一种高效斩拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效斩拌机，包括U型底座，U型底座上转动设置有斩拌箱，斩拌箱的底部设置有旋转装置，斩拌箱内设置有斩拌装置，斩拌箱的一侧外壁上设置有用于驱动斩拌装置工作的驱动装置,U型底座上设置有用于驱动斩拌箱翻转的卸料装置，本实用新型专利技术设计合理，斩拌效率高，斩拌均匀，干净卫生，卸料方便。卸料方便。卸料方便。

【技术实现步骤摘要】
一种高效斩拌机


[0001]本技术属于斩拌机构
，具体为一种高效斩拌机。

技术介绍

[0002]斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
[0003]目前斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
[0004]目前使用的斩拌机一般只设置一个含有刀片的转轴在斩拌锅的上方，且刀片单向斩拌，导致斩拌不均匀，需要斩拌的时间较长，在一定程度上影响了斩拌机的工作效率。
[0005]并且大多数还需要人工卸料，需要与手接触，不仅不干净，不卫生，并且加大了操作者的劳动强度，因此，我们提出了一种高效斩拌机。

技术实现思路

[0006]我们要解决的主要技术问题是提供一种设计合理，斩拌效率高，斩拌均匀，干净卫生，卸料方便的高效斩拌机。
[0007]为解决上述问题，本技术提供如下技术方案：
[0008]一种高效斩拌机，包括U型底座， U型底座上转动设置有斩拌箱，斩拌箱的底部设置有旋转装置，斩拌箱内设置有斩拌装置，斩拌箱的一侧外壁上设置有用于驱动斩拌装置工作的驱动装置, U型底座上设置有用于驱动斩拌箱翻转的卸料装置。
[0009]以下是本技术对上述技术方案的进一步优化：
[0010]所述斩拌装置包括两个转动设置在斩拌箱内的旋转轴，且两个旋转轴呈平行设置，旋转轴的一端均贯穿斩拌箱侧壁并与驱动装置传动连接，旋转轴上均设置有多个旋转斩刀。
[0011]进一步优化：所述斩拌箱的一侧壁上固定安装有固定箱，固定箱内设置有驱动装置，驱动装置包括两个固定安装在斩拌箱的侧壁上的安装板，安装板上均转动套设有连接轴。
[0012]进一步优化：所述连接轴的两端分别贯穿相对应的安装板并延伸至其外侧，且均固定连接有第一锥形齿轮，第一锥形齿轮均啮合连接有第二锥形齿轮，第二锥形齿轮均与旋转轴传动连接。
[0013]进一步优化：所述连接轴上位于两个安装板之间的位置处固定套设有从动齿轮，从动齿轮的底部啮合连接有主动齿轮。
[0014]进一步优化：所述斩拌箱的侧壁上位于安装板下方位置处固定安装有第一驱动电机，第一驱动电机的动力输出端与主动齿轮传动连接。
[0015]进一步优化：所述旋转装置包括固定安装在斩拌箱底部的第二驱动电机，第二驱
动电机的动力输出端贯穿斩拌箱的底部并延伸至斩拌箱内，且固定连接有旋转盘，旋转盘与斩拌箱的内壁滑动连接。
[0016]进一步优化：所述固定箱的一侧壁上固定连接有第一转轴，第一转轴的另一端与U型底座转动连接，斩拌箱远离固定箱的一侧壁上固定连接有第二转轴，第二转轴的另一端与U型底座转动连接。
[0017]进一步优化：所述卸料装置包括设置在U型底座外侧的转盘，第二转轴远离斩拌箱的一端贯穿U型底座的侧壁并延伸至其外侧，且与转盘固定连接。
[0018]进一步优化：所述转盘和U型底座侧壁上开设有多个相对应的定位孔，定位孔内插接有固定销轴，转盘远离U型底座的一侧固定连接有手柄。
[0019]采用上述技术方案，本技术设计合理，斩拌效率高，斩拌均匀，干净卫生，卸料方便；
[0020]本技术通过在斩拌箱内设置两个旋转轴同时斩拌，能够有效增强该斩拌机的斩拌作用和斩拌效率，
[0021]本技术通过驱动装置使得两根旋转轴同步反向转动进行斩拌，从而不仅达到了便于均匀斩拌原料的效果，并且能够将原料斩拌的更加细小，同时提高了装置的工作效率；
[0022]本技术通过旋转装置使得物料在高速斩拌的同时，不仅使得物料能够被均匀的混合斩拌，从而进一步提高了均匀斩拌物料的效果，并且使得物料能够被从不同角度进行斩拌，提高了产品的乳化效果，从而进一步提高了产品的质量；
[0023]本技术通过卸料装置，使得卸料方便，无需人手与物料接触，干净卫生。
[0024]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
附图说明
[0025]图1为本技术实施例的总体结构示意图；
[0026]图2为本技术实施例中斩拌箱处的结构示意图；
[0027]图3为本技术实施例中旋转盘的结构示意图；
[0028]图4为本实新型实施例中驱动装置的部分结构示意图；
[0029]图5为图2中A处的局部放大图。
[0030]图中：1
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斩拌箱；2
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箱盖；21
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把手；3
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斩拌装置；31
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旋转轴；32
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旋转斩刀；4
