一种防水溅的油炸设备制造技术

本发明专利技术公开一种防水溅的油炸设备，包括控制器、油槽、运转结构和防油盖，油槽内分别设置入料区域和出料区域，入料区域和出料区域分别连通油槽的槽口，入料区域和出料区域分别用于炸制待炸物；防油盖可拆卸连接入料区域处的槽口，防油盖开设下料口，下料口处设置电控门，电控门用于开闭下料口；运转结构设置于油槽内，运转结构用于将入料区域内的待炸物运至出料区域内；控制器分别电连接运转结构和电控门，控制器用于控制运转结构的运输速度，以使待炸物在入料区域内进行初炸后被运至出料区域内。本发明专利技术提出技术方案中电控门、运转结构和防油盖分别保护，实现多重防护避免了烫伤人的可能性。性。性。

【技术实现步骤摘要】
一种防水溅的油炸设备


[0001]本专利技术涉及油炸
，特别涉及一种防水溅的油炸设备。

技术介绍

[0002]油炸食品是我国传统的食品之一，油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱。但是油炸食品在炸制时，高温的热油会与油炸食品中的水接触，导致油水混合物飞溅出来，而飞溅出的油水混合物温度较高有烫伤人的风险，现在一般是通过防油罩来解决油水混合物飞溅的问题，现有的防油罩是完全封闭油槽的槽口，放入和区域油炸食品的过程中需要将防油罩取下，而防油罩的内侧容易附着水气，在取下防油罩的瞬间水气会凝结成水珠落入油槽内，所以用户还是有被烫伤的风险。

技术实现思路

[0003]本专利技术的主要目的是提供一种防水溅的油炸设备，旨在解决油炸设备中油水混合物飞溅有可能烫伤人的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提出的技术方案是：
[0005]一种防水溅的油炸设备，包括控制器、油槽、运转结构和防油盖，所述油槽内分别设置入料区域和出料区域，所述入料区域和所述出料区域分别连通所述油槽的槽口，所述入料区域本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防水溅的油炸设备，其特征在于，包括控制器、油槽、运转结构和防油盖，所述油槽内分别设置入料区域和出料区域，所述入料区域和所述出料区域分别连通所述油槽的槽口，所述入料区域和所述出料区域分别用于炸制待炸物；所述防油盖可拆卸连接所述入料区域处的槽口，所述防油盖开设下料口，所述下料口处设置电控门，所述电控门用于开闭所述下料口；所述运转结构设置于所述油槽内，所述运转结构用于将所述入料区域内的待炸物运至所述出料区域内；所述控制器分别电连接所述运转结构和所述电控门，所述控制器用于控制所述运转结构的运输速度，以使待炸物在所述入料区域内进行初炸后被运至所述出料区域内。2.根据权利要求1所述的一种防水溅的油炸设备，其特征在于，所述运转结构包括电机和转动轴，所述电机设置于所述油槽外，所述转动轴设置于所述油槽内，所述转动轴的其中一端穿过所述油槽连接所述电机的输出端；所述转动轴平行于所述防油盖；所述转动轴包括若干叶片，各所述叶片的其中一端连接所述转动轴的外壁面，各所述叶片沿所述转动轴的周向间隔设置，相邻两所述叶片之间形成容纳空间，各所述容纳空间用于依次容纳从所述下料口落下的待炸物；所述控制器电连接所述电机，所述控制器用于通过所述电机控制所述转动轴驱动各所述容纳空间转动，待炸物被所述容纳空间运至所述入料区域的油料内进行炸制，以使初炸的待炸物被转动至靠近所述出料区域的一侧后浮出至所述出料区域内。3.根据权利要求2所述的一种防水溅的油炸设备，其特征在于，所述油槽靠近所述入料区域的一端的内壁面呈弧面，所述弧面位于所述转动轴背离所述出料区域的一侧；所述弧面的圆形的轴向方向和所述转动轴的轴向重合；各所述叶片用于转动时依次靠近所述弧面，以使弧面阻挡待炸物滑出所述容纳空间。4.根据权利要求3所述的一种防水溅的油炸设备，其特征在于，各所述叶片远离所述转动轴的一端和所述弧面之间形成第一移动间隙。5.根据权利要求2所述的一种防水溅的油...

【专利技术属性】
技术研发人员：向中水，
申请(专利权)人：湖南恒森农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：