一种青钱柳速溶粉制造技术

一种青钱柳速溶粉，制备方法包括如下步骤：1)将干燥的青钱柳叶片水提后取滤液浓缩并干燥得到第一冻干粉，将水提得到的滤渣进行醇提后取滤液浓缩并干燥得到第二冻干粉；2)将干燥的桑叶水提后取滤液浓缩并干燥得到第三冻干粉，将水提得到的滤渣进行醇提后取滤液浓缩并干燥得到第四冻干粉；3)将第一冻干粉、第二冻干粉、第三冻干粉和第四冻干粉进行混合得到青钱柳速溶粉。青钱柳速溶粉。

【技术实现步骤摘要】
一种青钱柳速溶粉


[0001]本专利技术涉及青钱柳加工
，具体涉及一种青钱柳速溶粉。

技术介绍

[0002]青钱柳(拉丁文名：Cyclocarya paliurus)别名：摇钱树、麻柳，青钱李、山麻柳、山化树。胡桃科、青钱柳属植物，我国南方多省均有发现，多以零星分布。青钱柳乃冰川四纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国。青钱柳被誉为植物界的大熊猫、医学界的第三棵树。
[0003]青钱柳富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而达到降血糖，逆转并发症的养生效果，同时还含有大量的铁、锌、硒、铬、锗、镁、钙等无机营养成分，以及锰、铁、铜、铬、锌、硒、钒、锗等微量元素，与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni、Cr、V、Se的含量较高，能够协助胰岛素发挥降血糖作用，并能改善糖耐量，医学研究发现，青钱柳芽叶含有一条神奇的原生态降糖因子链，主要由两大原生态营养成分组成：无机营养成分跟有机营养成分，因此能够有效全面的调节人体糖代谢。
[0004]而桑叶学名:Folium Mori。中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高。蚕的主要食物，它的叶片是宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄，黄绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。
[0005]桑叶是桑科植物桑的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干而得，是一种发散风热药，既可内服，也可外敷。其性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症，并对降血糖、抗糖病能治疗上具有较好的表现。
[0006]本公司在研发过程中发现将青钱柳与桑叶以既定的比例复配后具有很好的降血糖效果，具有广泛的应用空间，然而在实际应用中发现，加工方式的不同对最终结果的影响巨大，因此，本专利技术旨在开发一种青钱柳速溶粉，以更好地满足实际生产和产品开发需要。

