一种面食成型机制造技术

本实用新型专利技术提供的一种面食成型机，包括机台；所述机台上设有输送机构、压料装置；所述输送机构包括固定连接在机台上的套筒；所述套筒内连接有螺杆；所述螺杆一端头穿过套筒连接有固定连接在机台上的电机；所述套筒远离电机的一端通过连管与机台相通连接；所述压料装置包括设在机台内、通过转轴与机台转动连接的上下两个压辊；上部所述压辊上设有清洁组件；所述清洁组件包括刮板；所述刮板通过支杆与机台固定连接；所述机台内贴近压辊的一侧转动连接有光棍；所述机台内贴近光棍处转动连接有切刀辊；所述机台内靠近切刀辊处设有撒粉装置；可以很好的进行进料输送、清理压辊表面黏连的面食，防止切割后的面条黏连。防止切割后的面条黏连。防止切割后的面条黏连。

【技术实现步骤摘要】
一种面食成型机


[0001]本技术提供的成型机，尤其涉及一种面食成型机。

技术介绍

[0002]根据人们生活水平的提高，国家对食品的质量安全要求更加严格，食品加工业对市场的竞争压力越来越大，随着中国食品加工业的快速发展，食品加工企业开始追求规模化发展，规模化管理、并逐步与国际化接轨，因此对食品卫生，及产量、能耗、工序节省、人员管理，生产效率等提出了更高的要求，目前，在面食加工机中，一般需要通过和面机构将面粉和水进行均匀的混合以得到面团，然后再对该面团加工使其成型以得到相应的面食，而在面食成型时所需使用的设备多样，面条机为使用最广泛的设备之一，在现有的成型机构中，大多输送效果差，加工后的面条表面不光滑，且切割后的面条易粘连，并且压辊表面容易粘连面食，本技术提供的一种面食成型机可以很好的解决上述问题。

