一种冷冻食品清洗装置制造方法及图纸

技术编号:31777475 阅读:25 留言:0更新日期:2022-01-08 10:23
本实用新型专利技术提供一种冷冻食品清洗装置,包括清洗盘,清洗盘内设置有进水装置和排污装置,清洗盘上方设有支柱,支柱安装有安装架,安装架安装有位于清洗盘内的清洗桶、驱动清洗桶旋转的清洗电机,清洗桶设有进料口,清洗桶的一周设有若干个过水槽孔;本实用新型专利技术通过清洗电机驱动清洗桶在清洗盘内旋转,从而使放置清洗桶内的食品在清洗盘内进行翻滚和相互摩擦,以对食品上的杂物进行清除,从而使本实用新型专利技术对食品进行机械自动化地清洗,以提高食品加工企业的生产效率和降低生产成本;本实用新型专利技术属于食品加工的技术领域。于食品加工的技术领域。于食品加工的技术领域。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻食品清洗装置


[0001]本技术属于食品加工的
,尤其涉及一种冷冻食品清洗装置。

技术介绍

[0002]冷冻食品具备易保藏的优点,使其广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏,而食品加工企业制作冷冻食品时,则需要对食品进行进行清洗,现有的食品加工企业中,一般是通过大量的人力对大批量食品进行人工清洗,而人工的清洗方式费时费力并且容易劳累,从而导致食品加工企业的生产效率低且生产成本高。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种冷冻食品清洗装置,以对食品进行机械自动化地清洗,从而提高食品加工企业的生产效率和降低生产成本。
[0004]为了实现上述目的,本技术采取如下的技术方案:
[0005]本技术包括清洗盘,清洗盘设置有进水装置和排污装置,清洗盘上设有支柱,支柱安装有安装架,安装架安装有位于清洗盘内的清洗桶、驱动清洗桶旋转的清洗电机,清洗桶设有进料口,清洗桶的一周设有若干个过水槽孔。
[0006]供水装置与供水水源管道连接,以将对清洗盘内放满水,食品放置于清洗盘内,旋转电机驱动清洗桶在放满水的清洗盘旋转,以使食品在放满水的清洗盘内翻滚和相互摩擦,从而对食品进行清洗,食品清洗完后,排污装置将清洗盘内的污水排除。
[0007]更佳地,清洗桶的内壁设有若干个搅拌板;根据所述技术方案,清洗桶旋转时,搅拌板的设置可更好带动清洗桶内的食品翻滚。
[0008]更佳地,清洗桶的外周壁设有承载齿槽,承载齿槽设置有齿形承载带,安装架安装有与齿形承载带配合的承载轴,承载轴的两端设置有固定于安装架的轴承;根据所述技术方案,可使清洗桶更好稳定地安装于安装架上。
[0009]更佳地,清洗桶的两端均设有承载齿槽;根据所述技术方案,可使清洗桶更好稳定地安装于安装架上。
[0010]更佳地,清洗电机与承载轴传动连接;根据所述技术方案,以使清洗电机更稳定地驱动清洗桶旋转。
[0011]更佳地,清洗盘的内腔底部设有倾斜板,排污装置位于倾斜板最低处;根据所述技术方案,以使清洗盘对食品清洗后的污水更好地排出。
[0012]更佳地,清洗盘的两侧设置有丝杆,支柱的顶部设置有顶板,顶板安装有驱动丝杆的升降电机,支柱设有滑轨,安装架设有与滑轨配合的滑块部、与丝杆配合的螺母部;根据所述技术方案,升降电机驱动丝杆旋转,丝杆带动清洗桶在清洗盘内升降,以便于工作人员将食物放置清洗桶内,同时可使本技术对清洗后的食品进行沥干水分。
[0013]更佳地,位于清洗盘一侧的丝杆设置有与位于清洗盘另一侧的丝杆传动连接的同步链条;根据所述技术方案,以使位于清洗盘两侧的丝杆同步运动,从而使丝杆更稳定地带
动安装架升降。
[0014]以下是本技术的有益效果:
[0015]本技术通过清洗电机驱动清洗桶在清洗盘内旋转,使放置清洗桶内的食品在清洗盘内进行翻滚和相互摩擦,以对食品上的杂物进行清除,从而使得本技术对食品进行机械自动化地清洗,以提高食品加工企业的生产效率和降低生产成本。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例,下面将对实施例或现有技术中描述中需要使用的附图做简单说明。
[0017]图1是本技术的结构示意图;
[0018]图2是本技术的后视图;
[0019]图3是本技术的俯视图。
[0020]附图标记:
