【技术实现步骤摘要】
一种用于制作调制牛排的锯骨机
[0001]本技术涉及锯骨机
,尤其涉及一种用于制作调制牛排的锯骨机。
技术介绍
[0002]锯骨机,由机架、电机、圆锯等必要件组成,主要适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉的加工设备;在调制牛排的生产过程中,首先通过断筋机对牛排进行断筋处理,然后使用注射机向牛肉内注射调味料,然后使用压缩机将不规则的牛肉压缩成棒状的牛肉灌入到棒状的保鲜袋中,然后将棒状牛排转移至速冻冷库进行速冻,最后利用锯骨机锯成为直径10cm到18cm不等的成品棒状牛排。
[0003]现有的用于制作调制牛排的锯骨机,其存在不便于快速自动对棒状牛排压固、并自动锯切的缺点,多需要人员对棒状牛排固定后,再以推动的方式使其移动至锯片处进行锯切,人工推动锯切的方式费时费力,且大多单次只能对一根棒状牛排加工,不能满足使用需求,针对此现象,因此我们提出了一种用于制作调制牛排的锯骨机,用于解决上述问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种用于制作调制牛排的锯骨机。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于制作调制牛排的锯骨机,包括工作台(1),所述工作台(1)的底部四角均固定连接有支腿,其特征在于,所述工作台(1)的顶部开设有矩形孔(2),工作台(1)的后侧固定连接有第一驱动电机(3),且第一驱动电机(3)的输出轴延伸至矩形孔(2)内并固定连接有圆锯片(4),所述矩形孔(2)的两侧内壁之间固定连接有定位杆(5),且定位杆(5)上滑动套设有与矩形孔(2)的前侧内壁滑动安装的平移座(6),工作台(1)的顶部固定安装有第一电动伸缩杆(17),且第一电动伸缩杆(17)的伸出端固定连接有限位板(16),限位板(16)位于平移座(6)的后方,所述矩形孔(2)的左侧内壁上转动安装有螺杆(7),平移座(6)螺纹套设在螺杆(7)上,工作台(1)的右侧固定安装有第二驱动电机(8),且第二驱动电机(8)的输出轴延伸至矩形孔(2)内并与螺杆(7)的右端固定连接,所述平移座(6)上设置有快速压固机构;所述快速压固机构包括开设在平移座(6)顶部的三个弧形放置槽(9),弧形放置槽(9)的前侧和后侧均设置为开口,平移座(6)的右侧固定连接有矩形管(10),且矩形管(10)内滑动套设有L形杆(11),L形杆(11)的顶部延伸至矩形管(10)的上方,L形杆(11)的顶部内壁上开设有三个凹槽,三个凹槽的下方均设有压板(12),压板(12)的底部设置为弧形机构,压板(12)位于对应的弧形放置槽(9)的上方,压板(12)的顶部固定连接有T形导向杆(13),T...
【专利技术属性】
技术研发人员:巴图,武超,屈晓明,
申请(专利权)人:佛山市众之誉食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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