一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法技术

本发明专利技术乳酸链球菌素母液回收的技术领域，涉及一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，所述方法包括如下步骤：(1)去除蛋白质，取乳酸链球菌素提取母液，去除母液中的蛋白质，得到处理液；(2)解析，将步骤(1)得到的处理液纯化，之后使用酸性的有机溶剂进行解析，得到解析液；(3)浓缩，将步骤(2)得到的解析液浓缩，得到浓缩液；(4)脱色，将步骤(3)得到的浓缩液脱色，过滤，所得滤液为乳酸成品。本发明专利技术提供的从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，不仅解决了母液废水带来的环保问题，还得到了高质量的绿色环保的乳酸溶液。到了高质量的绿色环保的乳酸溶液。

【技术实现步骤摘要】
一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法


[0001]本专利技术属于乳酸链球菌素母液回收的
，涉及一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法。

技术介绍

[0002]乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，能有效的抑制绝大部分革兰氏阳新细菌，所以在食品行业中有着广泛的应用。乳酸链球菌素在提取过程中产生大量的母液，处理量大且成本高，通过对母液成分的检测分析，发现里面有大量的蛋白质，无机盐，和少量的氨基酸，还有3％
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5％左右的L
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乳酸钠，折算成乳酸有2％
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4％的含量。
[0003]乳酸在食品.医药化妆品和某些工业行业有着广泛的的应用，在食品方面，不仅作为可作为酸味剂，调节食品口感，而且能起到一定的防腐保鲜的作用，在医药方面，乳酸具有防腐杀菌的作用，还能通过聚合得到聚乳酸，可作为良好的手术缝线，在化妆瓶方面，乳酸可作为保湿剂用于各种浴洗用品中，如私处沐浴液，条状肥皂和润肤蜜。在液体肥皂，香皂和香波中可作为pH调节剂。此外，乳酸添加在条状肥皂中可减少储藏过程中水分的流失，因而防止肥皂的干裂。
[0004]从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸，不仅能解决母液废水带来的环保问题，还得到了绿色环保的乳酸溶液，经济价值高。如何高效的从乳酸链球菌素提取母液中提取高质量的乳酸，就成为本领域亟需解决的一个技术问题。

