一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备，包括分筛箱外壳；通过设置分筛箱外壳，将面粉通过分筛箱外壳顶部的进料斗投入上分筛箱的内部，启动防护外壳内部的驱动机构，使驱动机构推拉上分筛箱进行滑动，上分筛箱的底部设置有筛网，当上分筛箱在反复滑动过程中，通过筛网对面粉进行分筛，经过分筛的面粉进入下分筛箱的内部，下分筛箱在驱动机构的带动下通过底部的筛网将面粉进一步分筛，经过分筛后的面粉进入发酵箱的内部进行发酵，进而对面粉起到分筛的效果，防止面粉中的结块对发酵造成影响，并且面粉在进入发酵箱内部之前处于分散状态，防止面粉集中下料影响和面效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备


[0001]本技术涉及面条生产
，具体涉及一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备。

技术介绍

[0002]面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。
[0003]富硒面条在生产过程中需要将面粉进行发酵，现有的发酵设备在发酵前需要将面粉掺水和面，但是由于面粉中存在结块，以及面粉下料不均匀，容易导致和面后掺杂面块，影响发酵质量以及面条生产质量，因此提出了一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了克服现有技术存在的由于面粉中存在结块，以及面粉下料不均匀，容易导致和面后掺杂面块，影响发酵质量以及面条生产质量的问题，提供一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备，该用于富硒面条生产的面粉发酵设备具有对面粉进行分筛以及下料均匀的效果。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备，包括分筛箱外壳，所述分筛箱外壳底部固定连接有发酵箱，所述分筛箱外壳内部固定连接有内支架，所述内支架两端均固定连接有侧板，所述内支架内侧的上端滑动连接有上分筛箱，所述内支架内侧位于上分筛箱的下方滑动连接有下分筛箱，所述上分筛箱和下分筛箱的底部均设置有筛网，所述分筛箱外壳外侧固定连接有防护外壳，所述防护外壳内部设置有驱动机构，所述上分筛箱和下分筛箱均与驱动机构传动连接，所述分筛箱外壳的顶部固定连接有进料斗。
[0006]优选的，所述上分筛箱和下分筛箱的外侧均对称设置有滚轮，所述滚轮均位于滑轨的内侧，所述滑轨固定连接于内支架的顶部。
[0007]优选的，所述驱动机构包括驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有圆盘，所述圆盘外侧通过偏心轴转动连接有连杆，所述连杆另一端转动连接有U型连接架，所述U型连接架的两端分别与上分筛箱和下分筛箱固定连接，所述U型连接架滑动连接于侧板的内侧。
[0008]优选的，所述发酵箱内部设置有和面桶，所述和面桶内部设置有和面设备。
[0009]优选的，所述上分筛箱和下分筛箱的底部均固定连接有下料斗。
[0010]优选的，所述发酵箱内侧的顶端固定连接有导料斗，所述导料斗位于和面桶的上方。
[0011]优选的，所述分筛箱外壳内侧的底端设置有风琴罩，所述风琴罩位于下料斗的外侧。
[0012]优选的，所述侧板外侧固定连接有连接板，所述连接板底部固定连接有固定板，所述固定板顶部固定连接有驱动电机。
[0013]优选的，所述发酵箱内侧设置有恒温设备，所述恒温设备的型号为QH211
‑
HX
‑
YH。
[0014]优选的，所述筛网为不锈钢材质。
[0015]与现有技术相比，本技术提供了一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备，具备以下有益效果：
[0016]1、本技术通过设置分筛箱外壳，将面粉通过分筛箱外壳顶部的进料斗投入上分筛箱的内部，启动防护外壳内部的驱动机构，使驱动机构推拉上分筛箱进行滑动，上分筛箱的底部设置有筛网，当上分筛箱在反复滑动过程中，通过筛网对面粉进行分筛，经过分筛的面粉进入下分筛箱的内部，下分筛箱在驱动机构的带动下通过底部的筛网将面粉进一步分筛，经过分筛后的面粉进入发酵箱的内部进行发酵，进而对面粉起到分筛的效果，防止面粉中的结块对发酵造成影响，并且面粉在进入发酵箱内部之前处于分散状态，防止面粉集中下料影响和面效率；
