本实用新型专利技术公开了一种油炸食品沥油装置，涉及油炸食品加工设备技术领域，主要解决现有的油炸食品在进行油炸加工后沥油不便、影响加工效率的问题；该装置包括油炸箱，所述油炸箱的上侧设置有环形架，所述环形架内设置有皮带，所述环形架通过皮带安装油炸网箱，所述油炸网箱通过皮带沿着环形架进行旋转运动，所述油炸箱的侧边设置有升降机构，所述升降机构将运动至油炸箱上侧的油炸网箱送入油炸箱内进行油炸，所述油炸箱的侧边设置有沥油机构，所述沥油机构包括设置在油炸箱侧边的固定板，所述固定板上设置有旋转架，所述旋转架与固定板之间转动安装，所述旋转架的末端设置有振动组件，所述振动组件作用在油炸网箱的两侧。所述振动组件作用在油炸网箱的两侧。所述振动组件作用在油炸网箱的两侧。
【技术实现步骤摘要】
一种油炸食品沥油装置
[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体是一种油炸食品沥油装置。
技术介绍
[0002]炸肉类休闲食品加工中常用的加工方法，在现有的油炸加工过程中，常常需要将材料装入油炸锅中进行油炸，待油炸完成后，然后将材料取出，并静置一端时间进行沥油，或者放入沥油装置中进行沥油处理，其主要目的是将沾附在材料上的加工油滤干，上述的第一种沥油方法的沥油时间较长，沥油效果差，影响生产效率，第二种沥油方法虽然大大缩短了沥油时间，然而需要将油炸完成的食品捞出在放入沥油装置中沥油，操作比较麻烦，工作程序比较多，增加了加工人员的工作量，也增加了人力成本，而且上述两种沥油方法都需要将沥出的加工油单独进行收集，也在一定程度上给工作人员增加了工作负担。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种油炸食品沥油装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0005]一种油炸食品沥油装置，包括油炸箱，所述油炸箱的上侧设置有环形架，所述环形架内设置有皮带，所述环形架通过皮带安装油炸网箱，所述油炸网箱通过皮带沿着环形架进行旋转运动，所述油炸箱的侧边设置有升降机构，所述升降机构将运动至油炸箱上侧的油炸网箱送入油炸箱内进行油炸，所述油炸网箱上设置有升降调节块，所述升降调节块与皮带之间相连，所述升降调节块与油炸网箱之间转动连接，所述油炸箱的侧边设置有沥油机构，所述沥油机构包括设置在油炸箱侧边的固定板，所述固定板上设置有旋转架，所述旋转架与固定板之间转动安装，所述旋转架的末端设置有振动组件，所述振动组件作用在油炸网箱的两侧，所述旋转架对称设置，所述旋转架之间的间距大于油炸网箱的宽度。
[0006]作为本技术进一步的方案：所述沥油机构还包括设置在固定板上的调整液压缸，所述调整液压缸与固定板之间转动安装，所述固定板上设置有第二横杆，所述旋转架的中部设置有第一横杆，所述调整液压缸的末端与第一横杆之间转动安装，所述调整液压缸与第一横杆、第二横杆组成三角形结构。
[0007]作为本技术再进一步的方案：所述振动组件包括设置在一侧旋转架内侧的振荡器，另一侧所述旋转架内侧设置有减震块。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述油炸箱的侧边设置有导流槽，所述导流槽为剖开的空心圆台，所述沥油机构设置在导流槽的正上方。
[0009]作为本技术再进一步的方案：所述升降调节块的底部设置有旋转块，所述油炸网箱上设置有安装杆，所述安装杆与旋转块之间转动安装。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述减震块为减震泡棉，所述调整液压缸处于最短位置时振荡器位于所述油炸网箱侧边中心位置。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]本技术利用环形架进行安装皮带，通过皮带带动底部连接的油炸网箱进行移动，到达油炸箱的位置时，通过升降机构带动油炸网箱下降，进入油中进行油炸，油炸结束后再通过升降机构将油炸网箱恢复到原来高度，通过在油炸箱的侧边设置导流槽，结合固定板安装沥油机构，通过旋转架安装振荡器以及减震块，实现震荡沥油操作，振荡器带动油炸网箱进行晃动，油滴通过底部的导流槽接收重新回到油炸箱内，设置调整液压缸控制旋转架的旋转角度，完成沥油后调整旋转架的位置，避免对油炸网箱的运动造成干涉，实现了油炸食品自动沥油，同时提升食品加工效率。
