本实用新型专利技术涉及食品加工处理技术领域，且公开了一种熟鸡蛋冷却装置，其结构包括机体、开口、鸡蛋输送机、支撑脚柱，支撑脚柱与机体垂直连接，鸡蛋输送机贯穿于开口，采用竹节杆式的鸡蛋输送机，使得鸡蛋能独立分开放置，避免鸡蛋间的接触，减少与鸡蛋的接触面积，利于熟鸡蛋的冷却散热降温，机体内部设有降温消毒装置，通过紫外线消毒、风干装置、喷淋冷却装置等部件的结合设置，先通过喷淋冷却装置对熟鸡蛋进行喷淋降温，再通过风干装置以水为动力源来驱动风扇转动产生风流吹向鸡蛋，用于对鸡蛋的降温散热，且能将鸡蛋上的水吹干处理，最后通过紫外线消毒对熟鸡蛋进行消毒。过紫外线消毒对熟鸡蛋进行消毒。过紫外线消毒对熟鸡蛋进行消毒。
【技术实现步骤摘要】
一种熟鸡蛋冷却装置
[0001]本技术涉及食品加工处理
，具体为一种熟鸡蛋冷却装置。
技术介绍
[0002]卤蛋在制作过程中需要将生蛋煮熟，再将进行拨壳，为了便于蛋壳拨壳又不伤害到鸡蛋，故会对熟鸡蛋进行冷却降温处理，目前的熟鸡蛋冷却装置都是直接将熟鸡蛋全部放入凉水中浸泡降温，这样的冷却方式中会使得鸡蛋堆积在一起，堆积的鸡蛋散热慢，且在底层的鸡蛋受到上方鸡蛋的重力容易破裂，故亟需一种熟鸡蛋冷却装置以解决上述问题。
技术实现思路
[0003](一)解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种熟鸡蛋冷却装置，具备熟鸡蛋独立分开，散热冷却降温快，防蛋破损等优点，解决了目前的熟鸡蛋冷却装置都是直接将熟鸡蛋全部放入凉水中浸泡降温，这样的冷却方式中会使得鸡蛋堆积在一起，堆积的鸡蛋散热慢，且在底层的鸡蛋受到上方鸡蛋的重力容易破裂的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现上述实现熟鸡蛋独立分开，散热冷却降温快，防蛋破损的功能目，本技术提供如下技术方案：一种熟鸡蛋冷却装置，包括机体、开口、鸡蛋输送机、支撑脚柱，所述机体的底面设有支撑脚柱，所述支撑脚柱与机体垂直连接，所述机体两端均设有开口，所述机体设有鸡蛋输送机，所述鸡蛋输送机贯穿于开口，所述机体远离开口的一端底部设有排水管，所述排水管与机体垂直连通，所述机体内部设有降温消毒装置，该降温消毒装置包括有紫外线消毒灯、第一分隔板、风干装置、第二分隔板、喷淋冷却装置，所述第一分隔板一侧设有紫外线消毒灯，所述紫外线消毒灯与第一分隔板固定连接，所述第二分隔板远离第一分隔板的一侧设有喷淋冷却装置，所述喷淋冷却装置与风干装置连接，所述第一分隔板、第二分隔板还与机体的内壁固定连接。
[0007]所述风干装置由水管、水盒、叶轮、转轴、一号锥齿轮、二号锥齿轮、风扇组成，所述转轴的一端安装有叶轮，所述转轴的另一端固定有一号锥齿轮，所述一号锥齿轮的下方设有二号锥齿轮，所述二号锥齿轮与一号锥齿轮正交啮合，所述二号锥齿轮安装在风扇的转动轴上，所述叶轮悬空位于水盒内，所述转轴的一端贯穿于水盒且两者通过轴承连接，所述水管的一端贯穿于第二分隔板与水盒连接，所述水管的另一端与机体连接，以水为动力源来驱动风扇转动产生风流吹向鸡蛋，用于对鸡蛋的降温散热，且能将鸡蛋上的水吹干。
[0008]所述鸡蛋输送机由链轮、竹节杆、链条、支撑架组成，所述链条设有两条，所述链条的两端均设有链轮，所述链轮与链条相啮合，所述链轮通过支轴与支撑架连接，两条所述链条通过竹节杆连接，所述竹节杆呈等距设置有十根及以上，相邻两根所述竹节杆间形成置蛋位，能放置鸡蛋，且鸡蛋都是独立分开，更利于鸡蛋的降温散热，防止堆积散热慢。
[0009]所述竹节杆为空心设置且采用铝合金材质制成，不仅能减轻重量，避免对链条产
生压迫力而导致链条松懈，所述竹节杆的末端与链条的内侧链板中心连接，竹节杆能随链条传动而对鸡蛋进行输送。
[0010](三)有益效果
[0011]与现有技术相比，本技术提供了一种熟鸡蛋冷却装置，具备以下有益效果：
[0012](1)本技术提供了一种熟鸡蛋冷却装置，采用竹节杆式的鸡蛋输送机，使得鸡蛋能独立分开放置，避免鸡蛋间的接触，减少与鸡蛋的接触面积，利于熟鸡蛋的冷却散热降温；
[0013](2)本技术提供了一种熟鸡蛋冷却装置，通过紫外线消毒、风干装置、喷淋冷却装置等部件的结合设置，先通过喷淋冷却装置对熟鸡蛋进行喷淋降温，再通过风干装置以水为动力源来驱动风扇转动产生风流吹向鸡蛋，用于对鸡蛋的降温散热，且能将鸡蛋上的水吹干处理，最后通过紫外线消毒对熟鸡蛋进行消毒。
附图说明
[0014]图1为本技术一种熟鸡蛋冷却装置的结构示意图；
[0015]图2为本技术降温消毒装置第一种视角的结构示意图；
[0016]图3为本技术鸡蛋输送机与机体配合的结构示意图；
[0017]图4为本技术降温消毒装置第二种视角的结构示意图；
[0018]图5为本技术风干装置的立体结构示意图；
[0019]图6为本技术风干装置的平面结构示意图；
[0020]图7为本技术鸡蛋输送机的局部结构示意图。
[0021]图中：机体
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1、开口
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2、鸡蛋输送机
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3、支撑架
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4、支撑脚柱
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4、紫外线消毒灯