[0021]1、清洗盘;11、进水装置;12、排污装置;13、支柱;14、丝杆;15、滑轨;2、安装架;21、清洗电机;22、承载轴;23、轴承;24、滑块部;25、螺母部;3、清洗桶;31、进料口;32、过水槽孔;33、搅拌板;34、承载齿槽;35、齿形承载带;4、顶板;41、升降电机;42、同步链条。
具体实施方式
[0022]为了使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面结合具体实施方式并参照附图,对本技术进一步详细说明。应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本技术的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本技术的概念。
[0023]如图1至3所示,本技术包括清洗盘1、顶板4、安装架2、承载轴22和清洗桶3。
[0024]清洗盘1的内腔底部设有倾斜板,清洗盘1内设置有进水装置11和排污装置12,进水装置11与供水源管道连接,进水装置11设置于倾斜板最高端的一侧,排污装置12设置于倾斜板最低端的一侧;清洗盘1的两侧上设置有丝杆14和支柱13,位于清洗盘1一侧的丝杆14设置有与位于清洗盘1另一侧的丝杆14传动连接的同步链条42,支柱13设有滑轨15,顶板4固定于支柱13顶端,顶板4安装有与同步链条42传动连接的升降电机41。
[0025]安装架2设有与滑轨15配合的滑块部24、与丝杆14配合的螺母部25,安装架2安装有清洗电机21;承载轴22的两端设有固定于安装架2的轴承23,承载轴22的两边设有联动齿轮,清洗电机21与承载轴22传动连接。
[0026]清洗桶3两端的外周壁设有承载齿槽34,承载齿槽34设置有与联动齿轮传动连接的齿形承载带35;清洗桶3的一端侧面设有进料口31,清洗桶3的一周壁设有若干个过水槽孔32,清洗桶3的内壁设有若干个搅拌板33。
[0027]操作人员将食品从进料口31放置清洗桶3内,进水装置11对清洗盘1内放满水,升降电机41控制丝杆14正向旋转,丝杆14带动安装架2下降,以使安装架2上的清洗桶3下降至清洗盘1内,从而使清洗桶3内的食品浸泡在水中;食品浸泡在水中后,清洗电机21驱动承载轴22旋转,承载轴22带动清洗桶3旋转,以使清洗桶3内的食品在水中翻滚和相互摩擦,直至食品上的异物与食品脱离;食品上的异物与食品脱离后,升降电机41控制丝杆14反向旋转,
丝杆14带动安装架2上升,以使清洗桶3以及清洗桶3内的食品与水分离,同时清洗桶3与水分离后可对清洗桶3内的食品进行沥干水平;清洗桶3与水分离后,排污装置12将清洗盘1内的污水向外排出。
[0028]应当理解的是,本技术的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本技术的原理,而不构成对本技术的限制。因此,在不偏离本技术的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。此外,本技术所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷冻食品清洗装置,其包括清洗盘(1),其特征在于:所述清洗盘(1)设置有进水装置(11)和排污装置(12),所述清洗盘(1)上设有支柱(13),所述支柱(13)安装有安装架(2),所述安装架(2)安装有位于所述清洗盘(1)内的清洗桶(3)、驱动所述清洗桶(3)旋转的清洗电机(21),所述清洗桶(3)设有进料口(31),所述清洗桶(3)的一周设有若干个过水槽孔(32)。2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品清洗装置,其特征在于:所述清洗桶(3)的内壁设有若干个搅拌板(33)。3.根据权利要求2所述的一种冷冻食品清洗装置,其特征在于:所述清洗桶(3)的外周壁设有承载齿槽(34),所述承载齿槽(34)设置有齿形承载带(35),所述安装架(2)安装有与所述齿形承载带(35)配合的承载轴(22),所述承载轴(22)的两端设置有固定于所述安装架(2)的轴承(23)。4.根据权利要求3所述的一种冷冻食...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴祝好
申请(专利权)人:海南鱼米家食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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