【技术实现步骤摘要】
本技术为烹调食物的火锅，特别是带锅隔板升降装置的火锅。(二)
技术介绍
火锅作为现代饮食的一个种类，越来越受到大家的欢迎。火锅的 食用方法主要是对菜品进行涮、烫后食用。对菜品进行潲、烫现有方 法一是将菜品放入锅内煮熟，相应食用者很难根据各种不同食物的差 异去掌握好煮的时间，同时多个食用者在锅内用筷子翻找已熟的菜品 既不方便，也不卫生；另一种方法是用筷子夹着菜品置入锅内涮、烫， 这种方法易掌握火候，但需食用者一直用筷子夹着，操作不方便。上 述食用火锅中的问题主要是火锅锅具对食物的瘌、烫与挑拣食物带来 的不方便。(三)
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述不足，提供一种有隔板，并可使 隔板升降的火锅锅具，能很方便的进行对菜品的涮、烫和挑拣。本技术的解决方案是 一种带锅隔板升降装置的火锅，其特 点是将固定管固定在锅的底端，升降杆与固定管配合沿固定管上、下 移动，升降杆上端连接手柄，升降杆下端连接隔板，隔板上开有过液 孔眼。 本技术可通过上、下移动手柄，使升降杆沿固定管上、下移 动，带动隔板上、下移动。当在锅内放入菜品后，菜品均落在隔板上， 待涮、烫一定时间后，拉动手柄向上，将使隔板向上移动出液面，以 方便筷子夹食隔板上的菜品。当手柄向下移动，使隔板移向锅底，又 可继续涮、烫。本技术的解决方案中可采用升降杆是插入在固定管内，隔板 通过连接条连接在升降杆下端，在固定管的側壁上开有供连接条通过 的槽口，在固定管上端设有限位装置，限位装置与升降杆配合对升降 杆进行限位。由于升降杆是插在固定管内，而隔板在固定管外，所以 在固定管的侧壁上开有槽口，以便连接条在升降杆带动...
【技术保护点】
一种带锅隔板升降装置的火锅，其特征在于将固定管（１）固定在锅（２）的底端，升降杆（３）与固定管（１）配合沿固定管（１）上、下移动，升降杆（３）上端连接手柄（４），升降杆（３）下端连接隔板（５），隔板（５）上开有过液孔眼。
【技术特征摘要】
1、一种带锅隔板升降装置的火锅，其特征在于将固定管(1)固定在锅(2)的底端，升降杆(3)与固定管(1)配合沿固定管(1)上、下移动，升降杆(3)上端连接手柄(4)，升降杆(3)下端连接隔板(5)，隔板(5)上开有过液孔眼。2、 根据权利要求1所述的带锅隔板升降装置的火锅，其特征在 于升降杆(3)是插入在固定管(1)内，隔板(5)通过连接条(6) 连接在升降杆(3)下端，在固定管(1)的侧壁上开有供连接条(6) 通过的槽口，在固定管(1)上端设有限位装置，限位装置与升降杆(3)配合对升降杆(3)进行限位。3、 根据权利要求1所述的带锅隔板升降装置的火锅，其特征在 于升降杆(3)为插入在固定管(1)内的插杆(7)...
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