一种解冻装置的进料机构制造方法及图纸

一种解冻装置的进料机构，属于食品加工技术领域，包括壳体；壳体内部中空设置有安装腔，安装腔向前延伸贯穿壳体的前端面，且安装腔内部固设有驱动机构，驱动机构的驱动端固定设置有两根第一连杆，两根第一连杆远离驱动机构的一端均铰接有夹持件，两个夹持件分设于壳体的左右两侧，且两个夹持件朝向壳体的端面均铰接有第二连杆，第二连杆远离夹持件的一端铰接于安装腔内，用于控制驱动机构；本实用新型专利技术结构简单紧凑，解决用户直接用手和冻肉的接触的问题，适用多种场景，其中，通过双连杆实现对两块夹持件的彼此靠近以及远离，保障工作过程中的稳定，同时，采用可拆卸式的连接方式，便于实现对设备手持部的更换。对设备手持部的更换。对设备手持部的更换。

【技术实现步骤摘要】
一种解冻装置的进料机构


[0001]本技术属于食品加工
，特别提及一种解冻装置的进料机构。

技术介绍

[0002]冷冻肉是通过从家禽身上取得，并经预冷，在
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18℃以下急冻数小时，深层肉温达
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6℃以下的肉品，经过低温冷冻肉，其肉里的蛋白质活性减弱，不会立即流失，并且色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉，但保存期比较长，故仍被广泛采用。
[0003]肉的冻结过程是首先肌细胞间的水分冻结并出现过冷现象，而后细胞内水分冻结。这是由于细胞间的蒸汽压小于细胞内的蒸汽压，盐类的浓度也较细胞内低，而冰结点高于细胞内的冰点。因此，细胞间水分先形成冰晶。随后在结晶体附近的溶液浓度增高并通过渗透压的作用，使细胞内的水分不断向细胞外渗透，并围绕在冰晶的周围使冰晶体不断增大，而成为大的冰颗粒。直到温度下降到使细胞内部的液体冻结为冰结晶为止。
[0004]当人们需要食用冻肉时，需要先对冻肉进行解冻，这样才能够对冻肉进行进一步加工，在采用解冻设备进行大批量解冻前，首先，人工接触冻肉，在寒冷的季节容易导致用户手部生冻疮，其次，对一些解冻装置而言，冻肉的放置较为困难。

