真空室A12没有完全对应豆腐胚块(例如第二真空室A12对应了豆腐胚块间的空隙或完全位于豆腐胚块之外)，导致所述第一真空室A11无法保持真空，但只要真空系统的抽气效率足够，还是能够使得该些对应豆腐胚块的第二真本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种撒盐机构，其特征在于，包括：料仓，所述料仓的底部开设有出料口；所述料仓内设置有可转动的转动件，所述转动件的外周壁封堵所述出料口，且所述转动件的外周壁凹设有若干凹陷结构；撒盐驱动组件，用于驱动所述转动件转动；移动机构，用于驱动所述料仓和所述撒盐驱动组件移动；其中，所述凹陷结构承接料仓上的盐，并通过转动转移至对应所述出料口的位置将盐倒出。2.根据权利要求1所述的撒盐机构，其特征在于，所述转动件呈圆柱状，其绕自身轴心转动。3.根据权利要求2所述的撒盐机构，其特征在于，所述凹陷结构为凹设在所述转动件外周壁上的凹槽，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴凯昭，胡笑明，
申请(专利权)人：吴凯昭，
类型：新型
国别省市：