一种氨基葡萄糖口服制品及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开一种氨基葡萄糖口服制品及其制备方法与应用。所述口服制品包括如下重量份的组分：氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐20～26份、山楂果肉粉90～110份、甜味剂37～45份、柠檬汁4～6份、琼脂28～35份。本发明专利技术的氨糖制品将氨基葡萄糖融合在了制备的山楂产品中，其可以作为一种健康的食品进行食用，相对于现有的以胶囊、咀嚼片剂等类型的氨糖口服产品，本发明专利技术的氨糖制品服用时的口感更好。另外，本发明专利技术的氨糖制品还具有良好的促进消化和补充丰富的营养物质的作用，可以同时为消化不好的患者提供治疗。另外，本发明专利技术还利用了山楂具有深色和酸性的特点，其中的有效成分氨糖起到更好的保护作用，防止其分解。防止其分解。

【技术实现步骤摘要】
一种氨基葡萄糖口服制品及其制备方法与应用


[0001]本专利技术涉及氨基葡萄糖产品
，尤其涉及一种氨基葡萄糖口服制品及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]氨基葡萄糖口服液自身拥有着良好的消炎止痛功效，被称之为是在关节腔的清道夫，它的出现可以有效的消除炎症，为缓解疼痛，减少有害因子对于身体的伤害和影响。研究表明，氨基葡萄糖胶囊有直接抗炎作用，可缓解骨关节的疼痛症状，改善关节功能，并可阻止骨关节炎病程的发展。口服以后能够很好的缓解骨关节炎肿胀症状，以增加活动功能。然而，氨基葡萄糖在光照条件下容易分解，其制备的口服产品不易存放，长时间存放会导致部分氨基葡萄糖分解导致产品中的有效成分减少，影响治疗效果。另外，现有的氨基葡萄糖口服产品存在口感差，部分患者不喜欢服用的问题。