技术实现思路

[0005]本实用的目的在于克服上述提到的缺陷和不足，而提供一种解冻装置的进料机构。
[0006]为了解决上述技术问题，采用如下技术方案：
[0007]一种解冻装置的进料机构，包括壳体；所述壳体内部中空设置有安装腔，所述安装腔向前延伸贯穿所述壳体的前端面，且所述安装腔内部固设有驱动机构，所述驱动机构的驱动端固定设置有两根第一连杆，两根所述第一连杆远离驱动机构的一端均铰接有夹持件，两个所述夹持件分设于所述壳体的左右两侧，且两个所述夹持件朝向所述壳体的端面均铰接有第二连杆，所述第二连杆远离所述夹持件的一端铰接于所述安装腔内，其中，所述壳体的后端面可拆卸式连接有手持部，所述手持部上固设有控制件，用于控制驱动机构。
[0008]进一步地，所述驱动机构包括双向齿条，所述双向齿条左右两侧均啮合设置有齿轮，所述齿轮上端面中间位置固设有转动轴，所述转动轴的上下两端分别转动连接于所述安装腔内部的上下端壁，且所述双向齿条的后端面固定连接有连接轴，所述连接轴的后端穿过所述壳体的后端面固定连接于所述控制件，其中，所述双向齿条的后端面固设有弹簧，所述弹簧远离所述双向齿条的一端固设于所述安装腔的后端壁。
[0009]进一步地，所述手持部包括柄体；所述柄体靠近壳体后端面的一端螺纹连接于所述壳体的后端面，且所述柄体内部中空设置有空腔。
[0010]进一步地，所述第一连杆远离所述夹持件的一端套设于所述转动轴上。
[0011]进一步地，控制件包括卷绕筒，所述卷绕筒转动设置于所述空腔内，且所述卷绕筒固设有牵引绳，所述牵引绳远离所述卷绕筒的一端固设于所述连接轴的后端面，其中，所述
卷绕筒输入端动力连接有动力机构。
[0012]进一步地，所述动力机构包括开关，所述开关固设于所述柄体上，所述开关通过导线信号连接有马达，所述马达固设于所述空腔的内壁上，且所述马达的驱动端固设于所述卷绕筒输入端。
[0013]进一步地，所述动力机构包括旋转轴和把手，所述旋转轴固设于所述把手上，且所述旋转轴远离所述把手的一端和所述卷绕筒固定连接。
[0014]通过采用上述技术方案，实现如下有益效果：本技术结构简单紧凑，解决用户直接用手和冻肉的接触的问题，适用多种场景，其中，通过双连杆实现对两块夹持件的彼此靠近以及远离，保障工作过程中的稳定，同时，采用可拆卸式的连接方式，便于实现对设备手持部的更换。
附图说明
[0015]图1是本技术整体结构示意图；
[0016]图2是本技术剖视结构示意图。
[0017]图中：1
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夹持件；2
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壳体；3
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手持部；4
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双向齿条；5
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安装腔；6
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开口槽；7
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牵引绳；8
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齿轮；9
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第一连杆；10
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第二连杆。
具体实施方式
[0018]下面将结合本实用实施例中的附图，对本实用实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0019]实施例：
[0020]如图1所示一种解冻装置的进料机构，包括壳体2、驱动机构、夹持件、手持部3和控制件。
[0021]在本实施例中，所述壳体2内部中空设置有安装腔5，所述安装腔5向前延伸贯穿所述壳体2的前端面，且所述安装腔5内部固设有驱动机构，所述驱动机构的驱动端固定设置有两根第一连杆9，两根所述第一连杆9远离驱动机构的一端均铰接有夹持件1，两个所述夹持件1分设于所述壳体2的左右两侧，且两个所述夹持件1朝向所述壳体2的端面均铰接有第二连杆10，所述第二连杆10远离所述夹持件1的一端铰接于所述安装腔5内，同时，所述壳体2的后端面可拆卸式连接有手持部3，具体来说，所述手持部3包括柄体；所述柄体靠近壳体后端面的一端螺纹连接于所述壳体2的后端面，实现可拆卸式连接，且所述柄体内部中空设置有空腔；所述手持部3上固设有控制件，用于控制驱动机构。
[0022]该装置结构简单紧凑，解决用户直接用手和冻肉的接触的问题，适用多种场景，其中，通过双连杆实现对两块夹持件的彼此靠近以及远离，保障工作过程中的稳定，同时，采用可拆卸式的连接方式，便于实现对设备手持部的更换
[0023]值得一提的是，两个所述夹持件1朝向所述壳体2的端面均开设有开口槽6，所述第一连杆9和所述第二连杆10均铰接于所述开口槽6内。
[0024]另外，控制件包括卷绕筒，所述卷绕筒转动设置于所述空腔内，且所述卷绕筒固设有牵引绳7，所述牵引绳7远离所述卷绕筒的一端固设于所述连接轴的后端面，其中，所述卷绕筒输入端动力连接有动力机构。
[0025]在本实施例中，所述动力机构包括开关，所述开关固设于所述柄体上，所述开关通过导线信号连接有马达，所述马达固设于所述空腔的内壁上，且所述马达的驱动端固设于所述卷绕筒输入端。
[0026]在另一实施例中，所述动力机构包括旋转轴和把手，所述旋转轴固设于所述把手上，且所述旋转轴远离所述把手的一端和所述卷绕筒固定连接。
[0027]参考图2可知，所述驱动机构包括双向齿条4，所述双向齿条4左右两侧均啮合设置有齿轮8，所述齿轮8上端面中间位置固设有转动轴，所述转动轴的上下两端分别转动连接于所述安装腔5内部的上下端壁，且所述双向齿条4的后端面固定连接有连接轴，所述连接轴的后端穿过所述壳体2的后端面固定连接于所述控制件，其中，所述双向齿条4的后端面固设有弹簧，所述弹簧远离所述双向齿条4的一端固设于所述安装腔5的后端壁，通过采用齿轮齿条结构保障运行时候的稳定性。
[0028]其次，所述第一连杆9远离所述夹持件1的一端套设于所述转动轴上。
[0029]在本技术的描述中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种解冻装置的进料机构，其特征在于：包括壳体(2)；所述壳体(2)内部中空设置有安装腔(5)，所述安装腔(5)向前延伸贯穿所述壳体(2)的前端面，且所述安装腔(5)内部固设有驱动机构，所述驱动机构的驱动端固定设置有两根第一连杆(9)，两根所述第一连杆(9)远离驱动机构的一端均铰接有夹持件(1)，两个所述夹持件(1)分设于所述壳体(2)的左右两侧，且两个所述夹持件(1)朝向所述壳体(2)的端面均铰接有第二连杆(10)，所述第二连杆(10)远离所述夹持件(1)的一端铰接于所述安装腔(5)内，其中，所述壳体(2)的后端面可拆卸式连接有手持部(3)，所述手持部(3)上固设有控制件，用于控制驱动机构。2.根据权利要求1所述的一种解冻装置的进料机构，其特征在于：所述驱动机构包括双向齿条(11)，所述双向齿条(11)左右两侧均啮合设置有齿轮(8)，所述齿轮(8)上端面中间位置固设有转动轴，所述转动轴的上下两端分别转动连接于所述安装腔(5)内部的上下端壁，且所述双向齿条(11)的后端面固定连接有连接轴，所述连接轴的后端穿过所述壳体(2)的后端面固定连接于所述控制件，其中，所述双向齿条(11)的后端面固设有弹簧，...

【专利技术属性】
技术研发人员：焦华，
申请(专利权)人：浙江焦氏食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：