一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅制造技术

本实用新型专利技术涉及鸡肉加工技术领域，尤其为一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅，包括支撑立架，所述支撑立架的内部上方位置悬挂安装有蒸煮锅体，且蒸煮锅体的顶端位置密封连接有第一端盖，所述第一端盖的顶端一侧位置通过一体成型设置有放料管口，本实用新型专利技术中，通过设置的第二端盖、第一端盖、锥型圆盘、密封活塞、弹簧、放料管口、中心套管和中心立杆，在操作者将调味料快速导入放料管口的内部，且向下按压中心立杆时，密封活塞将会撤去对锥型圆盘的封堵作用，调味料能够快速依次经锥型圆盘、放料管口和第一端盖的内部，被送入蒸煮锅体的内部，达到对便于投放调味料的目的，相对于以往的开盖投放操作，整个放料操作无需开盖且更加便捷化。便捷化。便捷化。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅


[0001]本技术涉及鸡肉加工
，具体为一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅。

技术介绍

[0002]鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，在对鸡肉进行烹饪蒸煮时，常用到的设备有蒸煮锅。市面上的立式蒸煮锅在蒸煮鸡肉的过程中进行投放调味料时，常用的方式为先开盖再放料，整个放料操作不够便捷的同时，操作员也容易因热蒸汽的上升操作受到烫伤，并且在通入热蒸汽时，热蒸汽的扩散在不够均匀化的同时，也不便于锅内的鸡肉能够得到均匀受热。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅，以解决上述
技术介绍
中提出无法在闭盖的状态下实现便捷投放调味料和无法将热蒸汽均匀送入的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0005]一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅，包括支撑立架，所述支撑立架的内部上方位置悬挂安装有蒸煮锅体，且蒸煮锅体的顶端位置密封连接有第一端盖，所述第一端盖的顶端一侧位置通过一体成型设置有放料管口，且放料管口的内部下方位置通过一体浇筑成型加工开设有锥型圆盘，所述锥型圆盘的顶端中部位置通过一体成型设置有中心立杆，所述锥型圆盘的底端中部位置穿插有密封活塞，且密封活塞的底端位置螺钉固定有限定支杆，所述限定支杆的顶端两侧位置均点焊有弹簧。
[0006]优选的，所述蒸煮锅体的下方外部通过一体成型设置有组合夹套，且组合夹套的一侧位置接通有蒸汽进口，所述蒸汽进口的一侧外部套接有外套筒，且外套筒和支撑立架之间搭接设置。
[0007]优选的，所述蒸汽进口的内部通过组合夹套和蒸煮锅体的内部相互接通，所述蒸煮锅体的内部通过第一端盖和放料管口的内部相互接通。
[0008]优选的，所述蒸汽进口的另一侧外部套接有组合弧框，且组合弧框的一侧位置通过一体成型设置有分流弧框，所述分流弧框和组合夹套之间内嵌设置，且组合夹套和组合弧框之间密封连接，所述分流弧框远离组合弧框的一侧位置接通有分流孔，且分流孔呈环形阵列结构分布设置，所述分流弧框的外部黏结有垫圈，且垫圈的外表面和组合夹套的进气端内侧面之间紧密贴合。
[0009]优选的，所述放料管口的上方位置卡合安装有第二端盖，且第二端盖的底端位置通过一体成型设置有中心套管，所述中心套管和中心立杆之间套接设置，且中心立杆的竖
向中轴线和锥型圆盘的竖向中轴线之间相互重合，所述锥型圆盘的底端和弹簧的顶端之间点焊固定。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0011]1、本技术中，通过设置的第二端盖、第一端盖、锥型圆盘、密封活塞、弹簧、放料管口、中心套管和中心立杆，在操作者将调味料快速导入放料管口的内部，且向下按压中心立杆时，密封活塞将会撤去对锥型圆盘的封堵作用，调味料能够快速依次经锥型圆盘、放料管口和第一端盖的内部，被送入蒸煮锅体的内部，达到对便于投放调味料的目的，相对于以往的开盖投放操作，整个放料操作无需开盖且更加便捷化；
[0012]2、本技术中，通过设置的组合弧框、分流孔、组合夹套、分流弧框和蒸汽进口，在热蒸汽经蒸汽进口送入分流弧框的内部时，分流弧框将会联合多个分流孔的设置，在改变热蒸汽的单一方向送入方式后，可将热蒸汽多向均匀带出，通过预先利用分流结构来将热蒸汽多向带出，可有效地加快地热蒸汽的扩散速率，便于整个蒸煮锅内部的鸡肉能够得到均匀受热。
附图说明
[0013]图1为本技术整体结构示意图；
[0014]图2为本技术放料管口内部结构示意图；
[0015]图3为本技术图1的A处结构示意图；
[0016]图4为本技术分流弧框结构示意图。
[0017]图中：1
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支撑立架、2
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蒸煮锅体、3
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第一端盖、4
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放料管口、5
