一种温度自适应调节的面包醒发箱制造技术

技术编号:31845799 阅读:45 留言:0更新日期:2022-01-12 13:26
本实用新型专利技术公开了一种温度自适应调节的面包醒发箱,包括容纳箱,所述容纳箱内腔左侧的中心处固定安装有温度传感器,所述容纳箱的内腔固定安装有均匀分布的隔板,所述容纳箱内腔的底部固定安装有喷头架,所述容纳箱内腔的底部开设有均匀分布的进水槽,所述容纳箱的内部且位于进水槽的底部开设有卡槽,所述卡槽的内部设置有盛水抽屉。本实用新型专利技术通过设置容纳箱对隔板进行安装,通过设置隔板对面包进行盛放,通过设置温度传感器对内部温度进行测量,通过设置喷头架对热气进行排放,同时解决了在面包发酵时,由于面包醒发箱不能根据内部温度自动调节,导致面包在发酵时不能达到理想状态,大大降低了面包品质和口感的问题。大大降低了面包品质和口感的问题。大大降低了面包品质和口感的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种温度自适应调节的面包醒发箱


[0001]本技术涉及面包醒发箱
,具体为一种温度自适应调节的面包醒发箱。

技术介绍

[0002]面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80到85%、温度35℃到40℃的最适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
[0003]在面包发酵时,由于面包醒发箱不能根据内部温度自动调节,导致面包在发酵时不能达到理想状态,大大降低了面包的品质和口感。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种温度自适应调节的面包醒发箱,具备温度自动调节的优点,解决了在面包发酵时,由于面包醒发箱不能根据内部温度自动调节,导致面包在发酵时不能达到理想状态,大大降低了面包品质和口感的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种温度自适应调节的面包醒发箱,包括容纳箱,所述容纳箱内腔左侧的中心处固定安装有温度传感器,所述容纳箱的内腔固定安装有均匀分布的隔板,所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种温度自适应调节的面包醒发箱,包括容纳箱(1),其特征在于:所述容纳箱(1)内腔左侧的中心处固定安装有温度传感器(18),所述容纳箱(1)的内腔固定安装有均匀分布的隔板(3),所述容纳箱(1)内腔的底部固定安装有喷头架(6),所述容纳箱(1)内腔的底部开设有均匀分布的进水槽(15),所述容纳箱(1)的内部且位于进水槽(15)的底部开设有卡槽(27),所述卡槽(27)的内部设置有盛水抽屉(16),所述容纳箱(1)的内部且位于卡槽(27)的两侧均开设有第一滑槽(14),所述第一滑槽(14)的内部滑动连接有滑轮(17),所述滑轮(17)相对靠近的一侧与盛水抽屉(16)的两侧固定连接,所述容纳箱(1)右侧的底部固定安装有安装板(8),所述安装板(8)的顶部固定安装有防护箱(9),所述安装板(8)的右侧固定安装有加热箱(7),所述防护箱(9)的内腔固定安装有第二风机(13),所述容纳箱(1)内腔的顶部开设有连通槽(12),所述容纳箱(1)的内部且位于连通槽(12)的顶部开设有容纳槽(10),所述容纳槽(10)的内部固定安装有第一风机(11),所述容纳箱(1)顶部的左侧连通有连通管(5),所述防护箱(9)内腔顶部的右侧开设有贯穿槽且贯穿槽的两侧均开设有第...

【专利技术属性】
技术研发人员:施雅洪刘光亭
申请(专利权)人:苏州都好食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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