一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅制造技术

本实用新型专利技术涉及鸡肉加工技术领域，尤其为一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅，包括卤煮锅，包括不锈钢桶体，所述不锈钢桶体的顶端中部位置卡合安装有不锈钢桶盖，且不锈钢桶盖的底端中部位置设置有限定螺杆，所述不锈钢桶体的内部上方位置嵌设有打捞弧框，本实用新型专利技术中，通过设置的打捞弧框、内置网板、组合扩口、不锈钢桶盖、转向套筒和限定螺杆，在不锈钢桶盖携带一组打捞弧框实现逆时针的回旋转动的作用力时，处于回旋状态的一组打捞弧框将会通过具有进口扩展作用的组合扩口，来对漂浮在卤水液面上的浮沫进行快速打捞，并且整个浮沫打捞操作无需在开盖的环境下借助外界工具进行操作，且更加省力、便捷化。便捷化。便捷化。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅


[0001]本技术涉及鸡肉加工
，具体为一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅。

技术介绍

[0002]鸡肉指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，当在工厂内在对鸡肉进行加工时，常用到的烹饪设备有卤煮锅。市面上的卤煮锅在进行卤煮操作时，其卤水液面上漂浮着的浮沫在需要利用工具来实现打捞的同时，上升的热蒸汽造成的视化模糊也增加进行打捞操作的困难度，并且常规对锅内进行补水操作时，多为人工手动倒入的方式，整个补水操作不够便捷且十分费力。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅，以解决上述
技术介绍
中提出无法对卤水液面上漂浮着的浮沫进行便捷打捞处理和无法自动完成快速补水操作的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0005]一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅，包括不锈钢桶体，所述不锈钢桶体的顶端中部位置卡合安装有不锈钢桶盖，且不锈钢桶盖的底端中部位置设置有限定螺杆，所述不锈钢桶体的内部上方位置嵌设有打捞弧框，所述打捞弧框的进料端位置卡合安装有组合扩口，且打捞弧框的底端位置通过一体成型设置有内置网板。
[0006]优选的，所述不锈钢桶体的正面上方位置嵌设有电控面板，所述不锈钢桶体的一侧上方位置设置有补水箱，且不锈钢桶体的底端中部位置通过一体成型设置有加热底座，且加热底座内部中设有的电热元件的接线端和电控面板的接线端之间电性连接。
[0007]优选的，所述补水箱的一侧正上方位置设置有限定平板，且限定平板的一侧位置穿插连接有抽水筒，所述抽水筒的内部上方位置密封安装有液压伸缩杆，且液压伸缩杆的末端位置螺钉固定有活塞，所述活塞的外表面和抽水筒的内表面之间紧密贴合，且抽水筒的底部位置密封连接有抽水软管，所述抽水筒的一侧下方位置接通有补水弯管，且补水弯管和不锈钢桶体之间一体成型设置，所述液压伸缩杆的接线端和电控面板的接线端相连接。
[0008]优选的，所述抽水软管和补水箱之间穿插连接，且补水箱和不锈钢桶体之间点焊固定，所述不锈钢桶体的外形呈“T”型结构分布设置。
[0009]优选的，所述打捞弧框沿着不锈钢桶体的横向中轴线为对称轴对称设置，且打捞弧框的一侧端为密封状结构，所述打捞弧框的进料端位置连接有外形呈梯形状结构的组合扩口，且打捞弧框的顶端中部位置通过一体成型设置有转向套筒，所述转向套筒和限定螺
杆之间螺旋连接。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0011]1、本技术中，通过设置的打捞弧框、内置网板、组合扩口、不锈钢桶盖、转向套筒和限定螺杆，在不锈钢桶盖携带一组打捞弧框实现逆时针的回旋转动的作用力时，处于回旋状态的一组打捞弧框将会通过具有进口扩展作用的组合扩口，来对漂浮在卤水液面上的浮沫进行快速打捞，达到便于操作员对锅内的卤水浮沫进行快速打捞的目的，相对以往的工具打捞方式，整个浮沫打捞操作无需在开盖的环境下借助外界工具进行操作，且更加省力、便捷化；
[0012]2、本技术中，通过设置的电控面板、补水弯管、不锈钢桶体、补水箱、液压伸缩杆、活塞和抽水筒，在液压伸缩杆携带活塞实现上下的抽动动作时，整个卤煮锅能够通过补水弯管来将补水箱内部的纯净水快速抽出，及通过补水弯管快速送入不锈钢桶体的内部后，可达到及时自动补水的目的，相对人工开盖倒入补水操作，整个补水操作将会更加便捷且省力，同时也避免在开盖补水过程热量发生快速扩散。
附图说明
[0013]图1为本技术整体结构示意图；
[0014]图2为本技术图1的A处结构示意图；
[0015]图3为本实用新打捞弧框俯视结构示意图。
[0016]图中：1
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不锈钢桶体、2
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电控面板、3
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不锈钢桶盖、4
