用于分配饮料优选浓缩咖啡的其过滤器保持器填充有预定配量的系统和方法技术方案

一种用于分配饮料优选为浓缩咖啡的系统(100)，包括：至少一台用于分配饮料的分配机(1)，包括至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)，优选多个分配单元，每个分配单元包括至少一个控制元件(10a、10a

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于分配饮料优选浓缩咖啡的其过滤器保持器填充有预定配量的系统和方法


[0001]本专利技术涉及一种用于制备饮料(优选浓缩咖啡)的方法和系统，包括至少一个用于分配饮料的分配机，所述分配饮料经由系统的至少一个研磨装置研磨一配量的配料开始。
[0002]研磨后的配料(优选研磨后的咖啡)的配量由研磨装置输送到至少一个过滤器保持器中，如所知的那样，过滤器保持器被限制(可移除地)到分配机的分配单元。
[0003]更详细地，本专利技术涉及一种用于制备饮料(优选浓缩咖啡)的系统，其中过滤器保持器填充有预定配量的研磨配料(优选研磨咖啡)，以根据过滤器保持器中存在的配料的配量分配不同类型的饮料，尤其是咖啡。
[0004]本专利技术还涉及一种用于制备饮料(优选浓缩咖啡)的方法和系统，其中可以检查被分配的饮料质量，同时保持所希望的高质量。
[0005]应该立即注意到的是，虽然在下文中将提及使用咖啡，但这种提及不应被理解为限制性的，因为本专利技术中可以使用其他配料，根据所需的粒度通过研磨装置(在本领域中称为研磨器)研磨这些配料，使用浸泡液(优选加压的浸泡液)例如热水来冲泡饮料。
[0006]众所周知，这类分配机的过滤器保持器在制备饮料时填充有从研磨装置(或研磨器)输送的咖啡粉。
[0007]通常，将容纳在分配单元中的过滤器保持器取出并定位在研磨装置，在研磨装置中向过滤器保持器装填一定配量的咖啡粉。

