一种杀菌托架制造技术

一种杀菌托架，包含至少两个承托体，该承托体上形成有与外界连通的容纳空间；该杀菌托架还包括能供承托体放置的放置组件，放置组件上形成有放置空间，承托体沿放置组件的高度方向依次堆叠在放置空间内，放置组件的周边限制各承托体的水平移动范围。本实用新型专利技术提供了应用本技术方案可实现提高放置托架的稳定性。用本技术方案可实现提高放置托架的稳定性。用本技术方案可实现提高放置托架的稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种杀菌托架


[0001]本技术涉及到食品加工领域，特别涉及一种杀菌托架。

技术介绍

[0002]肉制品或者罐头类包装食品在经过预处理时，需要对其进行水浴杀菌处理，通常是将带包装的肉制品罐头类包装食品装在托盘中再放置到杀菌锅内水浴杀菌。
[0003]然而，市面上常见的杀菌托架只是简易堆叠在底座上，导致放置到水浴杀菌锅内的杀菌托架不够稳定容易翻倒。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于克服上述现有技术中的不足，提供一种杀菌托架。
[0005]为了解决上述技术问题，本技术提供了一种杀菌托架，包含至少两个承托体，该承托体上形成有与外界连通的容纳空间；该杀菌托架还包括能供承托体放置的放置组件，所述放置组件上形成有放置空间，所述承托体沿放置组件的高度方向依次堆叠在放置空间内，所述放置组件的周边限制各承托体的水平移动范围。
[0006]通过采用上述技术方案，承托体上的容纳空间用于容纳带包装的肉制品或者罐头，由于容纳空间与外界连通，当该杀菌托架浸入杀菌锅中时，便于对承托体内的肉制品或者罐头进行杀菌。当承托体浸入杀菌锅之前，先将各承托体放置在放置组件上，将各承托体依次堆叠在底座上，利用支柱之间的相互配合限制承托体的水平移动范围，使得堆叠承托体的时候避免承托体从底座上掉落，实现提高了杀菌托架的放置稳定性的效果。
[0007]可选的，所述放置组件包括底座和沿着底座周边间隔设置的支柱，所述底座和支柱之间形成放置空间，当所述承托体沿着支柱的高度方向依次堆叠在底座上时，所述支柱相互配合使所述承托体的边缘与放置空间的边缘相适配。
[0008]通过采用上述技术方案，支柱和底座直接形成放置空间，承托体堆叠在放置空间内时，支柱之间相互配合，放置空间的边缘与承托体的便于相适配，间隔设置在底座上的支柱能够限制承托体至少两个方向的水平移动，实现对承托体的水平移动范围的限制。
[0009]可选的，所述承托体包括底板和围绕且连接于该底板周边的侧板，所述底板和侧板配合界定出容纳空间，所述容纳空间的开口朝上，所述底板或侧板上排布有与外界连通的孔洞。
[0010]通过采用上述技术方案，利用底板和侧板的设置，实现承托体周边比中间部分高，使得承托体上形成容纳空间，该容纳空间开口朝上，便于放置、取出带包装的肉制品或者罐头；底板或侧板上的孔洞使得外界与容纳空间能够连通。
[0011]可选的，该杀菌托架还包括用于移动该放置组件的移动件，所述移动件设置在放置组件的底部。
[0012]通过采用上述技术方案，在放置组件的底部设置移动件，当承托体内装好带包装的肉制品和罐头时，将承托体堆叠在放置组件内之后，通过移动件能够实现便于移动放置
组件的效果，便于将装载承托体的放置组件移动到别处。
[0013]可选的，所述放置组件还包括封盖，当所述承托体堆叠到放置组件顶部时，所述封盖用于固定住最顶部的所述承托体。
[0014]通过采用上述技术方案，当较多个承托体堆叠到放置组件顶部时，承托体容易发生垂直方向上的晃动，通过封盖将承托体固定在放置组件上，能够固定住最顶部的承托体，以此提高承托体沿高度方向上的放置稳定性。
[0015]可选的，所述封盖通过连接件可拆卸连接在放置组件的顶部。
[0016]通过采用上述技术方案，封盖可拆卸设置在放置组件的顶部，便于封盖与放置组件之间的快速拆卸、安装。
[0017]可选的，所述连接件的一端设置在支柱上，所述连接件另一端设置有挂环，所述封盖的周边设置有与挂环位置相对应的挂钩，当封盖与放置组件连接时，所述挂环与挂钩相连接。
[0018]通过采用上述技术方案，当相对应挂环与挂钩挂设在一起，即可实现封盖在放置组件顶部的安装；当需要拆卸封盖时，将挂钩从挂环上取下即可，通过挂钩与挂环之间的连接与否实现封盖与放置组件的快速拆卸、安装。
[0019]可选的，所述连接件是弹性件，当所述连接件的挂环连接至所述挂钩时，所述连接件能通过弹力带动所述封盖压抵固定在所述支柱上。
