一种高效可倾式燃气炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效可倾式燃气炒锅，包括：锅体、用于支撑所述锅体的支撑架、与所述锅体匹配且铰接于所述支撑架顶部的锅盖、用于升降所述锅体且设于所述锅体下方的电动升降机构、以及用于给所述锅体加热的燃气加热装置；所述电动升降机构包括依次相连的电动推杆、中下链板、中铰链板、底铰链板、以及与所述中下链板固定连接的主轴；所述电动推杆固定在所述支撑架上。本实用新型专利技术的一种高效可倾式燃气炒锅，功能更稳定，省时省力，易于操作使用，极大提高可倾式燃气炒锅的使用效率。极大提高可倾式燃气炒锅的使用效率。极大提高可倾式燃气炒锅的使用效率。

【技术实现步骤摘要】
一种高效可倾式燃气炒锅


[0001]本技术涉及厨具设备
，具体涉及一种高效可倾式燃气炒锅。

技术介绍

[0002]大型炒锅用于学校、工厂、部队、机场配餐中心、连锁餐厅及餐饮行业等场所的大型厨房，可同时烹饪多人份量的食物。大型厨房的炒锅容量大，当菜肴出锅时，使用电动升降机构顶起锅体，实现锅体的翻转和倾斜。但现有技术中，电动升降机构使用了弹簧，弹簧在腐蚀性介质中容易造成应力腐蚀断裂失效，且在高温环境下应用容易出现蠕变和应力松弛，造成永久变形，即电动升降机构功能不稳定。这种情况下一方面使得燃气炒锅倾斜角度不到位，还需人工使力、利用锅铲将燃气炒锅内的菜肴铲出，耗时费力，同时也降低了燃气炒锅的使用效率；另一方面更换弹簧比较麻烦、增加维修保养成本。
[0003]因此，现有技术还有待于改进和发展，还需要一种新的高效可倾式燃气炒锅来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种高效可倾式燃气炒锅，功能稳定，省时省力，易于操作使用，且提高使用效率。
[0005]本技术解决技术问题所采用的技术方案如下：
[0006]一种高效可倾式燃气炒锅，包括锅体、用于支撑所述锅体的支撑架、与所述锅体匹配且铰接于所述支撑架顶部的锅盖、用于升降所述锅体且设于所述锅体下方的电动升降机构、以及用于给所述锅体加热的燃气加热装置；
[0007]所述电动升降机构包括依次相连的电动推杆、中下链板、中铰链板、底铰链板、以及与所述中下链板固定连接的主轴；
>[0008]所述电动推杆固定在所述支撑架上；所述中下链板为L型结构，包括与所述电动推杆可活动连接的下链板、以及与所述中铰链板一端可转动连接的中链板；所述底铰链板固定在所述锅体底部；所述中铰链板一端与所述底铰链板活动连接，另一端与所述中链板活动连接；所述主轴穿过所述中下链板并活动连接到所述支撑架上。
[0009]优选地，所述中链板与所述下链板之间的夹角为110度。
[0010]优选地，所述锅体前端设有凸出的引流槽；所述锅盖下端设有与所述引流槽相匹配的凹槽。
[0011]优选地，所述引流槽为两块竖直挡板与所述锅体顶部所围成的结构。
[0012]与现有技术相比，本技术主要有以下有益效果：
[0013]一种高效可倾式燃气炒锅，包括锅体、用于支撑所述锅体的支撑架、与所述锅体匹配且所述第二连杆和所述第三连杆的下端均开设有连接所述不锈钢圆支的第一通孔；
[0014]铰接于所述支撑架顶部的锅盖、用于升降所述锅体且设于所述锅体下方的电动升降机构、以及用于给所述锅体加热的燃气加热装置；
[0015]所述电动升降机构包括依次相连的电动推杆、中下链板、中铰链板、底铰链板、以及与所述中下链板固定连接的主轴；
[0016]所述电动推杆固定在所述支撑架上；所述中下链板为L型结构，包括与所述电动推杆可活动连接的下链板、以及与所述中铰链板一端可转动连接的中链板；所述底铰链板固定在所述锅体底部；所述中铰链板一端与所述底铰链板活动连接，另一端与所述中链板活动连接；所述主轴穿过所述中下链板并活动连接到所述支撑架上。
[0017]由于电动升降机构未使用大型弹簧，相对带弹簧的电动升降机构，功能更稳定，省时省力，提高可倾式燃气炒锅的使用效率，便于操作使用，减少维修保养成本。
