一种水盆结构的烧烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种水盆结构的烧烤炉，通过在围挡中设置烧烤组件，在外壳与围挡之间的第一容纳腔的底部容纳液体，并基于外壳的底部设置排水用的出水塞，并连通注水口，使得用户可以通过注水口持续注入液体，并通过出水塞排出多余的液体，实现油液排出的自动化，而由于油液的密度特性，会飘浮在清水表面，故从液面最高处向外流出的液体含油量最高，可基于持续注入液体的方式在第一容纳腔内形成液体流动，持续不断将下落的油液排出，避免油液产生堆积，保持设备内部的清洁。保持设备内部的清洁。保持设备内部的清洁。

【技术实现步骤摘要】
一种水盆结构的烧烤炉


[0001]本技术涉及烧烤设备领域，尤其涉及一种水盆结构的烧烤炉。

技术介绍

[0002]烧烤炉是用于烧烤的设备，采用加热的现代化烧烤设备，通过在设备中设置加热炉和加热板，并在顶部设置烤架放置待烤食物，由于烧烤过程中不可避免的会有油液下落，在面对餐饮业的长期烧烤工作时，下落的油液，在设备内部堆积会导致设备内部积污而不便于清理，而溢流出设备外时则会造成环境污染。
[0003]为了改善上述油液滴落的问题，现有的烧烤设备在烤炉底部开槽，并在槽内设置一个可拆卸的托盘，用于盛装油液，当油液盛装满时，取出托盘清理。该种方式只是多了一个收集油液的方式防止泄漏，但人工取换托盘的方式是不便于长时间的餐饮工作。