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101、第一分隔板
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102、风干装置
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103、第二分隔板
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104、喷淋冷却装置
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105、水管
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031、水盒
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032、叶轮
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033、转轴
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034、一号锥齿轮
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035、二号锥齿轮
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036、风扇
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037、链轮
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31、竹节杆
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32、链条
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33、支撑架
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34。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]实施例
[0024]请参阅图1
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7，一种熟鸡蛋冷却装置，其结构包括机体1、开口2、鸡蛋输送机3、支撑脚柱4，机体1的底面设有支撑脚柱4，支撑脚柱4与机体1 垂直连接，机体1两端均设有开口2，机体1设有鸡蛋输送机3，鸡蛋输送机 3贯穿于开口2，所述机体1远离开口2的一端底部设有排水管5，所述排水管5与机体1垂直连通，机体1内部设有降温消毒装置，该降温消毒装置包括有紫外线消毒灯101、第一分隔板102、风干装置103、第二分隔板104、喷淋冷却装置105，第一分隔板102一侧设有紫外线消毒灯101，紫外线消毒灯101与第一分隔板102固定连接，第二分隔板104远离第一分隔板102的一侧设有喷淋冷却装置105，喷淋冷却装置105与风干装置103连接，第一分隔板102、第二分隔板104还与机体1的内壁固定连接。
[0025]具体的，风干装置103由水管031、水盒032、叶轮033、转轴034、一号锥齿轮035、二号锥齿轮036、风扇037组成，转轴034的一端安装有叶轮 033，转轴034的另一端固定有一号锥齿轮035，一号锥齿轮035的下方设有二号锥齿轮036，二号锥齿轮036与一号锥齿轮035正交啮合，二号锥齿轮 036安装在风扇037的转动轴上，叶轮033悬空位于水盒032内，转轴034 的一端贯穿于水盒032且两者通过轴承连接，水管03本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种熟鸡蛋冷却装置，其结构包括机体(1)，所述机体(1)的底面设有支撑脚柱(4)，所述支撑脚柱(4)与机体(1)垂直连接，所述机体(1)两端均设有开口(2)，所述机体(1)设有鸡蛋输送机(3)，所述鸡蛋输送机(3)贯穿于开口(2)，其特征在于：所述机体(1)内部设有降温消毒装置，该降温消毒装置包括有紫外线消毒灯(101)、第一分隔板(102)、风干装置(103)、第二分隔板(104)、喷淋冷却装置(105)，所述第一分隔板(102)一侧设有紫外线消毒灯(101)，所述紫外线消毒灯(101)与第一分隔板(102)固定连接，所述第二分隔板(104)远离第一分隔板(102)的一侧设有喷淋冷却装置(105)，所述喷淋冷却装置(105)与风干装置(103)连接，所述第一分隔板(102)、第二分隔板(104)还与机体(1)的内壁固定连接。2.根据权利要求1所述的一种熟鸡蛋冷却装置，其特征在于：所述风干装置(103)由水管(031)、水盒(032)、叶轮(033)、转轴(034)、一号锥齿轮(035)、二号锥齿轮(036)、风扇(037)组成，所述转轴(034)的一端安装有叶轮(033)，所述转轴(034)的另一端固定有一号锥齿轮(035)，所述一号锥齿轮(035)的下方设有二号锥齿轮(036)，所述二号锥...
【专利技术属性】
技术研发人员：张方洪，石少勇，许恒，杨延莉，王小英，席秋菊，耿晓丽，
申请(专利权)人：陕西恒源食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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