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驱动装置；41
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第一驱动电机；42
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主动齿轮；43
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从动齿轮；44
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连接轴；45
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安装板；46
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第一锥形齿轮；47
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第二锥形齿轮；5
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旋转装置；51
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第二驱动电机；52
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旋转盘；6
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卸料装置；61
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第一转轴；62
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第二转轴；63
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转盘；64
‑
固定销轴；65
‑
手柄；7
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U型底座；8
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支撑腿；9
‑
固定箱。
具体实施方式
[0031]实施例：
[0032]如图1
‑
5所示，一种高效斩拌机，包括U型底座7，U型底座7上转动设置有斩拌箱1，斩拌箱1的底部设置有旋转装置5，斩拌箱1内设置有斩拌装置3，斩拌箱1的一侧外壁上设置有用于驱动斩拌装置3工作的驱动装置4, U型底座7上设置有用于驱动斩拌箱1翻转的卸料装置6。
[0033]所述斩拌装置3包括两个转动设置在斩拌箱1内的旋转轴31，且两个旋转轴31呈平行设置，旋转轴31的一端均贯穿斩拌箱1侧壁并与驱动装置4传动连接。
[0034]这样设计，通过在斩拌箱1内设置两个旋转轴31同时斩拌，能够有效增强该斩拌机的斩拌作用和斩拌效率，从而大大提高产品的生产效率和产品的质量。
[0035]所述旋转轴31上均设置有多个旋转斩刀32，这样设计，通过多个旋转斩刀32不仅能够大大提高斩拌速度，并且使得产品的乳化效果更好，从而提高了产品的质量和销量。
[0036]两个所述旋转轴31与斩拌箱1侧壁连接处均设置有轴承，旋转轴31通过轴承与斩拌箱1转动连接。
[0037]所述斩拌箱1一侧外壁上固定安装有固定箱9，固定箱9内设置有驱动装置4。
[0038]所述驱动装置4包括两个固定安装在斩拌箱1的侧壁上的安装板45，安装板45上均转动套设有连接轴44。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效斩拌机，包括U型底座（7），其特征在于：U型底座（7）上转动设置有斩拌箱（1），斩拌箱（1）的底部设置有旋转装置（5），斩拌箱（1）内设置有斩拌装置（3），斩拌箱（1）的一侧外壁上设置有用于驱动斩拌装置（3）工作的驱动装置（4）, U型底座（7）上设置有用于驱动斩拌箱（1）翻转的卸料装置（6）。2.根据权利要求1所述一种高效斩拌机，其特征在于：斩拌装置（3）包括两个转动设置在斩拌箱（1）内的旋转轴（31），且两个旋转轴（31）呈平行设置，旋转轴（31）的一端均贯穿斩拌箱（1）侧壁并与驱动装置（4）传动连接，旋转轴（31）上均设置有多个旋转斩刀（32）。3.根据权利要求2所述一种高效斩拌机，其特征在于：斩拌箱（1）的一侧壁上固定安装有固定箱（9），固定箱（9）内设置有驱动装置（4），驱动装置（4）包括两个固定安装在斩拌箱（1）的侧壁上的安装板（45），安装板（45）上均转动套设有连接轴（44）。4.根据权利要求3所述一种高效斩拌机，其特征在于：连接轴（44）的两端分别贯穿相对应的安装板（45）并延伸至其外侧，且均固定连接有第一锥形齿轮（46），第一锥形齿轮（46）均啮合连接有第二锥形齿轮（47），第二锥形齿轮（47）均与旋转轴（31）传动连接。5.根据权利要求4所述一种高效斩拌机，其特征在于：连接轴（44）上位于两个安装板（45）之间的位置处固定套设有从动齿轮（43），...

【专利技术属性】
技术研发人员：马雪峰，
申请(专利权)人：诸城市泰和食品机械有限责任公司，
类型：新型
国别省市：