附图说明
[0013]图1为一种油炸食品沥油装置的结构示意图。
[0014]图2为一种油炸食品沥油装置中皮带的安装结构示意图。
[0015]图3为一种油炸食品沥油装置中沥油机构的结构示意图。
[0016]图4为一种油炸食品沥油装置中升降调节块与油炸网箱的连接结构示意图。
[0017]图中：1油炸箱，2环形架，3驱动电机，4升降器，5升降架，6升降调节块，7油炸网箱，8皮带，9旋转架，10调整液压缸，11连接套，12第一横杆，13第二横杆，14固定板，15振荡器，16减震块，17导流槽，18旋转块。
具体实施方式
[0018]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0019]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0020]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0021]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0022]请参阅图1
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4，一种油炸食品沥油装置，包括油炸箱1，所述油炸箱1的上侧设置有环形架2，所述环形架2内设置有皮带8，所述环形架2通过皮带8安装油炸网箱7，所述油炸网箱7通过皮带8沿着环形架2进行旋转运动，所述油炸箱1的侧边设置有升降机构，所述升降机构将运动至油炸箱1上侧的油炸网箱7送入油炸箱1内进行油炸，所述油炸网箱7上设置有升降调节块6，所述升降调节块6与皮带8之间相连，所述升降调节块6与油炸网箱7之间转动连接，所述油炸箱1的侧边设置有沥油机构，所述沥油机构包括设置在油炸箱1侧边的固定
板14，所述固定板14上设置有旋转架9，所述旋转架9与固定板14之间转动安装，所述旋转架9的末端设置有振动组件，所述振动组件作用在油炸网箱7的两侧，所述旋转架9对称设置，所述旋转架9之间的间距大于油炸网箱7的宽度。
[0023]具体的，环形架2的内部设置皮带8，结合皮带8进行连接油炸网箱7，油炸网箱7通过皮带8在环形架2内进行移动，实现循环油炸操作。结合深交机构带动油炸网箱7进行升降，从而控制油炸网箱7的油炸开始和结束，在油炸结束后，通过皮带8带动油炸网箱7移动至固定板14的上侧，通过固定板14安装旋转架9，配合振动组件，带动油炸网箱7进行晃动，实现沥油。
[0024]作为本技术进一步的实施例，所述沥油机构还包括设置在固定板14上的调整液压缸10，所述调整液压缸10与固定板14之间转动安装，所述固定板14上设置有第二横杆13，所述旋转架9的中部设置有第一横杆12，所述调整液压缸10的末端与第一横杆本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种油炸食品沥油装置，包括油炸箱(1)，其特征在于，所述油炸箱(1)的上侧设置有环形架(2)，所述环形架(2)内设置有皮带(8)，所述环形架(2)通过皮带(8)安装油炸网箱(7)，所述油炸网箱(7)通过皮带(8)沿着环形架(2)进行旋转运动，所述油炸箱(1)的侧边设置有升降机构，所述升降机构将运动至油炸箱(1)上侧的油炸网箱(7)送入油炸箱(1)内进行油炸，所述油炸网箱(7)上设置有升降调节块(6)，所述升降调节块(6)与皮带(8)之间相连，所述升降调节块(6)与油炸网箱(7)之间转动连接，所述油炸箱(1)的侧边设置有沥油机构，所述沥油机构包括设置在油炸箱(1)侧边的固定板(14)，所述固定板(14)上设置有旋转架(9)，所述旋转架(9)与固定板(14)之间转动安装，所述旋转架(9)的末端设置有振动组件，所述振动组件作用在油炸网箱(7)的两侧，所述旋转架(9)对称设置，所述旋转架(9)之间的间距大于油炸网箱(7)的宽度。2.根据权利要求1所述的一种油炸食品沥油装置，其特征在于，所述沥油机构还包括设置在固定板(14)上的调整液压缸(10)，所述调整液压缸(...
【专利技术属性】
技术研发人员：屈文，徐福成，
申请(专利权)人：崇阳县三普科工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：
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