一种饲用复合微生态制剂及制备方法技术

本发明专利技术提供了一种饲用复合微生态制剂及其制备方法，属于微生态制剂技术领域。本发明专利技术以包括复合益生菌、中药组合物和亚硒酸钠在内的原料作为制备用原料，经发酵制备得到，所述复合益生菌可大量提高中药组合物中活性成分的含量及其抗菌活性，同时产生新的活性物质，具有增强免疫、优化肠道微生态、生物夺氧、生物拮抗、改善肠道微生态平衡、提高饲料利用率等多重功效。且复合益生菌能够将亚硒酸钠转化为纳米硒，纳米硒具有多种生物活性，且毒性低、环境污染小、生物利用率高。本发明专利技术解决了目前抗生素使用中存在的药物残留、耐药性等问题以及现有补硒添加剂毒性作用强、生物利用率低、易造成环境污染的问题。造成环境污染的问题。造成环境污染的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种饲用复合微生态制剂及制备方法


[0001]本专利技术属于微生态制剂
，具体涉及一种饲用复合微生态制剂及制备方法。

技术介绍

[0002]养殖业由于养殖数量、养殖密度的加大，疾病泛滥，养殖观念的落后，导致抗生素滥用，耐药菌株不断出现，药物的有效性下降，用量不断加大，死淘率不断上升，养殖风险加大，养殖效益下降，同时给人类的食品安全带来威胁。绿色、安全且无残留的新型绿色饲料添加剂
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新型复合微生态饲料添加剂，以其改善宿主肠道菌群平衡、促进消化吸收、增强免疫力等功效正在逐步跻身于促生长饲料添加剂的行列以替代抗生素的使用。
[0003]同时，硒具有多种生理功能，是维持机体健康的必需微量元素。随着人们健康意识逐渐加强，开发富硒肉、富硒蛋、富硒奶等富硒动物产品，已成为富硒养殖业转型的大方向，发展前景广阔。目前，硒元素主要以亚硒酸钠等无机盐的形式被添加在饲料中，这些矿物质饲料添加剂毒性作用强，生物利用率低，容易造成环境污染，并且在使用过程中难以掌握其添加剂量。
[0004]可见，目前抗生素使用中存在的药物残留、耐药性等问题以及现有补硒添加剂毒性作用强和易造成环境污染的问题亟待解决。

