自动开蛋器制造技术

本实用新型专利技术公开了应应用于食品加工技术领域的自动开蛋器，其结构包括安装罩体、推送气缸、推蛋片、定位夹爪以及阻蛋模块，所述安装罩体沿轴线开设有驱动通孔，所述推送气缸包括固定安装于安装罩体的固定端以及同轴穿过驱动通孔的驱动轴，所述推蛋片安装于驱动轴的端部，所述定位夹片的工作前段相对包围形成用于放置蛋体的工作区，推蛋片内置于工作区，工作前段的端部沿朝向推蛋片的方向进行翻折并于末端设置形成锋利尖角，阻蛋模块的数量为两个，用于对内置于工作区的蛋体进行支撑阻挡。该自动开蛋器开蛋效果好，且结构简单，易于清洁，保证了食品安全，同时制造成本低，易于实现大范围的推广应用。大范围的推广应用。大范围的推广应用。

【技术实现步骤摘要】
自动开蛋器


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种自动开蛋器。

技术介绍

[0002]鸡蛋等蛋类外有一层硬壳，内侧有气室、卵白和卵黄。烹饪蛋类时往往需要打开蛋壳，现有技术中一般都是人工操作。对于家庭烹饪而言，人工开蛋虽然有很多不便，但是家庭需要开蛋的数量有限，也还可以接受。对于餐厅、食品加工厂等需要大量开蛋的时候，人工开蛋就成为了一个工作量很大的问题。现有技术中也有开蛋器，但是现有技术的开蛋器有些是需要人工配合的半自动开蛋器，而全自动的开蛋器结构复杂，制造成本高。

技术实现思路

[0003]本技术解决的技术问题是提供一种自动开蛋器。
[0004]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0005]自动开蛋器，包括安装罩体、推送气缸、推蛋片、定位夹爪以及阻蛋模块，所述安装罩体沿轴线开设有驱动通孔，所述推送气缸包括固定安装于安装罩体的固定端以及同轴穿过驱动通孔的驱动轴，所述推蛋片安装于驱动轴的端部，所述定位夹片包括相对设置的第一爪片和第二爪片，所述第一爪片和第二爪片以驱动轴为对称轴分设于推蛋片的两侧，所述第一爪片和第二爪片包括驱动后端、连接部以及工作前段，所述驱动后端通过连接杆铰接于驱动轴，所述连接部铰接于安装罩体，所述工作前段相对包围形成用于放置蛋体的工作区，所述推蛋片内置于工作区，所述工作前段的端部沿朝向推蛋片的方向进行翻折并于末端设置形成锋利尖角，当驱动轴向前推动推蛋片，所述第一爪片和第二爪片以连接部为轴实现驱动后端朝向驱动轴转动，所述工作前段的端部分离，所述阻蛋模块的数量为两个，分设于第一爪片和第二爪片的工作前段，所述阻蛋模块包括释放气缸以及设置于工作区底部的阻蛋片，所述阻蛋片用于对内置于工作区的蛋体进行支撑阻挡，所述阻蛋片安装于释放气缸的驱动端部，所述第一爪片和第二爪片设置有用于安装阻蛋模块的安装板。
[0006]进一步的是，所述安装罩体的于靠近推蛋片的端部设置有定位块，所述定位块沿轴线开设有通孔作为驱动通孔的一部分，所述连接部铰接于定位块的两端。
[0007]本技术的有益效果是：
[0008]该自动开蛋器通过推蛋片、阻蛋片和锋利尖角相配合实现打蛋操作，开蛋效果好，且结构简单，易于清洁，保证了食品安全，同时制造成本低，易于实现大范围的推广应用。
附图说明
[0009]图1为本技术的自动开蛋器的立体结构示意图；
[0010]图2为图1的俯视图；
[0011]图3为本技术的自动开蛋器的内部结构示意图；
[0012]图中标记为：1、安装罩体；11、连接杆；12、定位块；2、推送气缸；3、推蛋片；4、第一
爪片；5、第二爪片；6、锋利尖角；7、安装板；8、释放气缸；9、阻蛋片。
具体实施方式
[0013]下面结合附图和具体实施方式对本技术进一步说明。
[0014]如图1至3所示，该自动开蛋器包括安装罩体1、推送气缸2、推蛋片3、定位夹爪以及阻蛋模块。安装罩体1沿轴线开设有驱动通孔，推送气缸2包括固定安装于安装罩体1的固定端以及同轴穿过驱动通孔的驱动轴，推蛋片3安装于驱动轴的端部，安装罩体1于靠近推蛋片的端部内部共轴线设置有定位块12，该定位块12沿轴线开设有通孔作为驱动通孔的一部分。定位夹片包括相对设置的第一爪片4和第二爪片5，第一爪片4和第二爪片5以驱动轴为对称轴分设于推蛋片3的两侧。第一爪片4和第二爪片5包括驱动后端、连接部以及工作前段，驱动后端通过连接杆11铰接于驱动轴，连接部铰接于定位块12的两端。工作前段相对包围形成用于放置蛋体的工作区，推蛋片3内置于工作区，工作前段的端部沿朝向推蛋片3的方向进行翻折并于末端设置形成锋利尖角6。而阻蛋模块的数量为两个，分设于第一爪片4和第二爪片5的工作前段，分别包括释放气缸8以及设置于工作区底部的阻蛋片9。阻蛋片9用于对内置于工作区的蛋体进行支撑阻挡，第一爪片4和第二爪片5设置有用于安装阻蛋模块的安装板7，阻蛋片9安装于释放气缸8的驱动端部。
[0015]在应用过程中，首先第一爪片4和第二爪片5闭合，阻蛋片9伸出，形成围护，鸡蛋放入围护中。然后，推送气缸2推动推蛋片3伸出，同时两个爪片(即第一爪片4和第二爪片5)同时张开，由于第一爪片4和第二爪片5的末端有锋利尖角6，因此推蛋片3推动鸡蛋时，锋利尖角6破开鸡蛋壳，同时第一爪片4和第二爪片5张开，把鸡蛋从中间打开，蛋液流出。
[0016]最后，推送气缸2缩回，第一爪片4和第二爪片5闭合，阻蛋片9在释放气缸8的作用下收回，第一爪片4和第二爪片5之间形成空档，鸡蛋壳掉落。
[0017]以上所述的具体实施例，对本技术的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本技术的具体实施例而已，并不用于限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.自动开蛋器，其特征在于，包括安装罩体(1)、推送气缸(2)、推蛋片(3)、定位夹爪以及阻蛋模块，所述安装罩体(1)沿轴线开设有驱动通孔，所述推送气缸(2)包括固定安装于安装罩体(1)的固定端以及同轴穿过驱动通孔的驱动轴，所述推蛋片(3)安装于驱动轴的端部，所述定位夹片包括相对设置的第一爪片(4)和第二爪片(5)，所述第一爪片(4)和第二爪片(5)以驱动轴为对称轴分设于推蛋片(3)的两侧，所述第一爪片(4)和第二爪片(5)包括驱动后端、连接部以及工作前段，所述驱动后端通过连接杆(11)铰接于驱动轴，所述连接部铰接于安装罩体(1)，所述工作前段相对包围形成用于放置蛋体的工作区，所述推蛋片(3)内置于工作区，所述工作前段的端部沿朝向推蛋片(3)的方向进行翻折并于末端设置形成...

【专利技术属性】
技术研发人员：周海军，
申请(专利权)人：湖北中润高科机器人科技有限公司，
类型：新型
国别省市：