一种方便出料的真空拌馅机制造技术

本实用新型专利技术属于食品机械技术领域，尤其涉及一种方便出料的真空拌馅机，包括底座，底座的顶面固接有两个呈对称布设的转动支撑组件，两个转动支撑组件之间安装有滚筒，滚筒内设置有搅拌组件，滚筒的开口处设置有密封组件，滚筒远离密封组件的侧面上固接有卡接支撑组件，卡接支撑组件上安装有用于驱动搅拌组件转动的电机，底座的顶面上位于转动支撑组件一侧的位置处固接有驱动组件；本实用新型专利技术结构合理，使用可靠，搅拌均匀，打开密封盖后，便于取出滚筒内的加工食品，便于对电机进行更换、检修。检修。检修。

【技术实现步骤摘要】
一种方便出料的真空拌馅机


[0001]本技术属于食品机械
，尤其涉及一种方便出料的真空拌馅机。

技术介绍

[0002]滚揉机是一种用来加工食品的大型食品机械，主要功能是对食品进行充分搅拌，利用物理冲击的原理，让食品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到加工食品的按摩和腌渍作用。
[0003]拌馅机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
[0004]现今市场上此类装置种类繁多，基本可以满足人们的使用需求，但是立式拌馅机大都存在搅拌不均匀的问题，而卧式拌馅机箱体水平设置，在搅拌结束后，物料堆积在箱体的下部，导致出料困难；另外电机更换、检修也不方便。

