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有中心隔板的鸳鸯锅制造技术

技术编号:300628 阅读:267 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及锅。针对现有锅里直接放有火锅底料,有花椒、辣椒、茴香籽、豆瓣等碎小的颗粒,食品烫食菜品时,这些碎下的颗粒会粘附在烫食的菜上,造成食用时极大不便,而提出一种结构简单,有红、清汤之隔的锅内焊有中心隔板的鸳鸯锅。所采用技术方案是,一种有中心隔板的鸳鸯锅,包括有锅,其特征是锅内中间有呈围栏状的隔板,隔板由中心隔板和中心网孔隔板焊接围成,在中心隔板和中心网孔隔板两接缝的板外焊有翼隔板。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
专利说明 一、
本技术涉及一种锅,尤其是一种有中心隔板的鸳鸯锅。二
技术介绍
火锅是深受食客喜爱的一种餐食,但目前采用锅里直接放有底料,有花椒、辣椒、茴香籽、豆瓣等,碎小的颗粒,所以在食客烫食各种菜品的时候,这些碎小的颗粒总会或多或少的粘附在所烫食的菜上,这是人们在享受美食的同时不得不面对的尴尬,往往这个时候,食客们也只能用筷子将这些碎粒拈入锅中或将它丢弃在桌上,虽然火锅已经登上了大雅之堂,但由于传统的锅不能将底料和汤分开,所以火锅的桌面上的油污和底料的碎粒,便成了一道“亮丽”的风景,这不得不说是一种缺憾,既不雅又造成浪费的不足。三
技术实现思路
本技术的目的是提供一种结构简单,有红、清汤之隔的锅内焊有中心隔板的鸳鸯锅。本技术的目的所采用的技术方案,包括有锅,其锅内中间有呈围栏状的隔板,隔板由中心隔板和中心网孔隔板焊接围成,在中心隔板和中心网孔隔板两接缝的板外焊有翼隔板。本技术,锅与中心隔板、中心网孔隔板、翼隔板的下端面焊接连接。本技术是专门设计有红、清汤之隔的锅,一边是清汤,另一边是将火锅的底料放在呈围栏状的隔板内,借助于中心网孔隔板的网孔,使火锅底料的味道从小孔中慢慢折出,形成红汤本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种有中心隔板的鸳鸯锅,包括有锅(1),其特征是锅(1)内中间有呈围栏状的隔板,隔板由中心隔板(3)和中心网孔隔板(4)焊接围成,在中心隔板(3)和中心网孔隔板(4)两接缝的板外焊有翼隔板(2)。

【技术特征摘要】
1.一种有中心隔板的鸳鸯锅,包括有锅(1),其特征是锅(1)内中间有呈围栏状的隔板,隔板由中心隔板(3)和中心网孔隔板(4)焊接围成,在中心隔板(3)和中心网孔隔板(...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘江涛
申请(专利权)人:刘江涛
类型:实用新型
国别省市:85[中国|重庆]

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