本申请涉及一种带有控制功能的太阳能晒醋装置，涉及食醋发酵领域，其包括食醋输入管、食醋输出管和若干用于吸收太阳能进行晒醋的晒醋管，每根所述晒醋管均与食醋输入管和食醋输出管连通，所述食醋输入管的输入端设置有用于控制食醋输入管流量大小的电动阀，所述食醋输入管的输出端设置有用于检测食醋输出管内食醋温度的温度传感器，所述电动阀电连接有控制器，所述控制器与温度传感器电连接。本申请具有便于晒醋装置的晒醋温度进行控制，提升成品醋的品质的效果。品醋的品质的效果。品醋的品质的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种带有控制功能的太阳能晒醋装置
[0001]本申请涉及食醋发酵的领域，尤其是涉及一种带有控制功能的太阳能晒醋装置。
技术介绍
[0002]酿造醋，是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成的产品，是烹饪中一种必不可少的调味品，而食醋的发酵过程需要一定的反应温度，故在发酵过程中一般需要对发酵罐内的食醋反应物进行加热。
[0003]相关技术中一种加热方式为：包括安装架1，安装架1包括两个相对设置的直角架11和固定连接在两个直角架11之间的安装杆12，在其中一个直角架11上固设有倾斜向上的食醋输出管3，另一个直角架11上固设有倾斜向上设置的食醋输入管2。食醋输入管2较高的一端封闭，另一端连通与发酵罐罐底的循环泵连通；食醋输出管3较高的一端封闭，另一端与发酵罐的罐顶连通。
[0004]在食醋输入管2和食醋输出管3之间固定连接有多个与食醋输入管2垂直设置的晒醋管4，若干晒醋管4食醋输入管2的长度方向等间隔分布。晒醋管4包括与食醋输入管2、食醋输出管3均连通的连通管41，连通管41的外壁上固定连接有吸热管42。
[0005]当需要对发酵罐内的食醋进行晒制发酵时，通过循环泵将罐底的食醋沿着食醋输入管2通入，然后食醋沿着食醋输入管2分别进入到与其连通的晒醋管4中，并沿着晒醋管4缓慢流动，流动的过程中，吸热管42吸收太阳光对连通管41内的食醋进行加热。
[0006]针对上述中的相关技术，专利技术人认为由于食醋发酵所需的温度仅存在小范围的波动，但光照强度的变化不定，所以吸热管每次吸收到的热量是不定的，导致食醋加热时的温度可能高于或低于食醋发酵的温度，而这两种情况均会影响食醋的品质。
技术实现思路
[0007]为了便于对晒醋的温度进行控制，提升成品醋的品质，本申请提供一种带有控制功能的太阳能晒醋装置。
[0008]本申请提供的一种带有控制功能的太阳能晒醋装置采用如下的技术方案：
[0009]一种带有控制功能的太阳能晒醋装置，包括食醋输入管、食醋输出管和若干用于吸收太阳能进行晒醋的晒醋管，每根所述晒醋管均与食醋输入管和食醋输出管连通，所述食醋输入管的输入端设置有用于控制食醋输入管流量大小的电动阀，所述食醋输入管的输出端设置有用于检测食醋输出管内食醋温度的温度传感器，所述电动阀电连接有控制器，所述控制器与温度传感器电连接。
[0010]通过采用上述技术方案，温度传感器可实时的检测食醋输出管内由若干晒醋管中的食醋汇集起来的温度，并将检测到的温度信息发送至控制器，从而控制器可通过接收到的温度信息判断此时温度是否符合标准，并根据判断结果控制电动阀的开度大小，达到控制食醋输入管的流量的效果，更改食醋在晒醋管内的晒制时长，最终达到改变控制晒制温度的效果。
[0011]可选的，所述晒醋管包括一端与食醋输入管连通另一端与食醋输出管连通的连通管，所述连通管外侧包围有用于吸收太阳光热量的吸热管，每根所述晒醋管的吸热管颜色深度不同。
[0012]通过采用上述技术方案，通过将吸热管设置为颜色深度不同的方式，当晒制的时的天气或季节发生改变时，工作人员可根据情况调整晒醋管上吸热管的颜色，实现改变吸收热量大小的情况。
[0013]可选的，所述晒醋装置还包括用于支撑食醋输入管、食醋输出管和晒醋管的呈三棱柱的支撑架；所述支撑架包括两个相对设置的三角架，两个所述三角架之间固设有将两个三脚架连接的连接杆，所述食醋输入管和食醋输出管均滑动连接支撑架斜面所在的两根连接杆之间，两根所述连接杆上设置有对食醋输入管和食醋输出管的端部进行限位的锁紧件。
[0014]通过采用上述技术方案，当需要更换不同颜色的晒醋管时，通过松动锁紧件，使食醋输入管和食醋输出管朝向相互远离的方向滑动，从而使晒醋管与食醋输入管和食醋输出管脱离，此时可对晒醋管进行更换，更换完毕后，再朝向相互靠近的方向滑动食醋输入管和食醋输出管，将连通管的两端分别拆入食醋输入管和食醋输出管，在利用锁紧件对食醋输入管和食醋输出管进行锁紧，完成晒醋管的更换。
[0015]可选的，所述支撑架上位于晒醋管靠近支撑架直角端的一侧设置有反光组件，所述反光组件用于增强光照强度。