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锥型圆盘、6
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密封活塞、7
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限定支杆、8
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弹簧、9
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中心立杆、10
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第二端盖、11
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中心套管、12
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组合夹套、13
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蒸汽进口、14
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外套筒、15
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分流弧框、16
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分流孔、17
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组合弧框、18
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垫圈。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：
[0020]一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅，包括支撑立架1，支撑立架1的内部上方位置悬挂安装有蒸煮锅体2，且蒸煮锅体2的顶端位置密封连接有第一端盖3，第一端盖3的顶端一侧位置通过一体成型设置有放料管口4，且放料管口4的内部下方位置通过一体浇筑成型加工开设有锥型圆盘5，锥型圆盘5的顶端中部位置通过一体成型设置有中心立杆9，锥型圆盘5的底端中部位置穿插有密封活塞6，且密封活塞6的底端位置螺钉固定有限定支杆7，限定支杆7的顶端两侧位置均点焊有弹簧8。
[0021]蒸煮锅体2的下方外部通过一体成型设置有组合夹套12，且组合夹套12的一侧位置接通有蒸汽进口13，蒸汽进口13的一侧外部套接有外套筒14，且外套筒14和支撑立架1之间搭接设置，在整个蒸煮锅通过持续通入的热蒸汽实现对应的蒸煮操作时，始终安装在蒸汽进口13外部的外套筒14能够起到配合蒸汽进气端和支撑立架1实现适配连接的作用；蒸
汽进口13的内部通过组合夹套12和蒸煮锅体2的内部相互接通，蒸煮锅体2的内部通过第一端盖3和放料管口4的内部相互接通；蒸汽进口13的另一侧外部套接有组合弧框17，且组合弧框17的一侧位置通过一体成型设置有分流弧框15，分流弧框15和组合夹套12之间内嵌设置，且组合夹套12和组合弧框17之间密封连接，分流弧框15远离组合弧框17的一侧位置接通有分流孔16，且分流孔16呈环形阵列结构分布设置，分流弧框15的外部黏结有垫圈18，且垫圈18的外表面和组合夹套12的进气端内侧面之间紧密贴合，垫圈18利用自身与组合夹套12进气端口的紧密贴合，可使得整个分流结构与其之间的连接更加紧密；放料管口4的上方位置卡合安装有第二端盖10，且第二端盖10的底端位置通过一体成型设置有中心套管11，中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅，包括支撑立架（1），其特征在于：所述支撑立架（1）的内部上方位置悬挂安装有蒸煮锅体（2），且蒸煮锅体（2）的顶端位置密封连接有第一端盖（3），所述第一端盖（3）的顶端一侧位置通过一体成型设置有放料管口（4），且放料管口（4）的内部下方位置通过一体浇筑成型加工开设有锥型圆盘（5），所述锥型圆盘（5）的顶端中部位置通过一体成型设置有中心立杆（9），所述锥型圆盘（5）的底端中部位置穿插有密封活塞（6），且密封活塞（6）的底端位置螺钉固定有限定支杆（7），所述限定支杆（7）的顶端两侧位置均点焊有弹簧（8）。2.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅，其特征在于：所述蒸煮锅体（2）的下方外部通过一体成型设置有组合夹套（12），且组合夹套（12）的一侧位置接通有蒸汽进口（13），所述蒸汽进口（13）的一侧外部套接有外套筒（14），且外套筒（14）和支撑立架（1）之间搭接设置。3.根据权利要求2所述的一种鸡肉加工用放料方便的立式蒸煮锅，其特征在于：所述蒸汽进口（13）的内部通过组合夹套（12）和蒸煮锅体（2）的内部相互接通...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨庆海，
申请(专利权)人：唐山市美客多央厨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：