一种豆制品加工用切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种豆制品加工用切片机，属于豆制品加工技术领域，包括固定架，固定架的上表面两侧分别固定安装有第一挡板和第二挡板，且在第一挡板与第二挡板之间固定安装有放置架，放置架上滑动安装有推板，且第一挡板的一侧转动安装有切片刀，且在第一挡板的一侧固定安装有驱动电机，驱动电机的输出端与切片刀相转动连接，通过电动机带动螺纹杆进行转动，进而便于带动推板进行匀速运动，提高对豆制品推动的稳定性，进而提高切片的均匀性，且通过切片刀的转动，提高切片的效率，便于加工，且通过水箱，在进行切片时，便于实时对切片刀进行清洗，提高切片的效果。提高切片的效果。提高切片的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种豆制品加工用切片机


[0001]本技术涉及一种切片机，具体为一种豆制品加工用切片机，属于豆制品加工


技术介绍

[0002]豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品，中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史，同时也是最早研发生产豆制品的国家，几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等，且随着现代社会的发展，工艺的提升，越来越多的豆制品成为日常食用的美食。
[0003]在对豆制品进行加工时，一些豆制品在成型后，是成块状，需要进行切片，将豆制品分切成多个片状，便于后续加工，现在会采用切片机对豆制品进行切片作业，但现在的切片机在使用时，存在效率较低，且在切片时，存在切片不均匀的问题，不方便使用，影响后续加工。

技术实现思路

[0004]本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种豆制品加工用切片机，能够提高切片的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆制品加工用切片机，其特征在于：包括固定架(1)，所述固定架(1)的上表面两侧分别固定安装有第一挡板(2)和第二挡板(3)，且在所述第一挡板(2)与所述第二挡板(3)之间固定安装有放置架(4)，所述放置架(4)上滑动安装有推板(5)，且所述第一挡板(2)的一侧转动安装有切片刀(6)，且在所述第一挡板(2)的一侧固定安装有驱动电机(7)，所述驱动电机(7)的输出端与所述切片刀(6)相转动连接。2.根据权利要求1所述的一种豆制品加工用切片机，其特征在于：所述第一挡板(2)的一侧开设有缺口(8)，且所述放置架(4)为L型结构，所述放置架(4)的一侧与所述缺口(8)相吻合。3.根据权利要求2所述的一种豆制品加工用切片机，其特征在于：所述第一挡板(2)外部一侧倾斜固定安装有导流板(9)，且所述导流板(9)的一侧与所述缺口(8)的下端相固定连接。4.根据权利要求1所述的一种豆制品加工用切片机，其特征在于：所述第一挡板(2)的中间位置转动安装有轴杆(10)，且所述切片刀(6)固定安装在所述轴杆(10)的一侧，且所述放置架(4)的一侧开设有通槽(11)，所述切片刀(6)贯穿所述通槽(11)，并延伸至所述放置架(4)的内部。5.根据权利要求4所述的一种豆制品加工用切片机...

【专利技术属性】
技术研发人员：李加友，李海燕，
申请(专利权)人：湘潭市徽煌食品有限公司，
类型：新型
国别省市：