本实用新型专利技术涉及食品速冻技术领域，尤其涉及一种可移动的隧道式速冻装置。其包括主动辊，所述主动辊的表面设有传送带，所述传送带远离主动辊的一端设有从动辊，所述主动辊顶部设有冷冻室，所述冷冻室内设有第一风扇，所述冷冻室上方设有氮气回收装置，所述传送带下方设有收集箱，所述收集箱顶端设有烘干机，所述收集箱位于支撑板上方，所述支撑板与主动辊和从动辊之间分别设有支撑杆，所述支撑板上设有伸缩杆，所述伸缩杆上通过活动件活动连接有收料装置，所述支撑板底端通过连接板固定连接有底板，所述底板上设有液氮储罐，所述底板上还设有清洗装置。本实用新型专利技术方便移动且固定性好，可以回收氮气，节约成本，速冻效果好，便于清洗，干净卫生。干净卫生。干净卫生。
【技术实现步骤摘要】
一种可移动的隧道式速冻装置
[0001]本技术涉及食品速冻
，尤其涉及一种可移动的隧道式速冻装置。
技术介绍
[0002]速冻一般是指运用现代冻结技术在尽可能短的时间内，将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度，使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体，最大限度地减少食品中的微生物生命活动和食品营养成分发生生化变化所必需的液态水分，达到最大限度地保留食品原有的天然品质的一种方法。利用液氮对食品进行速冻处理，适合连续性食品加工。因此，需要利用传送带对物品进行输送，不仅效率高，而且可以避免工作人员直接接触液氮。但是，现有的速冻装置在使用时，不便于移动，且无法对氮气进行回收，造成资源浪费，增高成本，传送带上的碎屑等杂物不便于清理，影响卫生，不利用后面速冻食品的卫生安全。因此，需要一种方便移动且固定性好，可以回收氮气，节约成本，便于清洗传送带的可移动的隧道式速冻装置。
技术实现思路
[0003]本技术要解决的技术问题是提供一种操作简单，使用方便的可移动的隧道式速冻装置。
[0004]本技术为了解决上述问题，所提出的技术方案为：一种可移动的隧道式速冻装置，包括主动辊，所述主动辊的表面设有传送带，所述传送带远离主动辊的一端设有从动辊，所述主动辊顶部设有冷冻室，所述冷冻室内设有第一风扇，所述冷冻室上方设有氮气回收装置，所述传送带下方设有收集箱，所述收集箱顶端设有烘干机，所述收集箱位于支撑板上方，所述支撑板与主动辊和从动辊之间分别设有支撑杆，所述支撑板上设有伸缩杆，所述伸缩杆上通过活动件活动连接有收料装置，所述支撑板底端通过连接板固定连接有底板，所述底板上设有液氮储罐，所述液氮储罐上设有泵体，所述泵体通过输送管连通冷冻室内部，所述输送管远离泵体的一端固定连接有喷淋头，所述底板上还设有清洗装置，所述底板下方固定连接有支撑腿，所述底板底部设有槽体，所处槽体内固定安装有移动装置。
[0005]所述氮气回收装置包括氮气回收箱，所述氮气回收箱上通过回收管连接有回收通道，所述回收通道内固定有第二风扇，所述回收通道贯穿冷冻室。
[0006]所述收料装置包括收料台，所述收料台上转动连接有斜板，所述斜板设置在从动辊表面上，所述收料台远离斜板的一端固定连接有挡板。
[0007]所述清洗装置包括水箱，所述水箱一侧设有水泵，所述水泵上固定连接有水管，所述水管远离水泵的一端贯穿至收集箱内部，所述水管远离水泵的一端固定连接有分流管，所述分流管上设有若干个喷头。
[0008]所述移动装置包括安装箱，所述安装箱内腔顶部设有电动推杆，所述电动推杆底端固定连接有移动板，所述移动板两端内分别滑动连接有滑杆，所述移动板底部设有万向轮，所述滑杆两端分别固定连接安装箱内腔的顶部和底部，所述安装箱底部设有供万向轮
穿过的通孔。
[0009]所述冷冻室两端分别设有进料口和出料口。
[0010]所述收集箱底部固定连接有排放管，所述排放管上设有阀门。
[0011]所述支撑板上设有控制器。
[0012]所述控制器分别与第一风扇、烘干机、泵体、第二风扇、水泵、电动推杆电性连接。
[0013]本技术的有益效果：本技术通过冷冻室可以实现食品的速冻，第一风扇可以使液氮在冷冻室内循环运转，使液氮重复作用在食品上，提高速冻效果，同时提高利用率，节约成本；收料台方便工作人员对速冻后的食品进行收集拿取，收料台和斜板转动连接，可以根据需求调整两者之间的角度，挡板可有效防止制品掉落；传动带传送到底部时，可通过清洗装置对其进行清洗，烘干机可对清洗后的传送带进行烘干，便于继续传送食品进行速冻，清洗后的水可收集在收集箱内，后期统一进行排放，方便卫生，保证传送带的干净，避免后面的食品发生脏污；氮气回收箱可以对残留的氮气进行回收，回收后的氮气可由制氮机制成液氮，重复使用，有效节约了成本；通过移动装置可以实现装置的移动和固定，在确保移动方便的同时，保证了装置的稳定性，操作简单方便。
附图说明
[0014]图1为本技术一种可移动的隧道式速冻装置的结构示意图。
[0015]图2为本技术一种可移动的隧道式速冻装置的移动装置结构示意图。
