一种板鸭烘烤机的清洗装置及其清洗方法制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种板鸭烘烤机的清洗装置及其清洗方法，清洗装置包括箱体，箱体内间隔设置多个抽屉，箱体的第一侧壁上设置进风口，相对的第二侧壁上设置出风口，箱体的底板下方设有接油槽，箱体的底板上设置有与接油槽连通的通孔；箱体顶部设置有可伸入至箱体内的喷洗组件；箱体顶部设置有可伸入至箱体内的隔板组件；当隔板组件完全伸入至箱体内时，在箱体内分隔有第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔；接油槽内布置有进水管，进水管可与第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔连通，接油槽内设置有搅拌装置。清洗方法使用该清洗装置。通过该清洗装置清洗，清洁效率高，清洁效果好。清洁效果好。清洁效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种板鸭烘烤机的清洗装置及其清洗方法


[0001]本专利技术涉及烘烤机清洗装置
，具有涉及一种板鸭烘烤机的清洗装置及其清洗方法。

技术介绍

[0002]在板鸭的加工制作过程中，需要对腌制好的鸭子进行烘干处理，一般通过烘烤机对板鸭进行烘干处理。由于鸭子属于高油脂禽类，通过烘烤机进行烘烤时，在烘烤机的内壁上经常会布满一层厚厚的油污，这些油污难以进行清理，如果长期不清理，将会影响板鸭的卫生质量。

