一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方及制备方法组成比例

本发明专利技术涉及一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方及制备方法，包括以下重量份数的原材料：γ

【技术实现步骤摘要】
一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方及制备方法


[0001]本专利技术涉及一种苹果汁饮品制备
，具体涉及一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方及制备方法。

技术介绍

[0002]人一生中有1/3的时间是在睡眠中度过的，睡眠是生命所必需的过程，是机体复原、整合和巩固记忆的重要环节，是健康不可缺少的组成部分。据世界卫生组织调查，27％以上的人有睡眠问题。随着社会的不断发展，人们工作、生活的压力逐渐增大，出现了大量的失眠人群，表现为失眠、多梦、健忘、头痛等。世界睡眠日的一项万人问卷调查显示，国人中有45％存在着不同程度的睡眠障碍。
[0003]而随着现代社会生活节奏的加快各种压力的增加，失眠患者的数量也正呈现上升趋势。目前已成为全球较为关注的难治性疾病。现代医学治疗失眠症一般采用镇静催眠药物治疗，但由于此类药物具有诸多的不良反应，长期服用易产生耐药性、依赖性，以及损伤肝、肾功能等。
[0004]中医认为，失眠多为脏腑失和，气血失调所为，调理脏腑，使气血调和、阴阳平衡，脏腑功能归于正常为本病治疗原则，失眠多为情志所伤、饮食不节、劳逸失调、久病体虚等引起脏腑机能乱，营卫失和，阴阳失调，阳不入阴而发病。其病位主要在心，多与肝、脾胃、肾等脏腑有关。人之睡眠，由心神主掌，而营卫阴阳的正常运作是保证心神调节人体正常睡眠的基础。失眠的病位虽在心，但与肝、脾、胃、肾各个脏腑的正常功能活动相关。因此，及时纠正睡眠障碍，保证现代人正常、高质量的睡眠是人们身心健康的关键。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方及制备方法，用以改善睡眠质量。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方，包括以下重量份数的原材料：γ
‑
氨基丁酸80～120份，酸枣仁400～600份，茯苓150～250份，忘忧草400～600份，含羞草30～60份，苹果浓缩汁800～1200份。
[0007]进一步优选，一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方，包括以下重量份数的原材料：γ
‑
氨基丁酸100份，酸枣仁500份，茯苓200份，忘忧草500份，含羞草50份，苹果浓缩汁1000份。
[0008]一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品的制备方法，包括以下步骤：
[0009]S1：原材料准备：将忘忧草、含羞草、酸枣仁和茯苓分别干燥粉碎；并将粉碎的酸枣仁文火炒制3～5分钟后备用；
[0010]S2：水提：将S1准备的忘忧草、含羞草、酸枣仁和茯苓分别进行两次煎煮，之后将各料渣混合进行第三次煎煮；三次煎煮的溶液过滤并进行混合；
[0011]S3：超声离心：对S2中的混合液进行超声处理，之后过滤，并对清液进行离心；
[0012]S4：浓缩：将S3中离心后的上清液进行浓缩，得到水提液；
[0013]S5：醇沉：在S4中的水提液中加入乙醇，之后静置，并将静置后的上清液进行过滤；
[0014]S6：减压浓缩：将S5得到的过滤液进行浓缩，得到浓缩液；
[0015]S7：配料：在S6得到的浓缩液中加入γ
‑
氨基丁酸和浓缩苹果汁，之后加水定容；
[0016]S8：灌装：将S7得到的混合液分装并进行高温灭菌，最后包装既可。
[0017]进一步优选，第一次煎煮时间为1～3小时，二次煎煮时间为2～3小时，第三次煎煮时间为0.5～2小时。
[0018]进一步优选，第二次煎煮和第三次煎煮所加入水的体积均是对应过滤药渣体积的20～25倍。
[0019]进一步优选，S3中过滤采用的是180～200目滤网。
[0020]进一步优选，S3中超声频率为20kHz，时间为22～26小时。
[0021]进一步优选，S4中浓缩温度为70～95℃，压力为～0.04～0.09MPa，水提液的相对密度为1.05～1.15g/L。
[0022]进一步优选，S5中采用65～95％的乙醇进行醇沉，且乙醇与水提液的体积比为1～6：1，醇沉温度为1～35℃；之后静置时间为72～96小时，静置温度为6～10℃。
