本实用新型专利技术涉及面条生产技术领域，且公开了一种面条生产用醒面装置，包括箱体，所述箱体的底部左右两侧均设置有数量为两个的支撑脚，所述箱体的内壁左右两侧之间设置有数量为三个的放置组件，所述箱体的内底壁设置有一端延伸至其底部的送风组件，所述箱体的内顶壁设置有排气孔，所述箱体的内壁左侧设置有温度传感器，所述箱体的左侧设置有单片机，所述箱体的内壁前侧设置有箱门，所述箱体的后侧设置有一端延伸至其内部且与其内壁前侧活动连接的导向组件。该面条生产用醒面装置，通过启动驱动电机来使五个导向板左右往复摆动，进而使从安装管进入的气体向左右两侧分散开来，以此来提高面团受热和降温效果。提高面团受热和降温效果。提高面团受热和降温效果。
【技术实现步骤摘要】
一种面条生产用醒面装置
[0001]本技术涉及面条生产
，具体为一种面条生产用醒面装置。
技术介绍
[0002]面条是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩或炸而成的食品，面条因为制作简单、食用方便、营养丰富和花样繁多等特点而被世界人民所接受与喜爱，而在面条的加工过程中，醒面则是面条生产的一个重要步骤，是指将和好的面，在进一步加工或烹饪前静置一段时间，由于面团在醒面的过程中，受到温度的影响较大，因此常常会将面团放置在醒面装置中，来对醒面过程中环境的温度进行调控。
[0003]但是现有醒面装置在使用过程中，送风的角度多为固定，导致送风的范围较为局限，容易出现局部面团受热和降温效果较差的情况，从而影响成品面条的口感，故而提出一种面条生产用醒面装置。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种面条生产用醒面装置，具备送风范围广等优点，解决了现有醒面装置在使用过程中，送风的角度多为固定，导致送风的范围较为局限，容易出现局部面团受热和降温效果较差的情况，从而影响成品面条的口感的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述送风范围广目的，本技术提供如下技术方案：一种面条生产用醒面装置，包括箱体，所述箱体的底部左右两侧均设置有数量为两个的支撑脚，所述箱体的内壁左右两侧之间设置有数量为三个的放置组件，所述箱体的内底壁设置有一端延伸至其底部的送风组件，所述箱体的内顶壁设置有排气孔，所述箱体的内壁左侧设置有温度传感器，所述箱体的左侧设置有单片机，所述箱体的内壁前侧设置有箱门，所述箱体的后侧设置有一端延伸至其内部且与其内壁前侧活动连接的导向组件，所述导向组件位于送风组件的上方且位于最底部放置组件的下方，所述箱体的后侧设置有一端与导向组件顶部固定连接的驱动组件。
[0008]优选的，所述放置组件包括放置板，所述箱体的内壁左右两侧之间固定安装有数量为三个的放置板，三个所述放置板的顶部均开设有通气孔，三个所述放置板的顶部均固定安装有隔板，所述温度传感器位于最顶部放置板的上方。
[0009]优选的，所述送风组件包括安装管，所述箱体的内底壁固定安装有一端延伸至其底部的安装管，所述安装管的内壁左右两侧之间固定安装有风机，所述安装管的内壁左右两侧之间固定安装有位于风机上方的电热丝。
[0010]优选的，所述导向组件包括转轴，所述箱体的后侧活动安装有数量为五个且一端延伸至其内部并与其内壁前侧活动连接的转轴，所述转轴位于安装管的上方且位于最底部放置板的下方，五个所述转轴位于箱体内部一端的外侧均固定安装有导向板，所述箱体的
后侧活动安装有位于转轴上方的滑板，所述滑板的底部固定安装有齿条，五个所述转轴的外侧均固定安装有位于箱体后侧且与齿条啮合的齿轮。
[0011]优选的，所述驱动组件包括框体，所述滑板的顶部固定安装有框体，所述箱体的后侧固定安装有位于框体上方且一端延伸至框体后侧的L型板，所述L型板的前侧固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴延伸至框体的内部且固定安装有位于框体内部的圆盘。
[0012]优选的，所述箱体的内壁前侧固定安装有数量为五个的轴承，所述转轴通过轴承与箱体的内壁前侧转动连接。
[0013](三)有益效果
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种面条生产用醒面装置，具备以下有益效果：
[0015]该面条生产用醒面装置，通过启动驱动电机来带动圆盘旋转，而圆盘在旋转的过程中则会带动框体左右往复移动，进而带动滑板和齿条左右往复移动，而齿条在移动的过程中则会通过五个齿轮来带动五个转轴往复旋转，从而使五个导向板左右往复摆动，来使从安装管进入的气体向左右两侧分散开来，进而使进入的气体在箱体内均匀分布，以此来提高面团受热和降温效果。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术右视局部示意图；