[0016]图3为本技术一种可移动的隧道式速冻装置的分流管示意图。
[0017](1、主动辊；2、传送带；3、从动辊；4、冷冻室；5、第一风扇；6、氮气回收箱；7、回收通道；8、第二风扇；9、收集箱；10、烘干机；11、支撑板；12、支撑杆；13、伸缩杆；14、收料台；15、斜板；16、挡板；17、连接板；18、底板；19、液氮储罐；20、泵体；21、输送管；22、喷淋头；23、水箱；24、水泵；25、水管；26、分流管；27、喷头；28、支撑腿；29、安装箱；30、电动推杆；31、移动板；32、滑杆；33、万向轮；34、控制器；35、进料口；36、出料口；37、排放管)
具体实施方式
[0018]下面结合附图对本技术作进一步说明。
[0019]本技术提供的一种可移动的隧道式速冻装置，包括主动辊1，所述主动辊1的表面设有传送带2，所述传送带2远离主动辊1的一端设有从动辊3，所述主动辊1顶部设有冷冻室4，所述冷冻室4内设有第一风扇5，所述冷冻室4上方设有氮气回收装置，所述传送带2下方设有收集箱9，所述收集箱9顶端设有烘干机10，所述收集箱9位于支撑板11上方，所述支撑板11与主动辊1和从动辊3之间分别设有支撑杆12，所述支撑板11上设有伸缩杆13，所述伸缩杆13上通过活动件活动连接有收料装置，所述支撑板11底端通过连接板17固定连接有底板18，所述底板18上设有液氮储罐19，所述液氮储罐19上设有泵体20，所述泵体20通过输送管21连通冷冻室4内部，所述输送管21远离泵体20的一端固定连接有喷淋头22，所述底板18上还设有清洗装置，所述底板18下方固定连接有支撑腿28，所述底板18底部设有槽体，所处槽体内固定安装有移动装置。
[0020]所述氮气回收装置包括氮气回收箱6，所述氮气回收箱6上通过回收管连接有回收通道7，所述回收通道7内固定有第二风扇8，所述回收通道7贯穿冷冻室4。
[0021]所述收料装置包括收料台14，所述收料台14上转动连接有斜板15，所述斜板15设置在从动辊3表面上，所述收料台14远离斜板15的一端固定连接有挡板16。
[0022]所述清洗装置包括水箱23，所述水箱23一侧设有水泵24，所述水泵24上固定连接有水管25，所述水管25远离水泵24的一端贯穿至收集箱9内部，所述水管25远离水泵24的一端固定连接有分流管26，所述分流管26上设有若干个喷头27。
[0023]所述移动装置包括安装箱29，所述安装箱29内腔顶部设有电动推杆30，所述电动推杆30底端固定连接有移动板31，所述移动板31两端内分别滑动连接有滑杆32，所述移动板31底部设有万向轮33，所述滑杆32两端分别固定连接安装箱29内腔的顶部和底部，所述安装箱29底部设有供本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可移动的隧道式速冻装置，其特征在于：包括主动辊(1)，所述主动辊(1)的表面设有传送带(2)，所述传送带(2)远离主动辊(1)的一端设有从动辊(3)，所述主动辊(1)顶部设有冷冻室(4)，所述冷冻室(4)内设有第一风扇(5)，所述冷冻室(4)上方设有氮气回收装置，所述传送带(2)下方设有收集箱(9)，所述收集箱(9)顶端设有烘干机(10)，所述收集箱(9)位于支撑板(11)上方，所述支撑板(11)与主动辊(1)和从动辊(3)之间分别设有支撑杆(12)，所述支撑板(11)上设有伸缩杆(13)，所述伸缩杆(13)上通过活动件活动连接有收料装置，所述支撑板(11)底端通过连接板(17)固定连接有底板(18)，所述底板(18)上设有液氮储罐(19)，所述液氮储罐(19)上设有泵体(20)，所述泵体(20)通过输送管(21)连通冷冻室(4)内部，所述输送管(21)远离泵体(20)的一端固定连接有喷淋头(22)，所述底板(18)上还设有清洗装置，所述底板(18)下方固定连接有支撑腿(28)，所述底板(18)底部设有槽体，所述槽体内固定安装有移动装置。2.根据权利要求1所述的一种可移动的隧道式速冻装置，其特征在于：所述氮气回收装置包括氮气回收箱(6)，所述氮气回收箱(6)上通过回收管连接有回收通道(7)，所述回收通道(7)内固定有第二风扇(8)，所述回收通道(7)贯穿冷冻室(4)。3.根据权利要求1所述的一种可移动的隧道式速冻装置，其特征在于：所述收料装置包括收料台(14)，所述收料台(14)上转动连接有斜板(15)，所述斜板(15)设置在从动辊(3)表面上，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘园园，王丹，周健南，闫世和，
申请(专利权)人：阜新小东北食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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