一种健脾和胃、平衡家禽肠道菌群的发酵中药组合物制造技术

本发明专利技术涉及一种健脾和胃、平衡家禽肠道菌群的发酵中药组合物，原料组分包括，中药部分：神曲、麦芽、山楂、黄芪、白术、党参、刺五加、陈皮、木香、藿香、蒲公英、苍术和茯苓；辅料部分：稻糠、豆粕、玉米和石粉；菌种部分：乳酸菌和枯草芽孢杆菌；本发明专利技术制备的发酵中药组合物对提高家禽生产性能、防控肠道疾病具有显著效果，且将有可能取代饲料中添加的抗肠道疾病药及其他抗生素，为改善肠道，提高饲料转化率，降低蛋壳破损率，改善蛋壳质量和颜色以及防控因大肠杆菌、沙门氏菌及产气荚膜梭菌等病原微生物感染引发的肠道疾病提供了可能。感染引发的肠道疾病提供了可能。

【技术实现步骤摘要】
一种健脾和胃、平衡家禽肠道菌群的发酵中药组合物


[0001]本专利技术涉及一种健脾和胃、平衡家禽肠道菌群的发酵中药组合物，属于兽药


技术介绍

[0002]肠道疾病是家禽最为常见的疾病，因病症复杂且有混合感染，这类疾病可造成家禽死亡或影响正常的生长发育。在家禽生产中，由于抗生素的长期使用，不但导致禽类产品中抗生素含量残留过高，而且使致病菌产生了耐药性，这些产生耐药性的致病菌在危害人们健康的同时，也将这些耐药性的影响间接地传递给人类，从而给人类造成更大的潜在危害。危害家禽肠道健康的病原菌主要包括大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等，这些病原菌严重危害家禽健康，导致家禽生产能力降低。
[0003]现阶段对细菌性肠道疾病的防治主要依靠抗生素类药物。但在细菌耐药性日益严重和国家推行无抗养殖的影响下，家禽肠道问题更加突出。多年来抗生素的滥用，已经导致细菌耐药菌株不断增多，耐药性不断加强。随着国家限抗、禁抗政策的实施，为养殖业寻找抗生素替代品已迫在眉睫。发酵中药以其吸收快、药效强、无毒副作用等特点，近两年在兽药行业发展迅速,成为“减抗/替抗”的重点研发项目。
[0004]我国的中药发酵历史悠久，而中药发酵炮制的实质是利用微生物对药材进行的生物转化，经过发酵可以改变药物药性、增效减毒，从而使药材的药理作用发生变化产生新的化学成分。与煨、炒、煅、炮、炼、焙、烘、烤等其他中药炮制方法相比，发酵法是在常温常压条件下进行的，反应条件温和、操作简单，同时转化反应中利用了产生于微生物生长代谢过程中的酶，酶选择性的对底物进行结构修饰，所以能进行一些其他炮制方法无法实现的反应，以低成本、少公害的优势获得活性更好、结构更合理的中药成分。
[0005]但是，我国的现代中药发酵技术尚处于起步阶段，上市品种较少，诸多问题尚需解决，目前多使用单一的菌种对中药进行发酵，对于混合菌种研究较少；我国药用植物有11146种而中药发酵研究的品种很少，这与中药成分复杂、药效和活性成分代谢途径不清楚有关；微生物代谢产物也可能与中药有效成分发生中和作用，从而降低中药生物活性，所以有许多中药发酵后生物活性并无明显改变，甚至药理活性降低，即中药组成不同，使用的微生物不同，中药发酵后所产生的作用效果都是无法预期的，因此限制了中药发酵产品的开发应用。

