一种食材自动泡洗小车制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工领域，具体涉及一种食材自动泡洗小车。本实用新型专利技术提供一种食材自动泡洗小车，包括车身和设在车身底部的车轮，车身内部设有开口朝上的容置腔，食材能经该开口放置到容置腔内；包括能对放在容置腔中的食材进行搅拌的搅拌装置；还包括开在容置腔侧壁的通至车身外的出水孔和进水孔，出水孔和进水孔都配有开闭阀，清水能经该进水孔流入到容置腔中也能经该出水孔流出到车身外。该小车兼具清洗、浸泡、搅拌、转运食材等功能，并且操作简单方便，生产效率高。生产效率高。生产效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种食材自动泡洗小车


[0001]本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种食材自动泡洗小车。

技术介绍

[0002]在实际加工食品的过程中，所用食材需要经过多道工序。若要生产加工一种以米或者糯米为原料的食品，需首先将大量原料倒入到一个个容置箱中，随后对容置箱中的原料进行清洗及浸泡。浸泡完成后，再把这些容置箱中的原料转运到后续的研磨设备、蒸煮设备中继续加工，最终才能制得所需食品。这些容置箱结构简单且生产成本低，因而被广泛使用，但由于这些容置箱功能较为单一，且满载食材后转运困难，工人搬运、操作都十分不便。此外，在浸泡、清洗的过程中，工人需要对食材进行搅拌以便清洗干净和浸泡充分，若需要泡洗大量食材时，工人手动搅拌容置箱中的食材比较耗力，生产效率较低。