[0016]通过采用上述技术方案，当天气较差光照条件不足时，通过利用反光组件可增强光照强度，也能达到改变晒制温度的效果。
[0017]可选的，每个所述三角架的两个直角边之间均固定连接有与三角架的斜边平行的固定板，两个所述固定板之间固定连接有反光板，两个所述固定板之间还滑动连接有用于遮挡反光板的挡板，所述挡板靠近反光板的表面的两边缘固定连接有插接条，所述固定板上开设有与插接条相互插接的滑动槽，所述插接条能够沿着滑动槽滑动，所述挡板连接有带动挡板沿着固定板滑动的驱动组件。
[0018]通过采用上述技术方案，通过设置反光板，当光照强度较低电动阀的作用不够明显时，可利用驱动组件带动挡板滑动，使反光板带有反光面的一侧裸露，将照射到反光板上的阳光再次反射到晒醋管上进行加热，提高晒制效果；当不需要使用反光板时，再利用驱动组件将带动挡板滑动，使其覆盖在反光板上，将反光板覆盖即可。
[0019]可选的，所述驱动组件包括固定连接在连接板上的电机，所述电机的输出轴固定连接有齿轮，所述挡板靠近齿轮的一侧固定连接有与齿轮相互啮合的齿条。
[0020]通过采用上述技术方案，通过利用电机带动齿轮转动，使得齿轮带动齿条发生转动，从而实现挡板相对于反光板发生转动，此操作方式简单易实现。
[0021]可选的，所述挡板靠近反光板的表面固定连接有清洁布，所述清洁布与反光板靠近晒醋管的表面抵接。
[0022]通过采用上述技术方案，通过在挡板靠近反光板的表面安装清洁布，每次挡板相对与反光板发生相对滑动时，清洁布都可实现对反光板表面进行擦拭，减小反光板表面存在尘土时降低反光效果。
[0023]可选的，所述插接条的纵向截面均呈T形。
[0024]通过采用上述技术方案，采用呈T形的插接条和滑动槽，保证了挡板在滑动过程中能够保持相对稳定。
[0025]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0026]1.控制器通过接收到的温度信息判断温度是否符合标准，并根据判断结果控制电动阀的开度大小，达到控制食醋输入管的流量的效果，更改食醋在晒醋管内的晒制时长，最终达到改变控制晒制温度的效果；
[0027]2.通过利用反光组件可增强光照强度，也能达到改变晒制温度的效果；
[0028]3.通过在挡板靠近反光板的表面安装清洁布，减小反光板表面存在尘土时降低反光效果。
附图说明
[0029]图1是体现相关技术的结构示意图。
[0030]图2是体现本实施例的整体结构示意图。
[0031]图3是本实施例中体现控制器控制电动阀的电路框图。
[0032]图4是本实施例中体现食醋输入管和食醋输出管与连接杆连接关系的示意图。
[0033]图5是图4中A部分的放大图。
[00本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种带有控制功能的太阳能晒醋装置，包括食醋输入管（2）、食醋输出管（3）和若干用于吸收太阳能进行晒醋的晒醋管（4），每根所述晒醋管（4）均与食醋输入管（2）和食醋输出管（3）连通，其特征在于：所述食醋输入管（2）的输入端设置有用于控制食醋输入管（2）流量大小的电动阀（6），所述食醋输入管（2）的输出端设置有用于检测食醋输出管（3）内食醋温度的温度传感器（8），所述电动阀（6）电连接有控制器（7），所述控制器（7）与温度传感器（8）电连接。2.根据权利要求1所述的一种带有控制功能的太阳能晒醋装置，其特征在于：所述晒醋管（4）包括一端与食醋输入管（2）连通另一端与食醋输出管（3）连通的连通管（41），所述连通管（41）外侧包围有用于吸收太阳能的吸热管（42），每根所述晒醋管（4）的吸热管（42）颜色深度不同，所述晒醋管（4）与食醋输入管（2）、食醋输出管（3）之间均为可拆卸连接。3.根据权利要求2所述的一种带有控制功能的太阳能晒醋装置，其特征在于：所述晒醋装置还包括用于支撑食醋输入管（2）、食醋输出管（3）和晒醋管（4）的呈三棱柱的支撑架（5）；所述支撑架（5）包括两个相对设置的三角架（51），两个所述三角架（51）之间固设有将两个三脚架连接的连接杆（52），所述食醋输入管（2）和食醋输出管（3）均滑动连接在支撑架（5）斜面所在的两根连接杆（52）之间，两根所述连接杆（52）上设置有对食醋输入管（2）和食醋输出管（3）的端部进行限位的锁紧件（521）。4.根据权利要求3所述的一种带有控制功能的太阳能晒醋装...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴昊天，王宗瀚，
申请(专利权)人：北京市时利和酿造厂，
类型：新型
国别省市：
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