技术实现思路

[0006]本专利技术针对现有技术的不足，提供一种改善家禽肠道，提高饲料转化率，降低蛋壳破损率，改善蛋壳质量和颜色的发酵中药组合物。为中药复方的发酵技术提供依据，同时促进发酵中药的开发和发酵中药产业的经济效益。
[0007]本专利技术药物复方使用发酵的方法，提高发酵后的中药复合物的有效成分含量，从而使得发酵后的中药复方能够有效地增强家禽的脾胃功能，同时调整肠道菌群平衡，防控
因大肠杆菌、沙门氏菌及产气荚膜梭菌等病原微生物感染引发的肠道疾病。
[0008]本专利技术的技术方案如下：
[0009]一种健脾和胃、平衡家禽肠道菌群的发酵中药组合物，原料组分包括：
[0010]中药部分：神曲、麦芽、山楂、黄芪、白术、党参、刺五加、陈皮、木香、藿香、蒲公英、苍术和茯苓；
[0011]辅料部分：稻糠、豆粕、玉米和石粉；
[0012]菌种部分：乳酸菌和枯草芽孢杆菌。
[0013]根据本专利技术优选的，所述中药组合物的原料组分，按重量份计包括如下：
[0014]中药部分：神曲100
‑
140份、麦芽100
‑
140份、山楂100
‑
140份、黄芪110
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150份、白术110
‑
150份、党参100
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140份、刺五加100
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140份、陈皮100
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140份、木香80
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110份、藿香80
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110份、蒲公英100
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140份、苍术80
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110份和茯苓80
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110份；
[0015]辅料部分：稻糠180
‑
230份、豆粕15
‑
50份、玉米140
‑
200份和石粉100
‑
140份；
[0016]菌种部分：乳酸菌菌液400
‑
550份，菌种浓度≥107cfu/(ml或g)、枯草芽孢杆菌菌液400
‑
550份，菌种浓度≥107cfu/(ml或g)。
[0017]进一步优选的，所述中药组合物的原料组分，按重量份计包括如下：
[0018]中药部分：神曲120份、麦芽120份、山楂120份、黄芪135份、白术135份、党参120份、刺五加120份、陈皮120份、木香105份、藿香105份、蒲公英120份、苍术90份和茯苓90份；
[0019]辅料部分：稻糠210份、豆粕20份、玉米160份和石粉110份。
[0020]菌种部分：乳酸菌菌液500份，菌液浓度为108cfu/(ml或g)以上；枯草芽孢杆菌菌液500份，菌液浓度为108cfu/(ml或g)以上；所述乳酸菌包括粪肠球菌和嗜酸乳杆菌，粪肠球菌与嗜酸乳杆菌的组成比例1：1。
[0021]进一步优选的，所述粪肠球菌的菌种编号为CICC23658、嗜酸乳杆菌的菌种编号为CICC22162、枯草芽孢杆菌的菌种编号为CICC20872。
[0022]上述中药组合物的制备方法，包括如下步骤：
[0023](1)制备乳酸菌菌液和枯草芽孢杆菌液；
[0024](2)将步骤(1)的乳酸菌菌液和枯草芽孢杆菌菌液与中药部分和辅料部分混合均匀，制得固体发酵料；
[0025](3)步骤(2)的固体发酵料在密封容器中进行固体发酵获得中药组合物。
[0026]根据本专利技术优选的，步骤(2)的中药部分与辅料部分的粉碎目数为40目。
[0027]根据本专利技术优选的，步骤(2)的固体发酵料含水量为40
‑
42％。
[0028]根据本专利技术优选的，步骤(3)中固体发酵料在密封袋中固体发酵，条件为20
‑
25℃，发酵周期18
‑
25天。
[0029]上述中药组合物在饲养家禽中的应用。
[0030]上述中药组合物在饲养鸡中的应用。
[0031]药理分析
[0032]神曲：味甘、辛，性温。归脾、胃经。具有健脾和胃，消食化积之功效。
[0033]神曲含酵母菌、酶类、维生素B复合体、麦角固醇、挥发油、苷类等。
[0034]麦芽：味甘，性平。归脾、胃经。具有行气消食，健脾开胃，回乳消胀之功效。
[0035]麦芽主要含α
‑
及β
‑
淀粉酶，催化酶，过氧化异构酶等。另含大麦芽碱，大麦芽胍碱
A、B，腺嘌呤胆碱，蛋白质，氨基酸，维生素D、D、E，细胞色素C。尚含麦芽毒毒，即白栝楼碱。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种健脾和胃、平衡家禽肠道菌群的发酵中药组合物，其特征在于，原料组分包括：中药部分：神曲、麦芽、山楂、黄芪、白术、党参、刺五加、陈皮、木香、藿香、蒲公英、苍术和茯苓；辅料部分：稻糠、豆粕、玉米和石粉；菌种部分：乳酸菌和枯草芽孢杆菌。2.如权利要求1所述发酵中药组合物，其特征在于，所述中药组合物的原料组分，按重量份计包括如下：中药部分：神曲100
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140份、麦芽100
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140份、山楂100
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140份、黄芪110
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150份、白术110
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150份、党参100
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140份、刺五加100
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140份、陈皮100
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140份、木香80
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110份、藿香80
‑
110份、蒲公英100
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140份、苍术80
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110份和茯苓80
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110份；辅料部分：稻糠180
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230份、豆粕15
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50份、玉米140
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200份和石粉100
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140份；菌种部分：乳酸菌菌液400
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550份，菌种浓度≥107cfu/(ml或g)、枯草芽孢杆菌菌液400
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550份，菌种浓度≥107cfu/(ml或g)。3.如权利要求2所述发酵中药组合物，其特征在于，所述中药组合物的原料组分，按重量份计包括如下：中药部分：神曲120份、麦芽120份、山楂120份、黄...

【专利技术属性】
技术研发人员：褚秀玲，郑文浩，尹薪项，苏建青，付祥，卢玉谭，陈世伟，
申请(专利权)人：聊城大学，
类型：发明
国别省市：