[0023]进一步优选，S6中的减压浓缩的温度为55～85℃、压力为～0.04～～0.09MPa。
[0024]有益效果：本专利技术配方以酸枣仁、茯苓、忘忧草(黄花菜)、含羞草为主要原料，可以滋养心肝、安神敛汗，通过加入γ
‑
氨基丁酸，改善人们的焦虑状态，提升人们的睡眠质量；同时加入苹果浓缩汁，除了可以改善产品的口感，还能提供多种维生素，舒缓神经，改善睡眠。
具体实施方式
[0025]下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0026]实施例1：一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方，包括以下重量份数的原材料：γ
‑
氨基丁酸100份，酸枣仁500份，茯苓200份，忘忧草500份，含羞草50份，苹果浓缩汁1000份。
[0027]一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品的制备方法，包括以下步骤：
[0028]S1：原材料准备：将忘忧草、含羞草、酸枣仁和茯苓分别干燥粉碎；并将粉碎的酸枣仁文火炒制4分钟后备用；
[0029]S2：煎煮：将S1准备的忘忧草、含羞草、酸枣仁和茯苓分别加水进行第一次煎煮，加水量与原料的比例为25:1，煎煮时间为2小时；之后将其过滤，滤液收集；药渣中继续加水进行第二次煎煮，加水量与药渣的比例为15:1，煎煮时间为2.5小时，之后过滤，并将滤液收集；药渣中继续加水进行第三次煎煮，加水量与药渣的比例为23:1，煎煮时间为1小时。
[0030]S3：超声离心：对S2中的混合液进行超声处理，其中超声频率为20kHz，时间为24小时，之后采用190目滤网过滤，并对清液进行离心；
[0031]S4：浓缩：将S3中离心后的上清液进行浓缩，其中浓缩温度为80℃，压力为0.02MPa，浓缩至相对密度为1.1g/L水提液；
[0032]S5：醇沉：在S4中的水提液中加入75％的乙醇进行醇沉，乙醇与水提液的体积比为5：1，醇沉温度为30℃；之后在8℃下静置82小时，并将静置后的上清液进行过滤；
[0033]S6：减压浓缩：将S5得到的过滤液进行浓缩，得到浓缩液，其中浓缩的温度为70℃、压力为0.02MPa；
[0034]S7：配料：在S6得到的浓缩液中加入γ
‑
氨基丁酸和浓缩苹果汁，之后加水定容到30000份，为提高饮品的口感，可适当加入矫味剂，如甘油、山梨醇、甘露醇等；
[0035]S8：灌装：将S7得到的混合液分装至玻璃瓶中，每支30ml，并进行115℃湿热灭菌30分钟，最后包装既可。
[0036]实施例2：一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方，包括以下重量份数的原材料：γ
‑
氨基丁酸80份，酸枣仁400份，茯苓150份，忘忧草400份，含羞草30份，苹果浓缩汁800份。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方，其特征在于：包括以下重量份数的原材料：γ
‑
氨基丁酸80～120份，酸枣仁400～600份，茯苓150～250份，忘忧草400～600份，含羞草30～60份，苹果浓缩汁800～1200份。2.根据权利要求1所述的一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品配方，其特征在于：包括以下重量份数的原材料：γ
‑
氨基丁酸100份，酸枣仁500份，茯苓200份，忘忧草500份，含羞草50份，苹果浓缩汁1000份。3.一种改善睡眠质量的忘忧苹果汁饮品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：原材料准备：将忘忧草、含羞草、酸枣仁和茯苓分别干燥粉碎；并将粉碎的酸枣仁文火炒制3～5分钟后备用；S2：水提：将S1准备的忘忧草、含羞草、酸枣仁和茯苓分别进行两次煎煮，之后将各料渣混合进行第三次煎煮；三次煎煮的溶液过滤并进行混合；S3：超声离心：对S2中的混合液进行超声处理，之后过滤，并对清液进行离心；S4：浓缩：将S3中离心后的上清液进行浓缩，得到水提液；S5：醇沉：在S4中的水提液中加入乙醇，之后静置，并将静置后的上清液进行过滤；S6：减压浓缩：将S5得到的过滤液进行浓缩，得到浓缩液；S7：配料：在S6得到的浓缩液中加入γ
‑
氨基丁酸和浓缩苹果汁，之后加水定容；S8：灌装：将S7得到的混合液分装并进行湿热灭菌，最后包装既可。4.根据权利要求3所述的一种改...

【专利技术属性】
技术研发人员：万山青，李心雨，郭孟龙，
申请(专利权)人：河南合智医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：