技术实现思路

[0003]本专利技术提供一种板鸭烘烤机的清洗装置及其清洗方法，解决烘烤机内顽固油污难以清除的问题。
[0004]针对上述问题，本专利技术提供一种板鸭烘烤机的清洗装置，包括箱体，所述箱体内并排间隔设置多个抽屉，所述箱体的第一侧壁上设置进风口，与所述第一侧壁相对的第二侧壁上设置出风口，所述箱体的底板下方设置有接油槽，所述箱体的底板上设置有多个与所述接油槽连通的通孔；
[0005]所述箱体顶部设置有可伸入至所述箱体内的喷洗组件，所述喷洗组件用于对所述箱体的内壁进行冲洗；
[0006]所述箱体顶部设置有可伸入至所述箱体内的隔板组件；当所述隔板组件完全伸入至所述箱体内时，在所述箱体内分隔有第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔；所述第一侧壁、第二侧壁以及所述箱体的后壁分别构成所述第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔的一内壁；
[0007]所述接油槽内布置有进水管，所述进水管包括三个支路，三个所述支路分别与所述第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔连通，所述接油槽内设置有搅拌装置，所述接油槽的外壁上设置有出液口；
[0008]所述喷洗组件和所述进水管分别通过管道连接在热水器上。
[0009]在一种可能的实施例中，所述隔板组件包括第一隔板、第二隔板、第三隔板、第四隔板和第五隔板，所述第一隔板可从所述第一侧壁顶部的设置的第一插槽插入以闭合所述出风口，所述第二隔板可从所述第二侧壁顶部设置的第二插槽插入以闭合所述进风口，所述第三隔板可从所述箱体顶板上靠近所述第一侧壁设置的第三插槽插入，所述箱体的部分后壁、所述第一侧壁、所述第三隔板以及其中一个所述抽屉的封口板在所述箱体内围成所述第一容纳腔，所述第四隔板可从箱体顶部靠近所述第二侧壁设置的第四插槽插入，所述箱体的部分后壁、所述第二侧壁、所述第四隔板以及其中一个所述抽屉的封口板在所述箱体内围成所述第二容纳腔，所述第五隔板从所述箱体顶板靠近后壁处设置的第五插槽插入，所述第五隔板和所述箱体的后壁在所述箱体内围成所述第三容纳腔。
[0010]在一种可能的实施例中，所述第一隔板的顶部通过第一架杆与第三隔板的顶部连接，所述第二隔板的顶部通过第二架杆与第四隔板的顶部固定连接，所述第三隔板、第四隔板和第五隔板分别通过第三架杆、第四架杆和第五架杆与第一螺套固定连接，所述第一螺套螺纹连接在第一螺杆上，所述第一螺杆通过第一电机驱动旋转，所述第一电机固定在所述箱体顶部。
[0011]在一种可能的实施例中，所述第三插槽、第四插槽和第五插槽两侧和底部均设置有槽框，所述第一插槽和第二插槽的顶部分别设置用于所述第一隔板和所述第二隔板导向的导向槽。
[0012]在一种可能的实施例中，所述喷洗组件包括至少一个直管，所述直管的底端连接有管接头，所述管接头内分四个水路，各所述水路连接一个喷头，所述直管通过连杆连接在第二螺套上，所述第二螺套螺纹连接在第二螺杆上，所述第二螺杆通过第二电机驱动旋转，所述第二电机固定在所述箱体的顶部。
[0013]在一种可能的实施例中，所述箱体顶部设置有防护罩；当所述喷头不伸入至所述箱体内部时，容纳在所述防护罩内，所述箱体顶部设置有洗涤剂注入口。
[0014]在一种可能的实施例中，所述搅拌装置包括容纳在所述接油槽内的搅拌叶片，所述搅拌叶片连接在第三电机上，所述第三电机固定在所述接油槽的外底面上。
[0015]在一种可能的实施例中，所述抽屉包括封口板、在所述封口板的内侧底部设置有导向板，在所述封口板内侧顶部设置有横杆，所述横杆上设置有多个挂钩。
[0016]本专利技术还提供了一种板鸭烘烤机的清洗装置的清洗方法，包括如下步骤：
[0017]当烘烤机需要清洗时，先通过控制所述喷洗组件缓慢向下伸入至所述箱体内，再通过喷洗组件的喷头在所述箱体内喷热水以初步清洗所述箱体内的油污，清洗的污水流入至所述接油槽内并从所述出液口排出；
[0018]控制所述隔板组件向下移动以闭合所述进风口和所述出风口，并在所述箱体内形成所述第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔，通过进水管向所述第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔内注满热水，浸泡设定时间；
[0019]控制所述隔板组件缓慢向上抽出，浸泡后的污水流入至接油槽内并从所述出液口排出；
[0020]关闭所述接油槽的出液口，再通过进水管向箱体内注入热水，热水流入至所述接油槽内，控制所述搅拌装置进行搅拌以对所述接油槽的进行清洗，清洗后开启所述出液口排液；
[0021]再通过控制所述喷洗组件缓慢向下伸入至所述箱体内对洗所述箱体内的油污再次冲洗，清洗的污水流入至所述接油槽内并从所述出液口排出；
[0022]清洗完成后，控制进风口处设置的热风机，向所述箱体内吹热风以对所述箱体进行干燥。
[0023]在一种可能的实施例中，所述热水器内热水的温度大于50℃。
[0024]本专利技术提供的清洗装置，通过采用升降机构将五个隔板进行联动，五个隔板的其中两个隔板伸入至箱体内可闭合进风口和出风口，另外三个隔板伸入至箱体底部可在箱体内形成局部容纳腔，即仅可容纳第一侧壁、第二侧壁和后壁的三个容纳腔，也就是将大空间清理转换为小空间清理，通过向该三个容纳腔内注水对侧壁进行浸泡，从而降低粘附油污
的清洗难度。另外，配合和在箱体内实现升降的喷洗组件对箱体内进行高压热水洗。通过在接油槽内设置的搅拌装置，可实现接油槽的清洗。本清洗装置耗水量低，操作简单，清洁度高。
附图说明
[0025]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0026]图1为本专利技术一实施例提供的板鸭烘烤机的立体结构图；
[0027]图2为本专利技术一实施例提供的板鸭烘烤机的抽屉抽出且隔板组件放下时的立体结构图；
[0028]图3为本专利技术一实施例提供的隔板组件立体结构图；
[0029]图4为本专利技术一实施例提供的喷洗组件立体结构图；
[0030]图5为本专利技术一实施例提供的板鸭烘烤机切除部分底部的立体结构视图；
[0031]图6为本专利技术一实施例提供的板鸭烘烤机切除部分顶部的立体结构视图；
[0032]图7为本专利技术一实施例提供的箱体连接结构视图。
[0033]图中：1、箱体；2、出风口；3、抽屉；4、第一隔板；5、第三隔板；6、第五隔板；7、第本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种板鸭烘烤机的清洗装置，其特征在于，包括箱体，所述箱体内并排间隔设置多个抽屉，所述箱体的第一侧壁上设置进风口，与所述第一侧壁相对的第二侧壁上设置出风口，所述箱体的底板下方设置有接油槽，所述箱体的底板上设置有多个与所述接油槽连通的通孔；所述箱体顶部设置有可伸入至所述箱体内的喷洗组件，所述喷洗组件用于对所述箱体的内壁进行冲洗；所述箱体顶部设置有可伸入至所述箱体内的隔板组件；当所述隔板组件完全伸入至所述箱体内时，在所述箱体内分隔有第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔；所述第一侧壁、第二侧壁以及所述箱体的后壁分别构成所述第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔的一内壁；所述接油槽内布置有进水管，所述进水管包括三个支路，三个所述支路分别与所述第一容纳腔、第二容纳腔和第三容纳腔连通，所述接油槽内设置有搅拌装置，所述接油槽的外壁上设置有出液口；所述喷洗组件和所述进水管分别通过管道连接在热水器上。2.根据权利要求1所述的清洗装置，其特征在于，所述隔板组件包括第一隔板、第二隔板、第三隔板、第四隔板和第五隔板，所述第一隔板可从所述第一侧壁顶部的设置的第一插槽插入以闭合所述出风口，所述第二隔板可从所述第二侧壁顶部设置的第二插槽插入以闭合所述进风口，所述第三隔板可从所述箱体顶板上靠近所述第一侧壁设置的第三插槽插入，所述箱体的部分后壁、所述第一侧壁、所述第三隔板以及其中一个所述抽屉的封口板在所述箱体内围成所述第一容纳腔，所述第四隔板可从箱体顶部靠近所述第二侧壁设置的第四插槽插入，所述箱体的部分后壁、所述第二侧壁、所述第四隔板以及其中一个所述抽屉的封口板在所述箱体内围成所述第二容纳腔，所述第五隔板从所述箱体顶板靠近后壁处设置的第五插槽插入，所述第五隔板和所述箱体的后壁在所述箱体内围成所述第三容纳腔。3.根据权利要求2所述的清洗装置，其特征在于，所述第一隔板的顶部通过第一架杆与第三隔板的顶部连接，所述第二隔板的顶部通过第二架杆与第四隔板的顶部固定连接，所述第三隔板、第四隔板和第五隔板分别通过第三架杆、第四架杆和第五架杆与第一螺套固定连接，所述第一螺套螺纹连接在第一螺杆上，所述第一螺杆通过第一电机驱动旋转，所述第一电机固定在所述箱体顶部。4.根据权利要求2所述的清洗装置，其特征在于，所述第三插槽、第四插槽和第...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒲宏米，杨坤明，彭宏洁，
申请(专利权)人：湖南芷江和翔鸭业有限公司，
类型：发明
国别省市：