技术实现思路

[0005]本专利技术针对现有技术的不足，提供了一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，不仅解决了母液废水带来的环保问题，还得到了高质量的绿色环保的乳酸溶液。
[0006]为解决上述技术问题，本专利技术的目的通过下述技术方案得以实现：
[0007]一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，所述方法包括如下步骤：
[0008](1)去除蛋白质，取乳酸链球菌素提取母液，去除母液中的蛋白质，得到处理液；
[0009](2)解析，将步骤(1)得到的处理液纯化，之后使用酸性的有机溶剂进行解析，得到解析液；
[0010](3)浓缩，将步骤(2)得到的解析液浓缩，得到浓缩液；
[0011](4)脱色，将步骤(3)得到的浓缩液脱色，过滤，所得滤液为乳酸成品。
[0012]在上述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法中，所述步骤(1)包括：
[0013](1a)取乳酸链球菌素提取母液，调节pH值至碱性，搅拌一段时间进行固液分离，取液体，进行蛋白质的初步去除；
[0014](1b)取步骤(1a)中的液体，过滤，取滤液，再将pH回调至中性，进行蛋白质的进一步去除。
[0015](1c)取步骤(1b)中的滤液，将滤液过膜，分离色素与产品，得到处理液。
[0016]在上述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法中，步骤(1a)中所述调
节pH值至碱性中所调pH值为9.0
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11.0，优选为9.0
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10.0。
[0017]在上述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法中，所述步骤(1a)中固液分离所使用的设备为离心机，所述离心机的转速优选为3500r/min，所述步骤(1b)中过滤所使用的设备为陶瓷膜或板框。
[0018]在上述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法中，所述步骤(1c)中过膜时采用超滤膜，纳滤膜或真空纤维膜，膜的截留分子量为500
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2000，优选为500
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1000，可以在膜通量、脱色效果和浓缩倍数中获得最理想的综合效果。
[0019]在上述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法中，所述步骤(2)中的纯化采用树脂，电渗析或双极膜。
[0020]在上述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法中，所述步骤(2)中的有机溶剂选自乙醇、甲醇或丙酮，有机溶剂的pH值为1.0
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4.0，优选为2.0
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3.0。酸性的有机溶剂可以使用盐酸或其他酸进行pH调节。
[0021]在上述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法中，所述步骤(3)中的浓缩采用蒸发浓缩，浓缩温度为50
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90℃，优选为70
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80℃。蒸发浓缩的设备可以使用MVR
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三效蒸发，TVR
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蒸发，薄膜蒸发等。
[0022]在上述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法中，所述步骤(4)中的脱色采用活性炭脱色，所述活性炭的用量为物料总质量的0.5％
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2％，优选为1％
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2％，脱色时间温度为50
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90℃，优选为70
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80℃。脱色时间为30min
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1h，优选为30min。步骤(4)中的过滤采用的设备为板框，微孔过滤等。
[0023]本专利技术和现有技术相比，具有如下有益效果：
[0024]1、本专利技术提供了一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，不仅能解决母液废水带来的环保问题，还得到了绿色环保的乳酸溶液，具有很高的经济价值高。本专利技术通过一系列的提取分离手段，可以将乳酸与杂质、色素等有效分离，获得高浓度(通过提高浓缩倍数，在不影响透光率的前提下，本专利技术的浓度可以达到95％以上)、低杂质、高透光度的高质量乳酸溶液。
[0025]2、本专利技术通过两步法分离蛋白质，可以将溶液中的蛋白质含量降低到0.1％以下，大大提高了乳酸溶液的质量。
具体实施方式
[0026]下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明，但是这些实例并不限制本专利技术的范围。此外相关领域的普通技术人员对本专利技术做的任何改动，只要不脱离本专利技术的实质，都将等价落在本专利技术权利要求书所限定的范围内。
[0027]本专利技术的实施例中所使用的试剂均为市售购买，乳酸链球菌素提取母液由公知的乳酸链球菌素提取方法获得。
[0028]实施例1：
[0029]取乳酸链球菌素提取母液，调节pH至10.0，搅拌30min，有沉淀析出，将浑浊液用3500r/min的离心机离心，取上清液检测检蛋白质含量为0.4％。上清液中加入1％的硅藻土，用小板框过滤，取滤液，待出口滤液基本为零时，停止过滤，用盐酸调节pH至7.0，取平均样检测蛋白质含量为0.1％。取调节pH值后的滤液过分子量为500，规格为1812的卷式膜，控
制进口压力不超过15MPA，温度不超过35℃，当浓缩至10倍时通量明显下降至100ml/h，停止浓缩，取透过液，观察颜色为浅黄色，检测其透光度为85.7％。
[0030]取上述过膜脱色液，过阳离子大孔吸附树脂，按照脱色液和树脂10:1的比例进行动态吸附，吸附完成后，用pH为2.0酸酒精溶液解析,酒精浓度度为30％，解析速度为1bv树脂柱体积，解析剂用量在3.2bv树脂柱体积。
[0031]取上述解析液，加入到多效旋转蒸发器进行浓缩，浓缩真空本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)去除蛋白质，取乳酸链球菌素提取母液，去除母液中的蛋白质，得到处理液；(2)解析，将步骤(1)得到的处理液纯化，之后使用酸性的有机溶剂进行解析，得到解析液；(3)浓缩，将步骤(2)得到的解析液浓缩，得到浓缩液；(4)脱色，将步骤(3)得到的浓缩液脱色，过滤，所得滤液为乳酸成品。2.根据权利要求1所述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，其特征在于，所述步骤(1)包括：(1a)取乳酸链球菌素提取母液，调节pH值至碱性，搅拌一段时间进行固液分离，取液体，进行蛋白质的初步去除；(1b)取步骤(1a)中的液体，过滤，取滤液，再将pH回调至中性，进行蛋白质的进一步去除。3.根据权利要求1所述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，其特征在于，所述步骤(1)还包括：(1c)取步骤(1b)中的滤液，将滤液过膜，分离色素与产品，得到处理液。4.根据权利要求2所述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，其特征在于，所述调节pH值至碱性中所调pH值为9.0
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11.0，优选为9.0
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10.0。5.根据权利要求2所述的一种从乳酸链球菌素提取母液中提取乳酸的方法，其特征在于，所述步骤(1a)中固液分离所使用的设备为离心机，所述步骤(...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶艇，金陈斌，许峰，胡邦辉，汤栩剑，李光进，孟根水，陈艺强，周斌，
申请(专利权)人：浙江新银象生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：