技术实现思路

[0005]有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种饲用复合微生态制剂及制备方法，所述饲用复合微生态制剂能够作为抑菌剂和补硒剂添加到饲料中，能够解决目前抗生素使用中存在的药物残留、耐药性等问题以及现有补硒添加剂毒性作用强和易造成环境污染的问题。
[0006]本专利技术提供了一种饲用复合微生态制剂，由复合益生菌对底物发酵制备得到，所述底物包括中药组合物和亚硒酸钠；
[0007]所述复合益生菌包括：枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ACCC 19373、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis GG 799和干酪乳酸杆菌Lactobacillus casei ATCC 393；
[0008]所述中药组合物包括以下原料：党参、黄芪、白术、神曲、苦参、蒲公英和乌梅。
[0009]优选的，所述中药组合物包括以下重量份数的原料：党参9～30份、黄芪9～30份、白术6～12份、神曲6～15份、苦参4.5～9份、蒲公英9～15份和乌梅6～12份。
[0010]本专利技术还提供了上述方案所述的饲用复合微生态制剂的制备方法，包括以下步骤：
[0011]1)将党参、黄芪、白术、神曲、苦参、蒲公英和乌梅进行粉碎，过筛后加水煎煮，得到含有中药组合物和浸提物的混合物；
[0012]2)将所述枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ACCC 19373和乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis GG 799接种于发酵培养基中，进行第一发酵；所述发酵培养基包含所述混合物；
[0013]3)在所述第一发酵后的发酵产物中接种干酪乳酸杆菌Lactobacillus casei ATCC 393，进行第二发酵；
[0014]3)在所述第二发酵后的发酵产物中加入亚硒酸钠，进行第三发酵，得到饲用复合微生态制剂；所述第三发酵于厌氧条件下进行。
[0015]优选的，所述发酵培养基中中药组合物的质量浓度为9％～11％。
[0016]优选的，所述亚硫酸钠的初始浓度为0.8～1mM。
[0017]优选的，在所述第三发酵后，还包括将所述第三发酵的发酵产物和冻干保护剂混合，进行冷冻干燥。
[0018]优选的，所述冻干保护剂包括以下质量百分含量的组分：13％～17％脱脂奶粉、8％～12％海藻糖和0.6％～1.0％乙酸钠。
[0019]本专利技术还提供了一种饲料，包括上述方案所述的饲用复合微生态制剂或者所述制备方法制备得到的饲用复合微生态制剂。
[0020]优选的，所述饲料中饲用复合微生态制剂的添加量占饲料质量的1％～3％。
[0021]本专利技术还提供了上述方案所述的饲用复合微生态制剂或者所述制备方法制备得到的饲用复合微生态制剂或所述的饲料在提高动物生长性能、提高动物生产性能、提高动物的抗氧化能力或者提高动物的免疫力中的应用。
[0022]本专利技术提供了一种饲用复合微生态制剂，由复合益生菌对底物发酵制备得到，所述底物包括中药组合物和亚硒酸钠。所述复合益生菌包括：枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ACCC 19373、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis GG 799和干酪乳酸杆菌Lactobacillus casei ATCC 393；所述中药组合物包括以下原料：党参、黄芪、白术、神曲、苦参、蒲公英和乌梅。本专利技术中，所述复合益生菌为对动物机体有益菌种，具有促进动物机体生长发育，提高机体免疫力等的药用价值。并且，本专利技术以包括复合益生菌、中药组合物和亚硒酸钠在内的原料作为制备用原料，经发酵制备得到，所述复合益生菌可大量提高中药组合物中活性成分的含量及其抗菌活性，同时产生新的活性物质，降低中药组合物的毒副作用，节省中药资源，其发酵产物作为饲料添加剂，具有增强免疫、优化肠道微生态、生物夺氧、生物拮抗、改善肠道微生态平衡、提高饲料利用率等多重功效。且发酵过程中，复合益生菌能够将亚硒酸钠转化为粒径为50～100nm的纳米硒，纳米硒具有多种生物活性，且毒性低、环境污染小、生物利用率高。本专利技术的饲用复合微生态制剂可作为畜禽饲料添加剂用于补充硒元素，提高畜禽的抗氧化能力和免疫力，提高动物生长、生产性能，防治疾病，解决了目前抗生素使用中存在的药物残留、耐药性等问题以及现有补硒添加剂毒性作用强、生物利用率低、易造成环境污染的问题，顺应了当前畜禽养殖业注重绿色、安全和环保的主流，可在无抗养殖的新时代达到替抗减排的效果。
附图说明
[0023]图1是本专利技术基于复合益生菌富硒发酵中药复方制备新型复合微生态制剂的制备方法流程图。
[0024]图2是本专利技术实施例1中富集有纳米硒的复合益生菌的透射电镜(TEM)图像。
[0025]图3是本专利技术实施例2中药组合物经复合益生菌富硒发酵后的扫描电镜(SEM)图像。
具体实施方式
[0026]本专利技术提供了一种饲用复合微生态制剂，由复合益生菌对底物发酵制备得到，所述底物包括中药组合物和亚硒酸钠。所述复合益生菌包括：枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ACCC 19373、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis GG 799和干酪乳酸杆菌Lactobacillus casei ATCC 393。其中枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ACCC 19373可降解中药中的纤维素，释放可溶性有效活性成分，且生长速度快、对营养的要求相对较低；乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis GG 799可进行高密度发酵，在饲料中能作为单细胞蛋白提供营养；干酪乳酸杆菌Lactobacillus casei ATCC 393是国家卫生部公布的可用于食品的菌种，能够有效调节肠道微生物之间的平衡，增强本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饲用复合微生态制剂，由复合益生菌对底物发酵制备得到，所述底物包括中药组合物和亚硒酸钠；所述复合益生菌包括：枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ACCC 19373、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis GG 799和干酪乳酸杆菌Lactobacillus casei ATCC 393；所述中药组合物包括以下原料：党参、黄芪、白术、神曲、苦参、蒲公英和乌梅。2.根据权利要求1所述的饲用复合微生态制剂，其特征在于，所述中药组合物包括以下重量份数的原料：党参9～30份、黄芪9～30份、白术6～12份、神曲6～15份、苦参4.5～9份、蒲公英9～15份和乌梅6～12份。3.权利要求1或2所述的饲用复合微生态制剂的制备方法，包括以下步骤：1)将党参、黄芪、白术、神曲、苦参、蒲公英和乌梅进行粉碎，过筛后加水煎煮，得到含有中药组合物和浸提物的混合物；2)将所述枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ACCC 19373和乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis GG 799接种于发酵培养基中，进行第一发酵；所述发酵培养基包含所述混合物；3)在所述第一发酵后的发酵产物中接种干酪乳酸杆菌Lactobacillus case...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐春兰，畅佳婧，乔磊，豆喜娜，宋晓凡，唐亮，
申请(专利权)人：西北工业大学，
类型：发明
国别省市：