[0020]通过采用上述技术方案，弹性件具有弹性延展性，当挂环与挂钩相连接时，连接件在弹力的作用下能够使得封盖压实固定在支柱的顶部。
[0021]可选的，所述封盖上排布有若干通孔。
[0022]通过采用上述技术方案，封盖上的通孔使得最上层的承托体的容纳空间的上方也与外界连通，使得最上层承托体内的肉制品或者罐头能够浸入在杀菌锅内均匀地接触到锅内液体。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024](1)通过设置承托体、底座和支柱之间的配合，实现提高了杀菌托架的放置稳定性的效果；
[0025](2)通过设置移动件和放置组件之间的配合，实现便于移动放置组件的效果。
附图说明
[0026]图1为本技术优选实施例中杀菌托架的结构示意图；
[0027]图2为本技术优选实施例中承托体的结构示意图；
[0028]图3为图1中A处的局部放大示意图。
[0029]附图标记说明：1、承托体；101、底板；102、侧板；2、放置组件；201、底座；202、支柱；3、移动件；4、孔洞；5、封盖；6、连接件；7、挂环；8、挂钩；9、通孔。
具体实施方式
[0030]下文结合附图1
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3和具体实施方式对本技术做进一步说明。
[0031]参照图1，包括至少两个承托体1、放置组件2和移动件3，承托体1上形成有与外界连通的容纳空间，放置组件2包括底座201和竖直固定的支柱202，支柱202沿着底座201周边
间隔设置，支柱202与底座201围设形成用于放置承托体1的放置空间，承托体1沿着支柱202的高度方向依次堆叠在放置空间内，承托体1的周边与放置空间的边缘相适配，利用支柱202之间的相互配合限制了承托体1的水平移动范围，使得堆叠承托体1的时候避免承托体1从底座201上掉落，实现提高了杀菌托架的放置稳定性的效果；移动件3安装在放置组件2的底部，当装载好承托体1后，便于移动放置组件2。
[0032]其中，参照图2，承托体1包括底板101和围绕且连接在该底板101周边的侧板102，本实施例中，底座201为矩形座，支柱202沿底座的边角设置有四个，底板101为矩形板，支柱202的底部与底座201通过焊接连接，且支柱202选择为角钢。承托体1上的容纳空间由底板101和侧板102配合界定，该容纳空间为开口朝上的矩形空间，便于放置、拿取带包装的肉制品和罐头；且底板101和侧板102上排布有若干与外界连通的孔洞4，孔洞4呈均匀排布，使得杀菌托架浸入杀菌锅内时，承托体1内的肉制品或者罐头能够进行均匀的水浴杀菌。
[0033]本实施例中，移动件3选择为带刹车的万向轮，万向轮便于带动放置组件2朝各种方向移动，当移动到最终位置需要停放放置组件2时，万向轮的刹车能够使得放置组件2停放稳定。
[0034]具体的，参照图1和图3，放置组件2还本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种杀菌托架，包含至少两个承托体(1)，该承托体(1)上形成有与外界连通的容纳空间；其特征在于：该杀菌托架还包括能供承托体(1)放置的放置组件(2)，所述放置组件(2)上形成有放置空间，所述承托体(1)沿放置组件(2)的高度方向依次堆叠在放置空间内，所述放置组件(2)的周边限制各承托体(1)的水平移动范围。2.根据权利要求1所述的杀菌托架，其特征在于，所述放置组件(2)包括底座(201)和沿着底座(201)周边间隔设置的支柱(202)，所述底座(201)和支柱(202)之间形成放置空间，当所述承托体(1)沿着支柱(202)的高度方向依次堆叠在底座(201)上时，所述支柱(202)相互配合使所述承托体(1)的边缘与放置空间的边缘相适配。3.根据权利要求1所述的杀菌托架，其特征在于，所述承托体(1)包括底板(101)和围绕且连接于该底板(101)周边的侧板(102)，所述底板(101)和侧板(102)配合界定出容纳空间，所述容纳空间的开口朝上，所述底板(101)或侧板(102)上排布有与外界连通的孔洞(4)。4.根据权利要求1所述的杀菌托架，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：骆智毅，
申请(专利权)人：豪爷工坊厦门食品有限公司，
类型：新型
国别省市：