技术介绍

[0008]已知的咖啡机能够分配不同类型的饮料，例如同一台咖啡机可以分配不同的咖啡共混物(脱咖啡因、烘焙咖啡、阿拉比卡共混物等)，或者同一台咖啡机可以分配要求不同配量的研磨咖啡的饮料(例如浓缩咖啡和美式咖啡)或要求不同研磨程度的饮料，或者同一台咖啡机可以从不同配量开始分配两种或多种不同的咖啡共混物。
[0009]咖啡机的多功能性对于满足顾客的不同口味至关重要，但它也是现有技术存在的问题和缺点的根源。
[0010]事实上，由于咖啡机包括多个过滤器保持器，这些过滤器保持器可以装填多种不同的共混物，并且共混物有不同的数量(配量)，因此分配的饮料可能错误地不是由指令生产的，即不是原打算要分配的饮料。
[0011]例如，有可能发生的是：使用者(例如咖啡师)可能会错误地选择一研磨器，其装有的咖啡共混物不同于顾客下单的的咖啡共混物，或者他通过研磨器将比所需配量更多或更少的咖啡分配到过滤器保持器。
[0012]EP2314188描述了一种咖啡机，其中过滤器保持器上设置有识别码，由分配机读取，特别是由过滤器保持器所在的特定分配单元读取。
[0013]过滤器保持器也能被研磨器识别，提供通过识别单元读取过滤器保持器的识别码，并且一旦被识别(即一旦研磨器识别到它正在等待的过滤器保持器已经被放置在其上，
因为咖啡机先前已发送过滤器保持器的数据，研磨器向该过滤器保持器传送配量)，研磨器就将咖啡粉输送到过滤器保持器。
[0014]然而，在该系统中，除了每个研磨装置外，咖啡机以及每台咖啡机的每个分配单元都必须配备一个用于识别设在过滤器保持器上的识别码的识别单元，以允许执行填充过滤器保持器和分配饮料的操作。因此，制备饮料只能遵循以下步骤：首先在研磨装置中进行所述识别，以将研磨咖啡输送到过滤器保持器中，随后在咖啡机的分配单元中进行识别之后，这样才能够制备饮料。此外，在EP2314188中描述的系统中，操作者必须保留研磨器，这样，仅在特定过滤器保持器被置于递送预定配量的研磨咖啡的研磨装置的输送口下方并且该特定过滤器保持器已被识别单元识别后，才激活特定研磨装置，从咖啡机的特定递送单元中选择递送预定配量的研磨咖啡。
[0015]需要提供一个识别单元来识别每个研磨装置以及咖啡机的每个递送单元上的过滤器保持器，这不仅意味着额外的成本，而且在咖啡机和研磨装置的结构布局也相当复杂。
[0016]此外，在上述这类咖啡机中，过滤器保持器经受高温和频繁的冲击，此外，它们的表面经常与咖啡接触。这会使研磨器或递送单元上的识别单元难以读取过滤器保持器上的识别码，结果导致可能错误地读取过滤器保持器。
[0017]此外，在研磨装置的每个递送单元的这种识别单元发生故障的情况下，使用者将不能从过滤器保持器的研磨装置递送预定配量的研磨咖啡，也将不能从咖啡机的分配单元分配饮料。事实上，如上所述，根据EP2314188的系统必须提供过滤器保持器的识别并因此由识别单元进行识别，以便能够向滤器保持器填充预定配量的研磨咖啡并从咖啡机的分配单元分配饮料。
[0018]本专利技术的目的是克服已知技术的系统中遇到的并且在上面简要讨论的缺点。
[0019]具体地，本专利技术的目的是针对制备所要求的饮料所需的咖啡的质量(例如配量的数量)以及分配所要求的饮料必须研磨咖啡的程度，提供一种允许准确地填充分配机的过滤器保持器的系统和方法，这实现起来既简单又经济。
[0020]本专利技术的另一个目的是提供一种以可靠的方式向浓缩咖啡机的过滤器保持器填充所希望配量的研磨咖啡的方法，以降低填充错误的风险，但同时需要提供的识别单元并不复杂，而识别单元的提供往往会导致成本增加而且分配机和研磨装置的复杂性增加，导致增加故障风险。

