【技术实现步骤摘要】
一种提高D
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生物素产量的生产方法
[0001]本专利技术属于发酵工程
,具体地涉及一种生产D
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生物素的液体发酵方法的改进方法。
技术介绍
[0002]生物素(Biotin)属于水溶性B族维生素,亦称维生素B7、维生素H、辅酶 R(Coenzyme R,CoR),是一种环状结构的物质,具有硫酚(Thiophene)的结构环,此种化学物质有八种同分异构体,但只有右旋生物素(D
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生物素)是存在于自然界的,也只有其有维生素的活性。它是动物、植物和微生物营养的必需维生素之一,是羧化和脱羧化反应的辅酶,是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质,其在维持人和动物正常生长发育、保护皮肤健康、毛发和骨骼健康等方面起到必不可少的作用。因此,在食品、医疗、多维制剂和饲料添加剂行业得以广泛应用。据统计,2010
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2018年期间,全球生物素需求量从150吨增长到230吨,年复合增长率为5.49%,其中国内需求增速显著大于国外需求增速。目前,全球市场每年需求量为250吨,并逐年增加。可见, D
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生物素具有非常广阔的应用潜力及商业市场前景。
[0003]生物素为无色、无臭、长针状结晶物,在普通温度下相当稳定,紫外光下逐渐被破坏,易溶于热水和乙醇中,在弱酸性或弱碱性溶液中较稳定,强酸或强碱中加热则破坏其生物活性。
[0004]当前,商业化的D
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生物素,大部分仍以化学合成法为主,且工艺主要 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种提高D
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生物素产量的生产方法,其特征在于:将易变假单胞菌接种于发酵培养基,于温度26℃
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32℃,溶氧2%以上,初始pH6.8
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7.5的条件下发酵110h
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145h,收获发酵液,得到D
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生物素;所述发酵培养基的组成均为:复合碳源30g/L
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60g/L、氮源6g/L
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39g/L、无机盐14g/L
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36g/L、有机酸0.1
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3g/L,余量为水;所述复合碳源包括葡萄糖和甘油;所述易变假单胞菌为包含生物素合成基因的易变假单胞菌基因工程菌。2.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:所述葡萄糖和甘油的浓度比为(15
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30)∶(15
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30)。3.根据权利要求1或2所述的生产方法,其特征在于:所述发酵培养基满足以下a
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c中的至少一种:a.所述有机酸选自乙酸、庚二酸、柠檬酸、琥珀酸中的至少一种;b.所述氮源选自有机氮源、无机氮源或其组合;所述有机氮源选自酵母粉、酵母膏、玉米浆、蛋白胨、牛肉膏、鱼粉、玉米浆中的至少一种;所述无机氮源选自硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素中的至少一种;c.所述无机盐选自Na2HPO4·
12H2O、NaH2PO4、K2HPO4·
3H2O、KH2PO4、ZnSO4·
7H2O、MgSO4·
7H2O、FeSO4·
7H2O中的至少一种。4.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:所述发酵培养基的组成为:葡萄糖15
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30g/L、甘油15
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30g/L、蛋白胨10
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40g/L、(NH4)2SO
4 1
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4g/L、Na2HPO4·
12H2O 10
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20g/L、KH2PO
4 3
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10g/L、MgSO4·
7H2O 0.2
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1.5g/L、FeSO4·
7H2O 0.08
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0.1g/L、...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭凤柱,李飞龙,周斌,梅吉雷,李光进,况嘉铀,江根强,朱勇刚,徐志南,赵佳润,
申请(专利权)人:浙江新银象生物工程有限公司,
类型:发明
国别省市:
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