[0017]2、本技术通过设置驱动机构，使驱动机构中的驱动电机带动圆盘转动，圆盘在转动过程中会通过外侧的偏心轴推拉连杆，进而使连杆推拉另一端转动连接的U型连接架，U型连接架的上下两端分别与上分筛箱和下分筛箱固定连接，进而通过U型连接架可同时推拉上分筛箱和下分筛箱进行滑动，使上分筛箱和下分筛箱之间达到同步分筛的效果。
[0018]该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本技术结构科学合理，使用安全方便，为人们提供了很大的帮助。
附图说明
[0019]图1是本技术提出的用于富硒面条生产的面粉发酵设备的等轴测结构示意图；
[0020]图2是本技术提出的用于富硒面条生产的面粉发酵设备的剖视结构示意图；
[0021]图3是本技术提出的用于富硒面条生产的面粉发酵设备中分筛箱外壳的内部结构示意图；
[0022]图4是本技术提出的用于富硒面条生产的面粉发酵设备中分筛箱外壳内部的仰视结构示意图。
[0023]附图标记说明
[0024]分筛箱外壳1、发酵箱2、内支架3、侧板4、上分筛箱5、下分筛箱6、筛网7、滚轮8、滑轨9、防护外壳10、进料斗11、驱动电机12、圆盘13、偏心轴14、连杆15、U型连接架16、和面桶17、恒温设备18、下料斗19、导料斗20、风琴罩21、连接板22、固定板23。
具体实施方式
[0025]以下结合附图对本技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本技术，并不用于限制本技术。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须
具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0027]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体式连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0028]请参阅图1
‑
4，本技术提供一种技术方案：一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备，包括分筛箱外壳1，分筛箱外壳1底部固定连接有发酵箱2，分筛箱外壳1内部固定连接有内支架3，内支架3两端均固定连接有侧板4，内支架3内侧的上端滑动连接有上分筛箱5，内支架3内侧位于上分筛箱5的下方滑动连接有下分筛箱6，上分筛箱5和下分筛箱6的底部均设置有筛网7，分筛箱外壳1外侧固定连接有防护外壳10，防护外壳10内部设置有驱动机构，上分筛箱5和下分筛箱6均与驱动机构传动连接，分筛箱外壳1的顶部固定连接有进料斗11，将面粉通过分筛箱外壳1顶部的进料斗11投入上分筛箱5的内部，启动防护外壳10内部的驱动机构，使驱动机构推拉上分筛箱5进行滑动本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于富硒面条生产的面粉发酵设备，包括分筛箱外壳(1)，其特征在于：所述分筛箱外壳(1)底部固定连接有发酵箱(2)，所述分筛箱外壳(1)内部固定连接有内支架(3)，所述内支架(3)两端均固定连接有侧板(4)，所述内支架(3)内侧的上端滑动连接有上分筛箱(5)，所述内支架(3)内侧位于上分筛箱(5)的下方滑动连接有下分筛箱(6)，所述上分筛箱(5)和下分筛箱(6)的底部均设置有筛网(7)，所述分筛箱外壳(1)外侧固定连接有防护外壳(10)，所述防护外壳(10)内部设置有驱动机构，所述上分筛箱(5)和下分筛箱(6)均与驱动机构传动连接，所述分筛箱外壳(1)的顶部固定连接有进料斗(11)。2.根据权利要求1所述的用于富硒面条生产的面粉发酵设备，其特征在于，所述上分筛箱(5)和下分筛箱(6)的外侧均对称设置有滚轮(8)，所述滚轮(8)均位于滑轨(9)的内侧，所述滑轨(9)固定连接于内支架(3)的顶部。3.根据权利要求1所述的用于富硒面条生产的面粉发酵设备，其特征在于，所述驱动机构包括驱动电机(12)，所述驱动电机(12)的输出端固定连接有圆盘(13)，所述圆盘(13)外侧通过偏心轴(14)转动连接有连杆(15)，所述连杆(15)另一端转动连接有U型连接架(16)，所述U型连接架(16)的两端分别与上分筛箱(5)和下分筛箱(6)固定连接，所述U型连接架(16)滑动...

【专利技术属性】
技术研发人员：张耀明，
申请(专利权)人：湖北浩洋食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：