技术实现思路

[0003]针对上述问题，本专利技术提供一种氨基葡萄糖口服制品及其制备方法与应用。相对于传统的氨糖口服产品，本专利技术的氨糖口服制品口感更好，而且能够对其中的有效成分氨糖起到更好的保护作用，防止其分解。为实现上述目的，本专利技术公开以下方案。
[0004]在本专利技术的第一方面，公开一种氨基葡萄糖口服制品，包括如下组分：氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐20～26重量份、山楂果肉粉90～110重量份、甜味剂37～45重量份、柠檬汁4～6重量份、琼脂28～35重量份。
[0005]优选地，所述氨基葡萄糖口服制品，包括如下组分：氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐23～25重量份、山楂98～104重量份、甜味剂40～43重量份、柠檬汁4.5～5.2重量份、琼脂31～34重量份。
[0006]进一步地，所述氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐包括：氨基葡萄糖盐酸盐、氨基葡萄糖硫酸盐、氨基葡萄糖复盐等中的任意一种。
[0007]进一步地，所述甜味剂包括白砂糖、冰糖、木糖醇等中的任意一种。优选地，所述甜味剂为木糖醇，以便于糖尿病人服用。
[0008]进一步地，还包括0.5～3.8重量份矫味剂。优选地，所述矫味剂包括水果粉、果汁、牛奶等中的任意一种，以调节处不同口味的氨基葡萄糖口服制品。
[0009]进一步地，还包括0.5～3.0重量份防腐剂。优选地，所述防腐剂包括：苯甲酸、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠、山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙等中的任意一种。
[0010]在本专利技术的第二方面，公开所述氨基葡萄糖口服制品的制备方法，包括如下步骤：
[0011](1)将所述山楂果肉粉置于沸水中，然后加入部分所述柠檬汁继续煮沸，所述柠檬汁可以防止山楂被氧化，得到山楂浆料，备用。
[0012](2)将所述山楂浆料进行打浆处理，完成后进行过滤，去除滤渣，得山楂泥，备用。
[0013](3)在所述山楂泥中加入所述甜味剂、琼脂、氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐
等剩余的组分以及剩余的柠檬汁，所述柠檬汁可以防止氨基葡萄糖被氧化分解。然后继续加热熬制，得到的山楂果酱经过冷却成型、切块，即得氨基葡萄糖口服制品。
[0014]进一步地，步骤(1)中，所述煮沸时间为3～5min，以使所述山楂果肉粉与水形成山楂浆料。
[0015]进一步地，步骤(2)中，将所述山楂浆料置于破壁机中进行打浆处理，以使山楂浆料更加细腻。
[0016]进一步地，步骤(3)中，加热熬制至搅拌工具上山楂果酱不会滴落为止。
[0017]进一步地，步骤(3)中，还包括对切块后得到的所述氨基葡萄糖口服制品进行真空烘干的工序，从而降低所述氨基葡萄糖口服制品中的含水率，提高保存时间。可选地，所述烘干温度为50～60℃，时间为30～50min。
[0018]在本专利技术的第三方面，公开所述氨基葡萄糖口服制品在医药、康复、保健等领域中的应用。
[0019]现有技术相比，本专利技术取得的有益效果包括：本专利技术的氨基葡萄糖口服制品将氨基葡萄糖融合在了制备的山楂产品中，其可以作为一种健康的食品进行食用，相对于现有的以胶囊、咀嚼片剂等类型的氨糖口服产品，本专利技术提出的氨基葡萄糖口服制品服用时的口感更好，而且还可以通过加入不同的添加剂方便地调节出不同口味的氨糖产品，适用范围更广。另外，本专利技术的氨基葡萄糖口服制品还具有良好的促进消化和补充丰富的营养物质的作用，可以同时为消化不好的患者提供治疗。另外，本专利技术还利用了山楂具有深色和酸性的特点，其中的有效成分氨糖起到更好的保护作用，防止其分解，其原因在于：本专利技术的氨基葡萄糖口服制品中的氨糖成分融合在深红色或棕色的山楂主体中，这种主体具有非常好的天然避光能力，从而可以降低氨糖在光照条件下的分解，同时，酸性的山楂主体为氨糖提供了更加稳定的存储空间，也有助于降低氨糖的分解，上述两方面的措施有效提高了本专利技术的氨基葡萄糖口服制品的存储时间。
具体实施方式
[0020]应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本专利技术提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本专利技术所属
的普通技术人员通常理解的相同含义。
[0021]需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本专利技术的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。现通过具体实施对本专利技术进一步说明。
[0022]实施例1
[0023]一种氨基葡萄糖咀嚼片的制备方法，包括如下步骤：
[0024](1)称取如下组分：氨基葡萄糖盐酸盐(氯化钠)25重量份、山楂果肉粉104重量份、木糖醇43重量份、柠檬汁5.2重量份、琼脂34重量份、牛奶2.5重量份。
[0025](2)将所述山楂果肉粉置于沸水中，然后加入二分之一所述柠檬汁继续煮沸5min，得到山楂浆料，备用。
[0026](3)将所述山楂浆料进置于破壁机中打浆1min，完成后进行过滤，去除滤渣，得山楂泥，备用。
[0027](4)在所述山楂泥中加入所述木糖醇、琼脂、牛奶、氨基葡萄糖盐酸盐、以及剩余的二分之一的所述柠檬汁，然后一边搅拌，一边加热熬制，直至搅拌工具上山楂果酱不会滴落为止，将得到的山楂果酱倒入模具中进行冷却成型，然后切块，并对切块后得到的所述氨基葡萄糖口服制品在50℃真空烘干50min，即得氨基葡萄糖口服制品。
[0028]实施例2
[0029]一种氨基葡萄糖咀嚼片的制备方法，包括如下步骤：
[0030](1)称取如下组分：氨基葡萄糖硫酸钠23重量份、山楂果肉粉98重量份、白砂糖40重量份、柠檬汁4.5重量份、琼脂31重量份、苹果汁2.5重量份、山梨酸钾2.0重量份。
[0031](2)将所述山楂果肉粉置于沸水中，然后加入三分之二所述柠檬汁继续煮沸4min，得到山楂浆料，备用。
[0032](3)将所述山楂浆料进置于破壁机中打浆1min，完成后进行过滤，去除滤渣，得山楂泥，备用。
[0033本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种氨基葡萄糖口服制品，其特征在于，包括如下组分：氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐20～26重量份、山楂果肉粉90～110重量份、甜味剂37～45重量份、柠檬汁4～6重量份、琼脂28～35重量份。2.根据权利要求1所述的氨基葡萄糖口服制品，其特征在于，所述氨基葡萄糖口服制品，包括如下组分：氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐23～25重量份、山楂98～104重量份、甜味剂40～43重量份、柠檬汁4.5～5.2重量份、琼脂31～34重量份。3.根据权利要求1所述的氨基葡萄糖口服制品，其特征在于，所述氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐包括：氨基葡萄糖盐酸盐、氨基葡萄糖硫酸盐、氨基葡萄糖复盐中的任意一种。4.根据权利要求1所述的氨基葡萄糖口服制品，其特征在于，所述甜味剂包括白砂糖、冰糖、木糖醇中的任意一种；优选地，所述甜味剂为木糖醇，以便于糖尿病人服用。5.根据权利要求1所述的氨基葡萄糖口服制品，其特征在于，还包括0.5～3.8重量份矫味剂；优选地，所述矫味剂包括水果粉、果汁、牛奶中的任意一种。6.根据权利要求1所述的氨基葡萄糖口服制品，其特征在于，还包括0.5～3.0重量份防腐剂；优选地，所述防腐剂包括：苯甲酸、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠、山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙中的任意一种。7.一...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢健行，马善丽，卢建功，袁涛，张建华，
申请(专利权)人：山东润德生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：