本发明专利技术公开了饼类连续加工技术领域的一种新型饼类连续加工成型用生产线，包括第一轴，第一轴外壁分别同轴固定设置有上环板和下环板，第一轴外壁还同轴固定设置有中环板，中环板位于两块上环板中间，第一轴上端侧壁转动设置有上顶板，第一轴下端侧壁转动设置有下顶板，上顶板与下顶板之间固定设置有连接支架，连接支架与外界固定，沿上环板轴线环形阵列设置有多个圆轴，上环板上端开设有多个与圆轴一一对应的过孔；本发明专利技术有效解决了现有的饼类加工设备在进行压制时，需要进行往复回程，从而导致压制效率低下的问题出现，其次现有设备压制时容易出现饼类密度出现不均匀，不仅影响后续烹饪，还影响口感的问题。还影响口感的问题。还影响口感的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种新型饼类连续加工成型用生产线
[0001]本专利技术涉及饼类连续加工
，具体为一种新型饼类连续加工成型用生产线。
技术介绍
[0002]传统饼类食品由饼铛制作，饼铛置在加热器上，通过饼铛将其烙熟。饼铛根据需要设计直径大小，食堂用可置数个烧饼的大饼铛，家庭用置一个烧饼的小饼铛。但不论大、小饼铛其操作工艺相同，均需置饼于饼铛上、盖饼铛、开盖取饼等工艺。
[0003]现有的饼类压制成型时，通常直接采用压制模具直接将面团压在下模具上，使得饼类被强制压制成圆环形，但是这种压制方式会导致面饼的密度压制密度不同，通常以面团中心为圆点，越往外饼的密度越低，中心密度最高，在后续的烹饪过程中容易导致面饼各个位置成熟状态不同，从而影响烹饪效率，其次由于面饼各位置密度不同，中间较硬，从而也影响口感；进一步的由于压制存在上下往复动作，从而导致压制设备的工作不能进行连续性工作，饼类加工效率较低。
技术实现思路
[0004]本专利技术的技术问题在于提供一种新型饼类连续加工成型用生产线，以及使得饼类加工效率更高，饼类密度保持更加均匀。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种新型饼类连续加工成型用生产线，包括第一轴，所述第一轴外壁分别同轴固定设置有上环板和下环板，所述第一轴外壁还同轴固定设置有中环板，所述中环板位于两块上环板中间，所述第一轴上端侧壁转动设置有上顶板，所述第一轴下端侧壁转动设置有下顶板，所述上顶板与下顶板之间固定设置有连接支架，所述连接支架与外界固定，沿所述上环板轴线环形阵列设置有多个圆轴，所述上环板上端开设有多个与圆轴一一对应的过孔，每个所述圆轴分别套设在过孔内壁上，沿所述下环板轴线环形阵列设置有多个滑杆，多个所述滑杆与圆轴一一对应的，所述下环板上开设有多个与滑杆一一对应的方孔，每个所述滑杆分别竖向滑动设置在方孔内壁，每个所述圆轴下端均固定设置有底面上凹的上压板，每个所述滑杆上端均设置有顶面上凸的下压板，所述中环板上开设有多个与下压板和上压板对应的中孔，所述下顶板下端设置有用于驱动第一轴转动的驱动装置，所述上顶板和下顶板上均设置有用于驱动圆轴和滑杆相互靠近和远离的压制装置，所述压制装置在驱动装置工作时进行工作。
[0006]作为本专利技术的进一步方案，所述压制装置包括多个截面为T型的圆环滑座，多个所述圆环滑座转动连接在每个圆轴上端面上，所述上顶板上端固定设置有与上顶板下端连通的起伏轨道，所述起伏轨道包括上升段、下降段、上平段和下平段；所述起伏轨道内壁截面为T型，且与圆环滑座外壁进行套设连接，能使得圆环滑座进行竖向移动同时绕着上顶板轴线公转；
[0007]所述下顶板下端固定设置有与滑杆下端进行配合的下轨道，所述下轨道与下顶板
上端面连通，所述下轨道位于下平段和上升段竖向投影范围内，且小于下平段和上升段弧度长度，所述下轨道包括下滑段、平滑段和上滑段，所述滑杆底端开设有用于配合下轨道的圆弧角。
[0008]作为本专利技术的进一步方案，每个所述圆轴外壁开设有螺旋条，位于每个过孔附近的所述上环板上端均固定设置有导向环桶，每个所述导向环桶内壁开设有螺旋槽，所述螺旋条在螺旋槽内进行转动。
[0009]作为本专利技术的进一步方案，所述下压板下端通过扭簧转动设置在滑杆上，所述滑杆上端远离第一轴的拐角开设有半倒角，靠近第一轴的所述方孔边缘的下顶板上端固定设置有顶杆，所述顶杆能将下降的下压板顶翻。
[0010]作为本专利技术的进一步方案，所述驱动机构包括电机，所述电机固定连接在下顶板下端面上，所述第一轴下端部同轴固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮啮合在电机输出轴上的齿轮外侧。
[0011]作为本专利技术的进一步方案，所述电机采用能使得设备获得更大扭矩的减速电机。
[0012]作为本专利技术的进一步方案，所述第一轴中央采用中空设计，所述第一轴位于多个下压板的位置开设有喷气孔，所述第一轴内壁转动设置有气轴，所述气轴朝向平滑段的位置开设有气动孔，所述气动孔与喷气孔能导通，所述气轴固定连接在下顶板下端面。
[0013]作为本专利技术的进一步方案，位于上平段的两个所述连接支架之间固定设置有倾斜的上料槽，所述上料槽位于中孔位置上开设有穿孔，所述上料槽中央竖向滑动设置有挡板，所述上环板下端面沿其轴线环形阵列固定设置有多个用于吸附挡板上升的磁铁。
