一种加热保护方法及控制装置、烤箱制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种加热保护方法及控制装置、烤箱，包括：在第一加热模式下，烤箱控制器检测温度检测装置获取的实时温度低于设定温度值，且检测到实时温度的攀升速率小于设定速率时，切换至第二加热模式；其中，在第一加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第一升温策略；在第二加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第二升温策略。本发明专利技术实现了当在第一加热模式中食物放置在烤箱影响烤箱的正常升温，检测的实时温度攀升速率小于设定速率时，切换至第二加热模式，执行不同的升温策略来调节加热功率和加热时间，从而减少食物的整体受热时间，避免食物因为水分蒸发和吸收过多热量而被烤焦。烤焦。烤焦。

【技术实现步骤摘要】
一种加热保护方法及控制装置、烤箱


[0001]本专利技术涉及烤箱加热控制
，特别涉及一种加热保护方法及控制装置、烤箱。

技术介绍

[0002]现有的烤箱所采用的加热保护方法是用户自行设定好温度阈值及达到温度阈值后的加热保护。加热保护是通过调节加热功率来调节烤箱加热。烤箱通过温度检测装置实时监测烤箱温度来判定烤箱是否达到用户设定的温度阈值，当烤箱温度满足达到温度阈值的条件，就开始加热保护。
[0003]正常情况下，烤箱的温度曲线应在用户设定温度阈值(如300℃)趋于平缓，达到恒温点。但是因为其它因素的影响，比如预热情况下放入食物，则代表烤箱内会有水分，会使得烤箱可能在低于设定温度阈值的情况下先达到一个恒温点(如250℃)，随着继续加热，食物的水分蒸发，温度才会继续上升到设定温度阈值，而这时食物已经失去过多水分并吸收过多的热量，从而易烤焦。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种加热保护方法及控制装置、烤箱，解决了在第一加热模式中放入食物影响烤箱正常升温，导致食物易烤焦的技术问题。<br/>[0005]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加热保护方法，用于烤箱，其特征在于，包括：在第一加热模式下，烤箱控制器检测温度检测装置获取的实时温度低于设定温度值，且检测到实时温度的攀升速率小于设定速率时，切换至第二加热模式；其中，在第一加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第一升温策略；在第二加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第二升温策略。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述设定速率为0℃/S至5℃/S。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，升温策略为烤箱控制器控制发热元件的导通时间或断开时间来调节加热功率。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一升温策略为烤箱控制器控制发热元件采用全功率加热，所述第二升温策略为烤箱控制器控制发热元件的加热功率与检测到的烤箱实时温度成反比关系。5.一种控制装置，用于烤箱，其特征在于，所述控制装置包括烤箱控制器...

【专利技术属性】
技术研发人员：张福传，张建宏，卫雪松，
申请(专利权)人：深圳市华麒嘉电子有限公司，
类型：发明
国别省市：