技术实现思路

[0007]本专利技术所解决的技术问题在于提供一种青钱柳速溶粉，以解决上述
技术介绍
中的问题。
[0008]本专利技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
[0009]一种青钱柳速溶粉，制备方法包括如下步骤：
[0010]1)将干燥的青钱柳叶片水提后取滤液浓缩并干燥得到第一冻干粉，将水提得到的滤渣进行醇提后取滤液浓缩并干燥得到第二冻干粉；
[0011]2)将干燥的桑叶水提后取滤液浓缩并干燥得到第三冻干粉，将水提得到的滤渣进行醇提后取滤液浓缩并干燥得到第四冻干粉；
[0012]3)将第一冻干粉、第二冻干粉、第三冻干粉和第四冻干粉进行混合得到青钱柳速溶粉。
[0013]进一步地，步骤1)中，将干燥的青钱柳叶片与水按1:10～15的比例混合后，在80～90℃的条件下提取40～60min，重复提取两次，过滤得到滤渣和滤液，合并两次滤液得到第一提取液，将第一提取液浓缩至5倍青钱柳原料重量得到第一浓缩液；将滤渣进行压滤，压滤后的滤渣与乙醇按1:5～10的比例混合后，30～40℃提取20～30min，重复提取两次，过滤后合并得到第二提取液，将第二提取液浓缩直至酒精全部挥发得到第二浓缩液；将第一浓缩液、第二浓缩液分别冻干后得到第一冻干粉和第二冻干粉。
[0014]进一步地，步骤2)中，将干燥的桑叶与水按1:10～15的比例混合后，在常温下提取40～60min，提取的时候采用真空加压提取；重复提取两次，过滤得到滤渣和滤液，合并两次滤液得到第三提取液，将第三提取液浓缩至5倍桑叶原料重量得到第三浓缩液；将滤渣进行压滤，压滤后的滤渣与乙醇按1:5～10的比例混合后，常温提取20～30min，提取的时候采用真空加压提取，重复提取两次，过滤后合并得到第四提取液，将第四提取液浓缩直至酒精全部挥发得到第四浓缩液；将第三浓缩液、第四浓缩液分别冻干后得到第三冻干粉和第四冻干粉。
[0015]进一步地，所述第一冻干粉、第二冻干粉、第三冻干粉和第四冻干粉的质量比为4～8:2～4：2～4:1～2。
[0016]进一步地，所述第一冻干粉、第二冻干粉、第三冻干粉和第四冻干粉的质量比为6:4:3:2。
[0017]进一步地，所述步骤1)和步骤2)中醇提中乙醇的质量分数为70～75％。
[0018]进一步地，所述真空辅助提取时压力以一定的速率递增后保持5～10min，然后以同样的速度递减，直至提取完成。
[0019]有益效果：本专利技术所述的青钱柳速溶粉，其能将青钱柳叶片和桑叶中的水溶性成分和醇溶性功能成分均充分提取出来，且桑叶提取过程中，通过真空辅助提取在常温下即可将桑叶中发挥主要作用的生物碱和多糖充分提取出来，进而进行复配，复配得到的青钱柳速溶粉能以功能粉的形式添加入其它食物的加工过程中，极好的保证了降血糖降血脂功能，具有很好的工业生产和应用前景。
具体实施方式
[0020]为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例进一步阐述本专利技术。
[0021]实施例1
[0022]1)将干燥的青钱柳叶片与水按1:12的比例混合后，在85℃的条件下提取50min，重复提取两次，过滤得到滤渣和滤液，合并两次滤液得到第一提取液，将第一提取液浓缩至5倍青钱柳原料重量得到第一浓缩液；将滤渣进行压滤，压滤后的滤渣与乙醇按1:8的比例混合后，35℃提取25min，重复提取两次，过滤后合并得到第二提取液，将第二提取液浓缩直至酒精全部挥发得到第二浓缩液；将第一浓缩液、第二浓缩液分别冻干后得到第一冻干粉和第二冻干粉；
[0023]2)将干燥的桑叶与水按1:12的比例混合后，在常温下提取50min，提取的时候采用真空加压提取，提取过程中压力保持恒定；重复提取两次，过滤得到滤渣和滤液，合并两次滤液得到第三提取液，将第三提取液浓缩至5倍桑叶原料重量得到第三浓缩液；将滤渣进行
压滤，压滤后的滤渣与乙醇按1:8的比例混合后，常温提取25min，提取的时候采用真空加压提取，提取过程中压力保持恒定，重复提取两次，过滤后合并得到第四提取液，将第四提取液浓缩直至酒精全部挥发得到第四浓缩液；将第三浓缩液、第四浓缩液分别冻干后得到第三冻干粉和第四冻干粉；
[0024]3)将第一冻干粉、第二冻干粉、第三冻干粉和第四冻干粉按6:4:3:2的比例混合即得到青钱柳速溶粉。
[0025]实施例2
[0026]1)将干燥的青钱柳叶片与水按1:12的比例混合后，在85℃的条件下提取50min，重复提取两次，过滤得到滤渣和滤液，合并两次滤液得到第一提取液，将第一提取液浓缩至5倍青钱柳原料重量得到第一浓缩液；将滤渣进行压滤，压滤后的滤渣与乙醇按1:8的比例混合后，35℃提取25min，重复提取两次，过滤后合并得到第二提取液，将第二提取液浓缩直至酒精全部挥发得到第二浓缩液；将第一浓缩液、第二浓缩液分别冻干后得到第一冻干粉和第二冻干粉；
[0027]2)将干燥本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种青钱柳速溶粉，其特征在于，制备方法包括如下步骤：1)将干燥的青钱柳叶片水提后取滤液浓缩并干燥得到第一冻干粉，将水提得到的滤渣进行醇提后取滤液浓缩并干燥得到第二冻干粉；2)将干燥的桑叶水提后取滤液浓缩并干燥得到第三冻干粉，将水提得到的滤渣进行醇提后取滤液浓缩并干燥得到第四冻干粉；3)将第一冻干粉、第二冻干粉、第三冻干粉和第四冻干粉进行混合得到青钱柳速溶粉。2.根据权利要求1所述的青钱柳速溶粉，其特征在于，步骤1)中，将干燥的青钱柳叶片与水按1:10～15的比例混合后，在80～90℃的条件下提取40～60min，重复提取两次，过滤得到滤渣和滤液，合并两次滤液得到第一提取液，将第一提取液浓缩至5倍青钱柳原料重量得到第一浓缩液；将滤渣进行压滤，压滤后的滤渣与乙醇按1:5～10的比例混合后，30～40℃提取20～30min，重复提取两次，过滤后合并得到第二提取液，将第二提取液浓缩直至酒精全部挥发得到第二浓缩液；将第一浓缩液、第二浓缩液分别冻干后得到第一冻干粉和第二冻干粉。3.根据权利要求1所述的青钱柳速溶粉，其特征在于，步骤2)中，将干燥的桑叶与水按1:10～15的比例...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨英永，杨继明，杨光喜，
申请(专利权)人：中方县瑶山青钱柳农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：