技术实现思路

[0021]这些及其他目的通过根据权利要求1的系统和根据权利要求13的方法来实现。另外的特征/方面在从属权利要求中记载。根据本专利技术的系统包括：
[0022]－至少一台用于分配饮料的分配机，包括至少一个分配单元，优选为多个分配单元，每个分配单元包括至少一个控制元件，用于根据预定义分配程序控制饮料的分配；
[0023]－至少一个研磨装置，优选多个研磨装置，每个研磨装置包括至少一个用于容纳制备饮料的待研磨配料的容器、至少一个用于研磨所述配料并形成研磨配料的可调节粉碎器、至少一个用于向至少一个过滤器保持器递送一定配量的研磨配料的递送单元、至少一个用于选择向过滤器保持器递送预定配量的研磨配料的选择元件，
[0024]－至少一个过滤器保持器，优选多个过滤器保持器，每个过滤器保持器设置有至
少一个识别元件。
[0025]识别元件指示通过研磨器预定要递送并且由过滤器保持器预定要容纳的研磨配料的预定配量(具体是研磨配料的数量)。所述至少一个研磨装置的至少一个选择元件与相应的过滤器保持器相关联并且被配置为在使用时由使用者根据向其递送研磨配料的过滤器保持器的识别元件来操作。
[0026]有利地，这样的配置允许使用者正确地选择要递送的预定配量的研磨配料。过滤器保持器上存在的识别元件允许使用者立即识别要输送的配量。
[0027]有利地，根据本专利技术的系统的研磨系统不一定必须设置有用于过滤器保持器的识别单元，这意味着节省了生产成本和组装时间。
[0028]此外，在根据本专利技术的系统中，过滤器保持器的使用不限于特定的分配单元，相反，在不同的分配单元中可以使用多个过滤器保持器。
[0029]根据本专利技术的一个方面，所述至少一个研磨装置的至少一个选择元件通过相同识别元件与相本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于分配饮料优选为浓缩咖啡的系统(100)，包括：－至少一台用于分配饮料的分配机(1)，包括至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)，优选多个分配单元，每个分配单元包括至少一个控制元件(10a、10a
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)，用于根据预定义分配程序控制饮料的分配；－至少一个研磨装置(20、120)，优选多个研磨装置，每个研磨装置包括至少一个用于容纳制备饮料的待研磨配料的容器(21、121)、至少一个用于研磨所述配料并形成研磨配料的可调节粉碎器(22、122)、至少一个用于将一配量的研磨配料递送到至少一个过滤器保持器(50a、50b、50c)的递送单元(23、123)、至少一个用于选择递送到过滤器保持器的预定配量的研磨配料的选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)，－至少一个过滤器保持器(50a、50b、50c)，优选多个过滤器保持器，每个过滤器保持器设置有至少一个识别元件(55a、55b、55c)，其中，所述识别元件(55a、55b、55c)指示研磨配料的预定配量；其中，所述至少一个研磨装置(20、120)的所述至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联并且被配置为在使用时由使用者根据过滤器保持器的识别元件(55a、55b、55c)来操作，其中所述研磨配料被递送至该过滤器保持器的内部。2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述至少一个研磨装置(20、120)的所述至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)通过相同的识别元件(55a、55b、55c)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联，所述选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)设置有与其相关联的过滤器保持器相同的识别元件(55a、55b、55c)。3.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，用于控制所述分配机的至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)分配饮料的所述至少一个控制元件(10a、10a
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)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联，并且被配置为在使用时由使用者根据安装在分配单元中的过滤器保持器来操作，其中根据相应的预定义分配程序从该分配单元分配饮料。4.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，用于控制分配机(1)的至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)分配饮料的所述至少一个控制元件(10a、10a
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)通过相同的识别元件(55a、55b、55c)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联，所述控制饮料分配的控制元件(10a、10a
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)设置有与其相关联的过滤器保持器(50a、50b、50c)相同的识别元件(55a、55b、55c)。5.根据前述权利要求中任一权利要求所述的系统，其特征在于，所述识别元件(55a、55b、55c)被配置为由使用者识别，优选地通过视觉识别。6.根据权利要求5所述的系统，其特征在于，所述识别元件(55a、55b、55c)包括至少一个字母、至少一个名称、至少一个数字、至少一种颜色、至少一种形状、至少一个二维码、至少一个符号、表面加工或其组合，优选地，所述识别元件(55a、55b、55c)包括至少一种颜色。7.根据前述权利要求中任一权利要求所述的系统，其特征在于，所述系统包括连接到所述至少一台分配机(1)和至少一个研磨装置(20、120)的至少一个控制单元(C)，所述控制单元允许在所述至少一台分配机(1)和所述至少一个研磨装置(20、120)之间传输数据，优选为双向传输。
8.根据权利要求7所述的系统，其特征在于，由至少一个研磨装置(20、120)传输到至少一台分配机(1)的数据包括与操作者通过研磨装置的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择并由研磨装置(20、120)递送的配量相关的数据，所述数据被发送到所述分配机的至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)。9.根据权利要求8所述的系统，其特征在于，与操作者通过研磨装置(20、120)的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择的配量相关的所述数据被发送到所述分配机的一个或多个分配单元(2.1、2.2、2.3)，优选地所述数据从所述研磨装置被发送到所述分配机中先前与研磨装置(20、120)相关联的一个或多个分配单元。10.根据权利要求8或9所述的系统，其特征在于，所述控制单元(C)被配置为根据与操作者通过研磨装置的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择的配量相关的数据启动至少一个控制元件(10a、10a
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、10b、10b
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、10c、10c
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)来控制分配单元分配饮料。11.根据权利要求7至10中任一权利要求所述的系统，其特征在于，由至少一台分配机(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：P，
申请(专利权)人：CMA佩尔咖啡机有限责任公司，
类型：发明
国别省市：