技术实现思路

[0005]本技术要解决的主要技术问题是提供一种结构合理，使用可靠，搅拌均匀的方便出料的真空拌馅机。
[0006]为了解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：
[0007]一种方便出料的真空拌馅机，包括底座，底座的顶面固接有两个呈对称布设的转动支撑组件，两个转动支撑组件之间安装有滚筒，滚筒内设置有搅拌组件，滚筒的开口处设置有密封组件，滚筒远离密封组件的侧面上固接有卡接支撑组件，卡接支撑组件上安装有用于驱动搅拌组件转动的电机，底座的顶面上位于转动支撑组件一侧的位置处固接有驱动组件。
[0008]以下是本技术对上述技术方案的进一步优化：
[0009]搅拌组件包括转轴，转轴设置在滚筒的内部并与其转动连接，转轴上固接有多个搅拌叶组，搅拌叶组包括多个沿转轴长度方向间隔布设的搅拌叶。
[0010]进一步优化：卡接支撑组件包括固接在滚筒上的第一固定板，第一固定板远离滚筒的侧面上开设有第二凹槽，第二凹槽内滑动连接有支撑环。
[0011]进一步优化：支撑环远离滚筒的一端固接有电机座，电机固接在电机座的顶面。
[0012]进一步优化：转轴靠近电机的一端延伸到滚筒的外部并固接有固定块，固定块远离滚筒的侧面上开设有第一凹槽，电机的输出端传动连接有卡块，卡块卡接在第一凹槽内并与固定块传动连接。
[0013]进一步优化：第一固定板的底面上滑动连接有限位板，限位板的上部延伸到支撑环的内部，限位板的下端固接有第二固定板，第二固定板远离限位板的一侧固接有拉环。
[0014]进一步优化：限位板的两侧均固接有拉伸弹簧，拉伸弹簧的两端分别与第一固定板和第二固定板固定连接。
[0015]进一步优化：转动支撑组件包括固接在底座上的侧板，侧板上部靠近滚筒的侧面
上安装有第二轴承，侧板与第二轴承的外圈固定连接，第二轴承的内圈内固接有固定轴，固定轴的另一端与滚筒固定连接。
[0016]进一步优化：驱动组件包括固接在底座上的两个液压伸缩缸，两个液压伸缩缸的活塞杆上共同固接有用于支撑滚筒的支撑座。
[0017]进一步优化：密封组件包括滚筒开口内可拆卸固接的密封盖，密封盖上安装有抽气管。
[0018]本技术通过合理化设计，使得滚筒可以相对侧板转动，通过液压伸缩缸驱动支撑座下移，进而使得滚筒的一端跟随支撑座下移，从而改变滚筒的倾斜角度，打开密封盖后，便于取出滚筒内的加工食品，通过设置的防滑垫，减少底座相对地面滑动的可能；
[0019]通过电机驱动卡块转动，可以驱动固定块和转轴转动，进而使得搅拌叶转动对所加工食品进行搅拌，需要对电机进行更换检修时，驱动第二固定板下移，使得限位板脱离支撑环，从而解除对支撑环位置的限定，进而驱动电机座移动，使得支撑环从第二凹槽内脱离，且卡块脱离第一凹槽，即可完成电机的拆除，通过拉环的设计，便于驱动第二固定板移动。
[0020]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
附图说明
[0021]图1为本技术实施例的整体结构示意图；
[0022]图2为本技术实施例中搅拌组件的结构示意图；
[0023]图3为本技术实施例中卡接支撑组件的结构示意图；
[0024]图4为本技术实施例中转动支撑组件的结构示意图；
[0025]图5为图1中A处的局部放大结构示意图。
[0026]图中：1
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底座；2
‑
滚筒；3
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侧板；4
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密封盖；5
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抽气管；6
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转轴；7
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搅拌叶；8
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第一轴承；9
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固定块；10
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第一凹槽；11
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电机；12
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卡块；13
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电机座；14
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第一固定板；15
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第二凹槽；16
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支撑环；17
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限位板；18
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第二固定板；19
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拉环；20
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拉伸弹簧；21
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固定轴；22
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第二轴承；23
‑
支撑座；24
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液压伸缩缸；25
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防滑垫；26
‑
支撑杆。
具体实施方式
[0027]实施例：
[0028]如图1
‑
5所示，一种方便出料的真空拌馅机，包括底座1，底座1的顶面固接有两个呈对称布设的转动支撑组件，两个转动支撑组件之间安装有滚筒2，滚筒2内设置有搅拌组件，滚筒2的开口处设置有密封组件。
[0029]滚筒2远离密封组件的侧面上固接有卡接支撑组件，卡接支撑组件上安装有用于驱动搅拌组件转动的电机11。
[0030]底座1的顶面上位于转动支撑组件一侧的位置处固接有驱动组件。
[0031]搅拌组件包括转轴6，转轴6设置在滚筒2的内部并与其转动连接，转轴6上固接有多个搅拌叶组。
[0032]本实施例中，搅拌叶组的数量为两个，两个搅拌叶组呈对称布设。
[0033]搅拌叶组包括多个沿转轴6长度方向间隔布设的搅拌叶7。
[0034]转轴6的两端均安装有第一轴承8，转轴6靠近电机11的一端通过第一轴承8与滚筒2转动连接，转轴6远离电机11的一端通过第一轴承8和支撑杆26与滚筒2转动连接。
[0035]转轴6固定套设在第一轴承8的内圈内，支撑杆26的两端固接在滚筒2的内壁上。
[0036]卡接支撑组件包括固接在滚筒2上的第一固定板14，第一固定板14远离滚筒2的侧面上开设有第二凹槽15，第二凹槽15内滑动连接有支撑环16。
[0037]支撑环16远离滚筒2的一端固接有电机座13，电机11固接在电机座13的顶面。
[0038]转轴6靠近电机11的一端延伸到滚筒2的外部并固接有固定块9，固定块9远离滚筒2的侧面上开设有第一凹槽10，电机11的输出端传动连接有卡块12，卡块12卡接在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种方便出料的真空拌馅机，包括底座（1），其特征在于：底座（1）的顶面固接有两个呈对称布设的转动支撑组件，两个转动支撑组件之间安装有滚筒（2），滚筒（2）内设置有搅拌组件，滚筒（2）的开口处设置有密封组件，滚筒（2）远离密封组件的侧面上固接有卡接支撑组件，卡接支撑组件上安装有用于驱动搅拌组件转动的电机（11），底座（1）的顶面上位于转动支撑组件一侧的位置处固接有驱动组件。2.根据权利要求1所述的一种方便出料的真空拌馅机，其特征在于：搅拌组件包括转轴（6），转轴（6）设置在滚筒（2）的内部并与其转动连接，转轴（6）上固接有多个搅拌叶组，搅拌叶组包括多个沿转轴（6）长度方向间隔布设的搅拌叶（7）。3.根据权利要求2所述的一种方便出料的真空拌馅机，其特征在于：卡接支撑组件包括固接在滚筒（2）上的第一固定板（14），第一固定板（14）远离滚筒（2）的侧面上开设有第二凹槽（15），第二凹槽（15）内滑动连接有支撑环（16）。4.根据权利要求3所述的一种方便出料的真空拌馅机，其特征在于：支撑环（16）远离滚筒（2）的一端固接有电机座（13），电机（11）固接在电机座（13）的顶面。5.根据权利要求4所述的一种方便出料的真空拌馅机，其特征在于：转轴（6）靠近电机（11）的一端延伸到滚筒（2）的外部并固接有固定块（9），固定块（9）远离滚筒（2）的侧面上开设有第一凹槽（10），电机（11）的输出端...

【专利技术属性】
技术研发人员：马雪峰，
申请(专利权)人：诸城市泰和食品机械有限责任公司，
类型：新型
国别省市：