技术实现思路

[0003]本技术的专利技术目的是提供一种食材自动泡洗小车，该小车兼具清洗、浸泡、搅拌、转运食材等功能，并且操作简单方便，生产效率高。
[0004]提供一种食材自动泡洗小车，包括车身和设在车身底部的车轮，车身内部设有开口朝上的容置腔，食材能经该开口放置到容置腔内；包括能对放在容置腔中的食材进行搅拌的搅拌装置；还包括开在容置腔侧壁的通至车身外的出水孔和进水孔，出水孔和进水孔都配有开闭阀，清水能经该进水孔流入到容置腔中也能经该出水孔流出到车身外。
[0005]其中，所述容置腔中部设有隔板，隔板把容置腔分隔成居上的食材容置区和居下的蓄水区，隔板上开有多个过水孔，这些过水孔阵列排布在隔板上，连通食材容置区与蓄水区；所述搅拌装置具体系对食材容置区中容置的食材进行搅拌。
[0006]其中，所述出水孔和所述进水孔具体系开在蓄水区的侧壁，清水能依次经进水孔、蓄水区、隔板的过水孔后流入到食材容置区，也能从食材容置区依次经隔板的过水孔、蓄水区、出水孔后流出到车身外。
[0007]其中，所述搅拌装置包括多个搅拌模块，这些搅拌模块前后间隔排布在所述车身上。
[0008]其中，所述搅拌模块具体数量为三个，每个搅拌模块都包括驱转装置和安装在驱转装置上的搅拌杆，搅拌杆位于所述食材容置区中，受驱转装置驱转从而搅拌食材容置区中的食材。
[0009]其中，每个所述搅拌模块都包括安装座，每个所述驱转装置都藉由相应的安装座可拆卸地安装在所述车身上。
[0010]其中，所述驱转装置具有转轴，驱转装置位于车身外侧，其转轴竖直穿过车身并伸到所述食材容置区中；所述搅拌块有多个，上下叠置地可拆卸安装在驱转装置的竖置转轴上。
[0011]其中，所述进水孔有两个，每个进水孔都配有一个所述的开闭阀。
[0012]其中，所述蓄水区为长方体空腔，所述食材容置区为上大下小的四棱台空腔，食材容置区的侧壁与蓄水区的侧壁之间形成台阶，所述隔板可拆卸地横置在该台阶上。
[0013]其中，所述隔板具体系上大下小的四棱台状，在放置到所述台阶上的状态下，隔板的每处侧壁贴住所述食材容置区的相应的每处侧壁。
[0014]有益效果：小车设有车轮，食材放置到小车的容置腔后，能随小车移动，转运方便。若需要清洗食材，清水经进水孔流入到容置腔中从而对容置腔中的食材进行清洗，并在清洗后经出水孔流出到车身外。若需要浸泡食材，工人关闭出水孔的开闭阀，并让清水经进水孔流入到容置腔中直至浸没过容置腔中的食材，此时工人就可以关闭进水孔开关阀，让食材持续被清水浸泡。浸泡一段时间后，工人打开出水孔的开关阀，容置腔的水就经出水孔流出到车身外，浸泡食材就完成了。此外，在清洗和浸泡的过程中工人可根据实际需要，启动搅拌装置搅拌容置腔中的食材，使得食材能更好地被清洗、浸泡，而无需手动搅拌食材，生产效率高。
附图说明
[0015]图1是泡洗小车的结构示意图。
[0016]图2是泡洗小车隐去搅拌装置的结构示意图。
[0017]图3是图1的局部爆炸图。
[0018]图4是沿图1中A
‑
A方向的剖视图。
[0019]图5是居后的搅拌模块的爆炸图。
[0020]图6是居后的搅拌模块另一个视角的局部爆炸图。
[0021]符号说明：
[0022]1‑
小车；11
‑
车轮；2
‑
车身；21
‑
台阶；22
‑
安装筒座；221
‑
通孔；222
‑
安装腔；223
‑
腔口；3
‑
把手；4
‑
容置腔；41
‑
开口；42
‑
食材容置区；43
‑
蓄水区；431
‑
出水孔；432
‑
出水孔的开闭阀；5
‑
隔板；51
‑
过水孔；61
‑
居右的进水孔；611
‑
居右的进水孔的开闭阀；62
‑
居左的进水孔；621
‑
居左的进水孔的开闭阀；7
‑
搅拌装置；71
‑
居前的搅拌模块；72
‑
居中的搅拌模块；73
‑
居后的搅拌模块；731
‑
驱转电机；732
‑
转轴；733
‑
安装座；734
‑
搅拌杆；735
‑
安装部；736
‑
搅拌部。
具体实施方式
[0023]以下结合具体实施方式对本专利技术创造作进一步详细说明。
[0024]泡洗小车见图1和图3，包括车身2，车身2前后两侧分别设有一个把手3供工人握持。在车身2底部的四角各设有一个车轮11，这四个车轮11都是万向轮，并具有锁止、解锁的功能，如此则在车轮11解锁的状态下，工人能握持并推拉车身2的把手3从而移动小车1，直到小车1移动到相应的位置后，工人锁止车轮11从而避免小车1在执行工序操作时移动。
[0025]见图1和图4，车身2内部设有容置腔4，其开口41朝上，分为上下两部分。居上的食材容置区42为上大下小的四棱台空腔，用于容置经开口41放入的食材；居下的蓄水区43则为长方体空腔，用于存蓄水。食材容置区42的腔底面的面积大于蓄水区43的腔顶面的面积，如此，食材容置区42的侧壁与蓄水区43的侧壁之间就形成台阶21。为了把容置腔4分隔开，以使食材容置区42和蓄水区43能实现各自的功能，在容置腔4的中部设有隔板5。见图1、图3
和图4，隔板5为上大下小的四棱台状，其侧壁与食材容置区42的侧壁相配。隔板5从容置腔4开口41处向下放入，在向下放入的过程中，隔板5的侧壁逐渐靠近食材容置区42的侧壁并被食材容置区42的侧壁导向定位，直至隔板5完全放置到上述台阶21上，如此，隔板5就以可拆卸的方式横置在台阶21上了，此状态下，隔板5的每处侧壁贴住食材容置区42的相应的每处侧壁，从而把容置腔4分隔成食材容置区42和蓄水区43。隔板5上开有多个阵列排本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食材自动泡洗小车，其特征是：包括车身(2)和设在车身(2)底部的车轮(11)，车身(2)内部设有开口(41)朝上的容置腔(4)，食材能经该开口(41)放置到容置腔(4)内；包括能对放在容置腔(4)中的食材进行搅拌的搅拌装置(7)；还包括开在容置腔(4)侧壁的通至车身(2)外的出水孔(431)和进水孔，出水孔(431)和进水孔都配有开闭阀，清水能经该进水孔流入到容置腔(4)中也能经该出水孔(431)流出到车身(2)外。2.如权利要求1所述的食材自动泡洗小车，其特征是：所述容置腔(4)中部设有隔板(5)，隔板(5)把容置腔(4)分隔成居上的食材容置区(42)和居下的蓄水区(43)，隔板(5)上开有多个过水孔(51)，这些过水孔(51)阵列排布在隔板(5)上，连通食材容置区(42)与蓄水区(43)；所述搅拌装置(7)具体系对食材容置区(42)中容置的食材进行搅拌。3.如权利要求2所述的食材自动泡洗小车，其特征是，所述出水孔(431)和所述进水孔具体系开在蓄水区(43)的侧壁，清水能依次经进水孔、蓄水区(43)、隔板(5)的过水孔(51)后流入到食材容置区(42)，也能从食材容置区(42)依次经隔板(5)的过水孔(51)、蓄水区(43)、出水孔(431)后流出到车身(2)外。4.如权利要求2所述的食材自动泡洗小车，其特征是，所述搅拌装置(7)包括多个搅拌模块，这些搅拌模块前后间隔排布在所述车身(2)上。5.如权利要求4所述的食材自动泡洗小车，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘吉盛，潘满堂，
申请(专利权)人：佛山市潘仕有一手食品有限公司，
类型：新型
国别省市：