技术实现思路

[0004]本技术提供了一种水盆结构的烧烤炉，旨在解决现有的烧烤炉人工取换托盘的方式不便于长时间的餐饮工作的问题。
[0005]根据本申请实施例，提供了一种水盆结构的烧烤炉，包括外壳、围挡及烧烤组件，所述外壳包括容纳所述围挡的第一容纳腔，所述围挡包括容纳所述烧烤组件的第二容纳腔，所述第二容纳腔的底部与所述第一容纳腔连通；
[0006]所述外壳的底部插接出水塞，所述出水塞设有通孔，所述出水塞的高度高于所述外壳的底部平面；
[0007]所述外壳的侧面还设有注水口，所述注水口与所述第一容纳腔连通。
[0008]优选地，所述烧烤组件包括烤炉、加热架及烤架，所述烤炉及所述加热架设于所述第二容纳腔内，所述烤架架设于所述第二容纳腔的顶部平面，所述烤架、加热架及所述烤炉依次设置；
[0009]所述加热架两端设有挂钩，所述外壳在对应所述加热架的位置设有定位块，所述挂钩定位于所述定位块上；
[0010]所述加热架为一体成型结构。
[0011]优选地，所述外壳包括相对的前端和后端，所述前端设为斜面结构，所述斜面向所述围挡方向偏折。
[0012]优选地所述后端对应所述外壳的侧面设有弯曲部，所述弯曲部为所述外壳表面向内的凹陷结构或者向外的凸出结构；
[0013]所述弯曲部靠近所述外壳的底部的一侧开设有通风孔。
[0014]优选地，所述弯曲部向所述第一容纳腔的底部倾斜。
[0015]优选地，所述围挡包括相对的左侧和右侧，所述左侧及所述右侧设有遮挡板，所述遮挡板定位于所述外壳上。
[0016]优选地，所述出水塞一端置入所述第一容纳腔内，另一端连接外部管道。
[0017]优选地，所述出水塞为硅胶或金属材质。
[0018]与现有技术相比，本技术提供的水盆结构的烧烤炉具有以下有益效果：
[0019]通过在围挡中设置烧烤组件，在外壳与围挡之间的第一容纳腔的底部容纳液体，并基于外壳的底部设置排水用的出水塞，并连通注水口，使得用户可以通过注水口持续注入液体，并通过出水塞排出多余的液体，实现油液排出的自动化，方便了用户对油液的处理，特别是在餐饮行业的长时间工作下，不需要用户手动清理堆积的油液。而由于油液的密度特性，会飘浮在清水表面，故从液面最高处向外流出的液体含油量最高，可基于持续注入液体的方式在第一容纳腔内形成液体流动，持续不断将下落的油液排出，避免油液产生堆积，保持设备内部的清洁。同时，在使用红外加热的烧烤炉中，底部液体的存在也可以在设备内部对红外光线形成折射和反射，使得热量可以向上聚集，提高聚热特性，节省能源。进一步地，采用液体流动的蓄水方式，可以有效降低烧烤炉内的温度，通过流动的液体将热量带出设备外，提高对烧烤设备的降温效果。
附图说明
[0020]为了更清楚地说明本技术实施例技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0021]图1是本技术第一实施例提供的水盆结构的烧烤炉的内部结构在右侧视图方向的结构示意图。
[0022]图2是本技术第一实施例提供的水盆结构的烧烤炉的内部结构在前端方向的结构示意图。
[0023]标号说明:
[0024]1、外壳；11、第一容纳腔；12、出水塞；121、通孔；13、注水口；14、定位块；
[0025]2、围挡；21、第二容纳腔；22、挡板；
[0026]3、烧烤组件；31、烤炉；32、加热架；321、挂钩；33、烤架；
[0027]100、前端；200、后端；201、弯曲部；202、通风孔；300、左侧；400、右侧。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0029]还应当理解，在此本技术说明书中所使用的术语仅仅是出于描述特定实施例的目的而并不意在限制本技术。如在本技术说明书和所附权利要求书中所使用的那样，除非上下文清楚地指明其它情况，否则单数形式的“一”、“一个”及“该”意在包括复数形式。
[0030]还应当进一步理解，在本技术说明书和所附权利要求书中使用的术语“和/或”是指相关联列出的项中的一个或多个的任何组合以及所有可能组合，并且包括这些组
合。
[0031]请结合图1和图2，本技术第一实施例公开了水盆结构的烧烤炉，包括外壳1、围挡2及烧烤组件3，所述外壳1包括容纳所述围挡的第一容纳腔11，所述围挡2包括容纳所述烧烤组件3的第二容纳腔21，所述第二容纳腔21的底部与所述第一容纳腔11连通，也即所述围挡2为设置于所述外壳1内部侧面的挡板结构，围挡2形成的第二容纳腔21的底部与第一容纳腔11连通。
[0032]所述烧烤组件3用于摆放并加热待烧烤食物，所述围挡2承载所述烧烤组件3，所述外壳1作为整个烧烤炉的外形结构件。
[0033]所述外壳1的底部插接出水塞12，所述出水塞12设有通孔121，所述出水塞12的高度高于所述外壳1的底部平面，对应地，所述外壳1的侧面还设有注水口13，所述注水口13与所述第一容纳腔11连通，所述注水口13用于连接外部注水设备，用于给第一容纳腔11内注水。
[0034]可以理解，所述第一容纳腔11在容纳围挡2时，外壳1与围挡2之间间隙，使得第一容纳腔11的剩余空间在外壳1与围挡2之间形成类似水盆结构的空腔，而该空腔的底部可通过注水口13注入液体，例如注入清水，使得围挡2上滴落的油液可直接与水混合，而当第一容纳腔11内蓄积的液体过多时，液体的液面开始没过出水塞12，此时液位高于出水塞12的液体从通孔121流出，实现自动溢流。所述出水塞12可选用硅胶或金属材质。
[0035]可以理解，所述出水塞12置入到第一容纳腔11内的高度必须要高于外壳1的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水盆结构的烧烤炉，其特征在于：包括外壳、围挡及烧烤组件，所述外壳包括容纳所述围挡的第一容纳腔，所述围挡包括容纳所述烧烤组件的第二容纳腔，所述第二容纳腔的底部与所述第一容纳腔连通；所述外壳的底部插接出水塞，所述出水塞设有通孔，所述出水塞的高度高于所述外壳的底部平面；所述外壳的侧面还设有注水口，所述注水口与所述第一容纳腔连通。2.根据权利要求1所述的水盆结构的烧烤炉，其特征在于：所述烧烤组件包括烤炉、加热架及烤架，所述烤炉及所述加热架设于所述第二容纳腔内，所述烤架架设于所述第二容纳腔的顶部平面，所述烤架、加热架及所述烤炉依次设置；所述加热架两端设有挂钩，所述外壳在对应所述加热架的位置设有定位块，所述挂钩定位于所述定位块上；所述加热架为一体成型结构。3.根据权利要求1所述的水盆结构的烧烤炉，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张道岭，危纪申，周纪军，
申请(专利权)人：深圳玛克餐饮设备有限公司，
类型：新型
国别省市：