[0018]所述锅体前端设有凸出的引流槽；所述锅盖下端设有与所述引流槽相匹配的凹槽，所述引流槽为两块竖直挡板与所述锅体顶部所围成的结构。
[0019]引流槽的设置，使得菜肴出锅时，菜肴不会从旁边洒出，而是通过引流槽直接倒入盛菜肴的容器里；凹槽的设置，使得锅盖闭合时更好地与锅体贴合。
附图说明
[0020]为了更清楚地说明本申请的方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一个简单介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0021]图1是本技术中所涉及的一种高效可倾式燃气炒锅的右视图；
[0022]图2是本技术中所涉及的一种高效可倾式燃气炒锅的主视图；
[0023]图3是本技术中所涉及的一种高效可倾式燃气炒锅的俯视图。
[0024]附图标记：
[0025]0‑
锅体、1
‑
锅盖、2
‑
支撑架、3
‑
电动升降机构、4
‑
加热装置、00
‑
引流槽、10
‑
凹槽、20
‑
烟囱、21
‑
水龙头、30
‑
电动推杆、31
‑
中下链板、32
‑
中铰链板、33
‑
底铰链板、34
‑
主轴、310
‑
下链板、311
‑
中链板、40
‑
燃气管道、41
‑
炉头、42
‑
点火装置。
具体实施方式
[0026]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请
的技术人员通常理解的含义相同；本文中在申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请；本申请的说明书和权利要求书及上述附图说明中的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含；在申请中所使用的术语“左”、“右”、“前”、“后”、“中”、“下”、“底”，只是为了描述，不限制本申请。
[0027]在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显示地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
[0028]图1是本技术中所涉及的一种高效可倾式燃气炒锅的右视图；图2是本技术中所涉及的一种高效可倾式燃气炒锅的主视图；图3是本技术中所涉及的一种高效可倾式燃气炒锅的俯视图。
[0029]如图1所示，本技术较佳实施例提供的一种高效可倾式燃气炒锅，包括锅体0、
用于支撑所述锅体0的支撑架2、与所述锅体0匹配且铰接于所述支撑架2顶部的锅盖1、用于升降所述锅体0且设于所述锅体0下方的电动升降机构3、以及用于给所述锅体0加热的加热装置4。
[0030]以炒锅使用者所面向的位置为所述支撑架2的前部，所述支撑架2的后部设有用以排油烟的烟囱20，所述锅盖1与所述锅体0铰接的位置在所述支撑架2的顶部，靠近烟囱20的位置，所述锅体0的前端靠近使用者的位置有中空并突出的引流槽00，所述锅盖1的底部与所述引流槽00相对应的位置设有凹槽10，所述凹槽10在所述锅盖1处于合拢状态时，与所述引流槽00本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效可倾式燃气炒锅，其特征在于，包括：锅体、用于支撑所述锅体的支撑架、与所述锅体匹配且铰接于所述支撑架顶部的锅盖、用于升降所述锅体且设于所述锅体下方的电动升降机构、以及用于给所述锅体加热的燃气加热装置；所述电动升降机构包括依次相连的电动推杆、中下链板、中铰链板、底铰链板、以及与所述中下链板固定连接的主轴；所述电动推杆固定在所述支撑架上；所述中下链板为L型结构，包括与所述电动推杆可活动连接的下链板、以及与所述中铰链板一端可转动连接的中链板；所述底铰链板固定在所述锅体底部...

【专利技术属性】
技术研发人员：张道岭，危纪申，李成，
申请(专利权)人：深圳玛克餐饮设备有限公司，
类型：新型
国别省市：