[0018]图3为本技术导向组件和驱动组件连接处后视剖视图。
[0019]图中：1箱体、2支撑脚、3放置组件、31放置板、32通气孔、33隔板、4送风组件、41安装管、42风机、43电热丝、5排气孔、6温度传感器、7单片机、8箱门、9导向组件、91转轴、92导向板、93滑板、94齿条、95齿轮、10驱动组件、101框体、102L型板、103驱动电机、104圆盘。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
‑
3，本技术提供一种技术方案：一种面条生产用醒面装置，包括箱体1，箱体1的底部左右两侧均固定安装有数量为两个的支撑脚2，箱体1的内壁左右两侧之间固定安装有数量为三个的放置组件3，放置组件3包括放置板31，箱体1的内壁左右两侧之间固定安装有数量为三个的放置板31，三个放置板31的顶部均开设有通气孔32，三个放置板31的顶部均固定安装有隔板33，箱体1的内底壁固定安装有一端延伸至其底部的送风组件4，送风组件4包括安装管41，箱体1的内底壁固定安装有一端延伸至其底部的安装管41，安装管41的内壁左右两侧之间固定安装有风机42，安装管41的内壁左右两侧之间固定安装有位于风机42上方的电热丝43，箱体1的内顶壁开设有排气孔5，箱体1的内壁左侧固定安装有温度传感器6，温度传感器6位于最顶部放置板31的上方，箱体1的左侧固定安装有单片机7，箱体1的内壁前侧活动安装有箱门8。
[0022]箱体1的后侧活动安装有一端延伸至其内部且与其内壁前侧活动连接的导向组件9，导向组件9位于送风组件4的上方且位于最底部放置组件3的下方，导向组件9包括转轴91，箱体1的后侧活动安装有数量为五个且一端延伸至其内部并与其内壁前侧活动连接的转轴91，转轴91位于安装管41的上方且位于最底部放置板31的下方，箱体1的内壁前侧固定安装有数量为五个的轴承，转轴91通过轴承与箱体1的内壁前侧转动连接，五个转轴91位于箱体1内部一端的外侧均固定安装有导向板92，箱体1的后侧活动安装有位于转轴91上方的滑板93，滑板93的底部固定安装有齿条94，五个转轴91的外侧均固定安装有位于箱体1后侧且与齿条94啮合的齿轮95，箱体1的后侧固定安装有一端与导向组件9顶部固定连接的驱动组件10，驱动组件10包括框体101，滑板93的顶部固定安装有框体101，箱体1的后侧固定安装有位于框体101上方且一端延伸至框体101后侧的L型板102，L型板102的前侧固定安装有驱动电机103，驱动电机103的输出轴延伸至框体101的内部且固定安装有位于框体101内部的圆盘104。
[0023]在使用本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面条生产用醒面装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)的底部左右两侧均设置有数量为两个的支撑脚(2)，所述箱体(1)的内壁左右两侧之间设置有数量为三个的放置组件(3)，所述箱体(1)的内底壁设置有一端延伸至其底部的送风组件(4)，所述箱体(1)的内顶壁设置有排气孔(5)，所述箱体(1)的内壁左侧设置有温度传感器(6)，所述箱体(1)的左侧设置有单片机(7)，所述箱体(1)的内壁前侧设置有箱门(8)，其特征在于：所述箱体(1)的后侧设置有一端延伸至其内部且与其内壁前侧活动连接的导向组件(9)，所述导向组件(9)位于送风组件(4)的上方且位于最底部放置组件(3)的下方，所述箱体(1)的后侧设置有一端与导向组件(9)顶部固定连接的驱动组件(10)。2.根据权利要求1所述的一种面条生产用醒面装置，其特征在于：所述放置组件(3)包括放置板(31)，所述箱体(1)的内壁左右两侧之间固定安装有数量为三个的放置板(31)，三个所述放置板(31)的顶部均开设有通气孔(32)，三个所述放置板(31)的顶部均固定安装有隔板(33)，所述温度传感器(6)位于最顶部放置板(31)的上方。3.根据权利要求1所述的一种面条生产用醒面装置，其特征在于：所述送风组件(4)包括安装管(41)，所述箱体(1)的内底壁固定安装有一端延伸至其底部的安装管(41)，所述安装管(41)的内壁左右两侧之间固定安装有风机(42)，所述安装管...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐继辉，李纯林，刘迪杰，刘守国，
申请(专利权)人：恩施自治州鑫源粮油工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。