[0014]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0015]1.本专利技术通过驱动装置驱动第一轴进行转动，驱动上环板和下环板同步转动，从而驱动多组压制用的圆轴和滑杆进行同步转动，从而切换工位，其次再通过压制装置连续驱动多组圆轴和滑杆进行相互靠近和远离，从而使得上压板和下压板进行靠近和远离，从而将下压板面团压制成饼，从而形成多组上压板和下压板同时工作，且工位连续变换，从而形成连续性压制工作，提高工作效率，其次再通过下压板上凸面和上压板上凹面的配合，使得面团能根据自身的重力向低处流动，从而起到面团的均匀压制过程，其次圆轴可在过孔内部进行转动，从而使得上压板在压制面团时，当面团出现密度不均匀状态，上压板自身受力不均匀发生转动，能将面团的高密度位置进行转动平摊到低密度位置，从而完成均匀压制。
[0016]2.本专利技术通过起伏轨道和下轨道作用；间接使得多组上压板和下压板持续转换工位，同时地进行压制与分离，再进行卸料，从而使得设备能进行闭环连续性工作，从而使得面饼可持续进行加工，且加工的工艺流程相同，保持面饼的质量相同性；避免面饼出现质量不同的问题出现。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本专利技术总体结构示意图；
[0019]图2为本专利技术侧仰视总体结构示意图；
[0020]图3为本专利技术侧俯视局部剖视结构示意图；
[0021]图4为本专利技术图3中A处放大结构示意图；
[0022]图5为本专利技术图3中B处放大结构示意图；
[0023]图6为本专利技术侧仰视局部剖视结构示意图；
[0024]图7为本专利技术图6中C处放大结构示意图。
[0025]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0026]第一轴9，上环板10，下环板11，中环板12，上顶板13，下顶板14，连接支架15，圆轴16，过孔17，滑杆18，方孔19，上压板20，下压板21，中孔22，圆环滑座25，上升段26，下降段27，上平段28，下平段29，下滑段30，平滑段31，上滑段32，圆弧角33，螺旋条35，导向环桶36，螺旋槽37，半倒角39，顶杆40，电机42，第一齿轮43，气动孔44，喷气孔45，气轴46，穿孔47，上料槽48，挡板49，磁铁50。
具体实施方式
[0027]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型饼类连续加工成型用生产线，包括第一轴(9)，其特征在于：所述第一轴(9)外壁分别同轴固定设置有上环板(10)和下环板(11)，所述第一轴外壁还同轴固定设置有中环板(12)，所述中环板(12)位于两块上环板(10)中间，所述第一轴(9)上端侧壁转动设置有上顶板(13)，所述第一轴(9)下端侧壁转动设置有下顶板(14)，所述上顶板(13)与下顶板(14)之间固定设置有连接支架(15)，所述连接支架(15)与外界固定，沿所述上环板(10)轴线环形阵列设置有多个圆轴(16)，所述上环板(10)上端开设有多个与圆轴(16)一一对应的过孔(17)，每个所述圆轴(16)分别套设在过孔(17)内壁上，沿所述下环板(11)轴线环形阵列设置有多个滑杆(18)，多个所述滑杆(18)与圆轴(16)一一对应的，所述下环板(11)上开设有多个与滑杆(18)一一对应的方孔(19)，每个所述滑杆(18)分别竖向滑动设置在方孔(19)内壁，每个所述圆轴(16)下端均固定设置有底面上凹的上压板(20)，每个所述滑杆(18)上端均设置有顶面上凸的下压板(21)，所述中环板(12)上开设有多个与下压板(21)和上压板(20)对应的中孔(22)，所述下顶板(14)下端设置有用于驱动第一轴(9)转动的驱动装置，所述上顶板(13)和下顶板(14)上均设置有用于驱动圆轴(16)和滑杆(18)相互靠近和远离的压制装置，所述压制装置在驱动装置工作时进行工作。2.根据权利要求1所述的一种新型饼类连续加工成型用生产线，其特征在于：所述压制装置包括多个截面为T型的圆环滑座(25)，多个所述圆环滑座(25)转动连接在每个圆轴(16)上端面上，所述上顶板(13)上端固定设置有与上顶板(13)下端连通的起伏轨道，所述起伏轨道包括上升段(26)、下降段(27)、上平段(28)和下平段(29)；所述起伏轨道内壁截面为T型，且与圆环滑座(25)外壁进行套设连接，能使得圆环滑座(25)进行竖向移动同时绕着上顶板(13)轴线公转；所述下顶板(14)下端固定设置有与滑杆(18)下端进行配合的下轨道，所述下轨道与下顶板(14)上端面连通，所述下轨道位于下平段(29)和上升段(26)竖向投影范围内，且小于下平段(2...
【专利技术属性】
技术研发人员：肖尧，肖舒，
申请(专利权)人：广东元宝食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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