技术实现思路

[0003]本技术提供的一种面食成型机，结构简单，使用方便，可以很好的进行进料输送、清理压辊表面黏连的面食，防止切割后的面条黏连。
[0004]本技术提供的一种面食成型机，包括机台；所述机台上设有输送机构、压料装置；所述输送机构包括固定连接在机台上的套筒；所述套筒内连接有螺杆；所述螺杆一端头穿过套筒连接有固定连接在机台上的电机；所述套筒远离电机的一端通过连管与机台相通连接；所述压料装置包括设在机台内、通过转轴与机台转动连接的上下两个压辊；上部所述压辊上设有清洁组件；所述清洁组件包括刮板；所述刮板通过支杆与机台固定连接；所述机台内贴近压辊的一侧转动连接有光棍；所述机台内贴近光棍处转动连接有切刀辊；所述机台内靠近切刀辊处设有撒粉装置；所述撒粉装置包括与机台固定连接的外壳；所述外壳的内侧顶端固接有料斗；所述外壳的内侧壁底端通过滑动组件滑动连接有金属网；所述滑动组件包括设在外壳上的滑槽、与滑槽适配的固定连接在金属网上的滑板；所述滑槽内、滑板上方固定连接有伸缩杆；所述伸缩杆表面套设有弹簧；所述金属网下端固定连接有震荡电机；所述金属网中心位置处连接有光杆；所述光杆穿过料斗与料斗卡接有橡胶盘。
[0005]所述刮板与压辊贴合；所述刮板设在压辊与连管之间。
[0006]所述刮板上端端头为弧形结构。
[0007]所述连管下端、机台内固定连接有导向弧形板。
[0008]所述撒粉装置一侧机台上设有出料口；所述出料口为斜坡结构。
[0009]所述震荡电机均匀对称设有多个。
[0010]所述金属网上均匀设有通孔。
[0011]本技术的有益效果：本技术提供的一种面食成型机，结构简单，使用方便，可以很好的进行进料输送、清理压辊表面黏连的面食，防止切割后的面条黏连。
附图说明
[0012]图1为本技术一种面食成型机的剖面图。
[0013]图2为本技术一种面食成型机的撒粉装置的剖面图。
[0014]图3为本技术一种面食成型机的滑动组件处的剖面图。
[0015](1、机台；2、套筒；3、螺杆；4、电机；5、连管；6、压辊；7、刮板；8、支杆；9、光棍；10、切刀辊；11、撒粉装置；12、外壳；13、料斗；14、金属网；15、滑槽；16、滑板；17、伸缩杆；18、弹簧；19、震荡电机；20、光杆；21、橡胶盘；22、导向弧形板；23、出料口)
具体实施方式
[0016]以下结合附图对本技术作进一步说明。
[0017]根据图1、图2、图3所示一种面食成型机，包括机台1；所述机台1上设有输送机构、压料装置；所述输送机构包括固定连接在机台1上的套筒2；所述套筒2内连接有螺杆3；所述螺杆3一端头穿过套筒2连接有固定连接在机台1上的电机4；所述套筒2远离电机4的一端通过连管5与机台1相通连接；所述压料装置包括设在机台1内、通过转轴与机台1转动连接的上下两个压辊6；上部所述压辊6上设有清洁组件；所述清洁组件包括刮板7；所述刮板7通过支杆8与机台1固定连接；所述机台1内贴近压辊6的一侧转动连接有光棍9；所述机台1内贴近光棍9处转动连接有切刀辊10；所述机台1内靠近切刀辊10处设有撒粉装置11；所述撒粉装置11包括与机台1固定连接的外壳12；所述外壳12的内侧顶端固接有料斗13；所述外壳12的内侧壁底端通过滑动组件滑动连接有金属网14；所述滑动组件包括设在外壳12上的滑槽15、与滑槽15适配的固定连接在金属网14上的滑板16；所述滑槽15内、滑板16上方固定连接有伸缩杆17；所述伸缩杆17表面套设有弹簧18；所述金属网14下端固定连接有震荡电机19；所述金属网14中心位置处连接有光杆20；所述光杆20穿过料斗13与料斗13卡接有橡胶盘21。
[0018]本技术所述刮板7与压辊6贴合；所述刮板7设在压辊6与连管5之间。
[0019]本技术所述刮板7上端端头为弧形结构。
[0020]本技术所述连管5下端、机台1内固定连接有导向弧形板22。
[0021]本技术所述撒粉装置11一侧机台1上设有出料口23；所述出料口23为斜坡结构。
[0022]本技术所述震荡电机19均匀对称设有多个。
[0023]本技术所述金属网14上均匀设有通孔。
[0024]本技术的原理：使用时，电机4转动，带动螺杆3转动，螺杆3在套筒2的辅助下，把料沿着套筒2向前推，最后从出连管5进入机台1内，通过碾压辊6的碾压将面团碾压成面饼并向出料口23方向输送，通过光棍9将面饼滚压成薄片并且将面片表面加工光滑，通过切刀辊10的转动将面片切割加工成面条，接通震荡电机19的外接电源使其工作，带动金属网14震荡，在弹簧18的作用下上下来回震荡，带动光杆20上下移动，带动橡胶盘21上下移动，使橡胶盘21与料斗12产生缝隙时，面粉下落到金属网14上，再下落到切割后的面条上，避免了面条黏连，切割完毕和撒粉完毕后的面条落至出料口23处，刮板7与压辊6贴合、在压辊6右方、刮板7上端头为弧形结构，可以很好刮掉压辊6上的残渣，
[0025]虽然本技术已经以较佳实施例公开如上，但其并非用以限定本技术，任
何熟悉此技术的人，在不脱离本技术的精神和范围内，都可做各种的改动和修饰，因此本技术的保护范围应该以授权要求书所界定的为准。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面食成型机，其特征在于：包括机台(1)；所述机台(1)上设有输送机构、压料装置；所述输送机构包括固定连接在机台(1)上的套筒(2)；所述套筒(2)内连接有螺杆(3)；所述螺杆(3)一端头穿过套筒(2)连接有固定连接在机台(1)上的电机(4)；所述套筒(2)远离电机(4)的一端通过连管(5)与机台(1)相通连接；所述压料装置包括设在机台(1)内、通过转轴与机台(1)转动连接的上下两个压辊(6)；上部所述压辊(6)上设有清洁组件；所述清洁组件包括刮板(7)；所述刮板(7)通过支杆(8)与机台(1)固定连接；所述机台(1)内贴近压辊(6)的一侧转动连接有光棍(9)；所述机台(1)内贴近光棍(9)处转动连接有切刀辊(10)；所述机台(1)内靠近切刀辊(10)处设有撒粉装置(11)；所述撒粉装置(11)包括与机台(1)固定连接的外壳(12)；所述外壳(12)的内侧顶端固接有料斗(13)；所述外壳(12)的内侧壁底端通过滑动组件滑动连接有金属网(14)；所述滑动组件包括设在外壳(12)上的滑槽(15)、与滑槽(15)适配的固定连接在金属网(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘园园，胡希智，腾华，闫世和，
申请(专利权)人：阜新小东北食品有限公司，
类型：新型
国别省市：