一种便于清洁的肉制品加工用斩拌机制造技术

本实用新型专利技术涉及斩拌机技术领域，尤其为一种便于清洁的肉制品加工用斩拌机，包括壳体、转块和固定杆，所述壳体顶部右侧固定连接有控制器，所述壳体内底部固定连接有隔音板，所述隔音板顶部固定连接有电机，所述电机顶部主轴固定连接有连接杆，所述连接杆外侧转动连接有缓冲环，所述缓冲环外侧与壳体固定连接，本实用新型专利技术中，通过设置的清洁海绵可以快速对斩锅记性清理，通过设置的输水管可以快速将洗涤剂与清水通入清洁海绵中，节约洗涤剂与清水的实用，节约资源，通过设置的钢丝、橡胶板和清洁板可以对清洁海绵进行支撑，使清洁效果更好，通过设置的限位板、螺旋杆和螺母可以快速对清洁海绵进行拆卸清理，方便使用。方便使用。方便使用。

【技术实现步骤摘要】
一种便于清洁的肉制品加工用斩拌机


[0001]本技术涉及斩拌机
，具体为一种便于清洁的肉制品加工用斩拌机。

技术介绍

[0002]斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物，斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
[0003]传统的斩拌机在使用时往往仅仅只能对食材进行切割和搅拌，在使用完毕后往往需要操作人员自行加入清洁剂进行清理，十分的浪费时间，降低生产效率，因此，针对上述问题提出一种便于清洁的肉制品加工用斩拌机。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种便于清洁的肉制品加工用斩拌机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种便于清洁的肉制品加工用斩拌机，包括壳体、转块和固定杆，所述壳体顶部右侧固定连接有控制器，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于清洁的肉制品加工用斩拌机，包括壳体（1）、转块（8）和固定杆（20），其特征在于：所述壳体（1）顶部右侧固定连接有控制器（2），所述壳体（1）内底部固定连接有隔音板（19），所述隔音板（19）顶部固定连接有电机（3），所述电机（3）顶部主轴固定连接有连接杆（4），所述连接杆（4）外侧转动连接有缓冲环（6），所述缓冲环（6）外侧与壳体（1）固定连接，所述连接杆（4）顶部外侧固定连接有斩锅（5），所述斩锅（5）中央位置处顶部转动连接有顶盖（7），所述顶盖（7）右侧与控制器（2）固定连接，所述顶盖（7）顶部固定连接有转块（8），所述转块（8）内转动连接有清洁杆（9），所述清洁杆（9）后方外侧固定连接有限位板（11），所述清洁杆（9）外侧设有清洁板（10），所述清洁杆（9）正前方固定连接有螺旋杆（12），所述螺旋杆（12）外侧螺旋连接有螺母（13），所述清洁板（10）底部固定连接有橡胶板（14），所述橡胶板（14）外侧固定连接有清洁海绵（15），所述清洁海绵（15）内固定连接有钢丝（16），所述清洁板（10）内固定连接有输水管（17），所述壳体（1）内固定连接有隔音泡棉层（18），所述壳体（1）内顶部固定连接有固定杆（20），所述固定杆（20）底部固定连接有固定环（21），所述固定环（21）内固定连接有缓冲块（2...

【专利技术属性】
技术研发人员：宗晓敏，宗景龙，
申请(专利权)人：辽宁海岳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：