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限定螺杆、5
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打捞弧框、6
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组合扩口、7
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内置网板、8
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转向套筒、9
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补水箱、10
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限定平板、11
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抽水筒、12
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液压伸缩杆、13
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活塞、14
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补水弯管、15
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抽水软管、16
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加热底座。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：
[0019]一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅，包括不锈钢桶体1，不锈钢桶体1的顶端中部位置卡合安装有不锈钢桶盖3，且不锈钢桶盖3的底端中部位置设置有限定螺杆4，不锈钢桶体1的内部上方位置嵌设有打捞弧框5，打捞弧框5的进料端位置卡合安装有组合扩口6，且打捞弧框5的底端位置通过一体成型设置有内置网板7。
[0020]不锈钢桶体1的正面上方位置嵌设有电控面板2，不锈钢桶体1的一侧上方位置设置有补水箱9，且不锈钢桶体1的底端中部位置通过一体成型设置有加热底座16，且加热底座16内部中设有的电热元件的接线端和电控面板2的接线端之间电性连接，加热底座16的设置能够配合内置的电热元件进行对应的电加热操作；补水箱9的一侧正上方位置设置有限定平板10，且限定平板10的一侧位置穿插连接有抽水筒11，抽水筒11的内部上方位置密封安装有液压伸缩杆12，且液压伸缩杆12的末端位置螺钉固定有活塞13，活塞13的外表面和抽水筒11的内表面之间紧密贴合，且抽水筒11的底部位置密封连接有抽水软管15，抽水
筒11的一侧下方位置接通有补水弯管14，且补水弯管14和不锈钢桶体1之间一体成型设置，液压伸缩杆12的接线端和电控面板2的接线端相连接，限定平板10的设置能够对整个自动补水结构的竖立安装提供对应的支撑作用力；抽水软管15和补水箱9之间穿插连接，且补水箱9和不锈钢桶体1之间点焊固定，不锈钢桶体1的外形呈“T”型结构分布设置，在穿插连接的配合下，抽水软管15的设置能够起到配合自动补水结构快速抽出补水箱9内部的纯净水的作用；打捞弧框5沿着不锈钢桶体1的横向中轴线为对称轴对称设置，且打捞弧框5的一侧端为密封状结构，打捞弧框5的进料端位置连接有外形呈梯形状结构的组合扩口6，且打捞弧框5的顶端中部位置通过一体成型设置有转向套筒8，转向套筒8和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅，包括不锈钢桶体（1），其特征在于：所述不锈钢桶体（1）的顶端中部位置卡合安装有不锈钢桶盖（3），且不锈钢桶盖（3）的底端中部位置设置有限定螺杆（4），所述不锈钢桶体（1）的内部上方位置嵌设有打捞弧框（5），所述打捞弧框（5）的进料端位置卡合安装有组合扩口（6），且打捞弧框（5）的底端位置通过一体成型设置有内置网板（7）。2.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅，其特征在于：所述不锈钢桶体（1）的正面上方位置嵌设有电控面板（2），所述不锈钢桶体（1）的一侧上方位置设置有补水箱（9），且不锈钢桶体（1）的底端中部位置通过一体成型设置有加热底座（16），且加热底座（16）内部中设有的电热元件的接线端和电控面板（2）的接线端之间电性连接。3.根据权利要求2所述的一种鸡肉加工用便于浮沫打捞的电脑控制的卤煮锅，其特征在于：所述补水箱（9）的一侧正上方位置设置有限定平板（10），且限定平板（10）的一侧位置穿插连接有抽水筒（11），所述抽水筒（11）的内部上方位置密封安装有液压伸缩杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵学锋，
申请(专利权)人：唐山市美客多央厨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：