一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法及其应用技术

本发明专利技术提供一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法及其应用，本发明专利技术的一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物能够显著促进细胞内葡萄糖的摄取，并同时促进细胞外葡萄糖的消耗，有益于调控细胞内外葡萄糖的平衡，从而起到改善胰岛素抵抗的作用，可以用于制备抗胰岛素抵抗的药物或预防糖尿病的保健品；而且本发明专利技术诺丽酵素提取物改善胰岛素抵抗的作用优于诺丽酵素原液和诺丽酵素乙酸乙酯提取物，为胰岛素抵抗和糖尿病的治疗提供更优的选择。

【技术实现步骤摘要】
一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法及其应用
本专利技术涉及保健品
，特别涉及一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法及其应用。
技术介绍
诺丽(Noni)，又称海巴戟(MorindacitrifoliaL.)，是茜草科(Rubiaceae)巴戟天属MorindaL.植物。在太平洋群岛，海巴戟在民间广为应用，2000多年前就被用来治疗疾病，素有“仙果”之美称。诺丽是一种可加工成食品的植物，由于其对人体健康的明显有益作用而被广泛研究。诺丽酵素具有多种活性成分，主要包括苯丙素类、糖苷类、萜类、酚酸及其衍生物类等。近年来，有研究表明诺丽酵素可降低糖化血红蛋白水平，增强胰岛素敏感性，诺丽酵素乙酸乙酯提取物具有α-葡萄糖苷酶抑制活性，但是诺丽酵素基于改善胰岛素抵抗诱导的抗糖尿病作用鲜有研究报道。2012年Lee，S.Y等人撰写的《AntidiabeticEffectofMorindaCitrifoliaL.AsATreatmentofDiabetesMellitus》，公开了使用清曲酱与诺丽共同发酵，获得的诺丽酵素可降低糖化血红蛋白水平，增强胰岛素敏感性，并公开了诺丽酵素70％乙醇提取物能够激活过氧化物酶体增殖物，激活受体-γ，并通过刺激活化蛋白激酶刺激葡萄糖摄取。2019年第18期《中国中药杂志》上记载张斌等人撰写的《诺丽发酵液的化学成分研究》，公开了诺丽酵素乙酸乙酯提取物中含有对α-葡萄糖苷酶有抑制作用的化合物，α-葡萄糖苷酶抑制剂是通过抑制肠黏膜上的α-葡萄糖苷酶，减缓肠道内葡萄糖的吸收速度，降低餐后血糖含量。胰岛素抵抗是2型糖尿病发生和发展的关键环节，是产生糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、心血管疾病的共同发病基础。胰岛素抵抗使得胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降，机体代偿性的分泌过多胰岛素，以维持血糖的稳定。药物是治疗胰岛素抵抗的有效手段，但能够直接改善胰岛素抵抗的药物仅有二甲双胍和噻唑烷二酮类，且长期服用会产生耐药性或心衰等副作用。特别是体内长期在高糖的影响下，产生明显的氧化应激反应，诱导产生胰岛素抵抗。因此，寻找高效、低毒的改善胰岛素抵抗的药物具有重要意义。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术提出一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法及其应用。本专利技术所述一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法，包括以下步骤：用乙酸乙酯萃取诺丽酵素，萃取结束后，去除乙酸乙酯层，取剩余溶液进行减压蒸馏，得诺丽酵素提取物。进一步的，所述萃取的次数为3～4次，料液体积比为(1～3):1。进一步的，所述减压蒸馏在-0.095MPa～-0.15MPa的压力和30℃～40℃的温度下进行。进一步的，所述诺丽酵素的制备方法，包括以下步骤：(1)预处理：将成熟诺丽果的表皮洗净干净，沥干水份后切片，得诺丽果片；(2)发酵：将诺丽果片、糖和水放入发酵容器中，密封放置于阴凉处发酵，在发酵的第25～30天加入糖化酶和双歧乳杆菌(Bifidobacterium)，继续密封发酵；(3)发酵管理：在发酵的30天内，每天搅拌1～2次，在发酵的第30～35天，加入醋；(4)待发酵结束后，过滤，收集滤液，得诺丽酵素。进一步的，所述诺丽果片、糖和水的质量比为(3～5):1:(10～14)进一步的，所述诺丽果片、糖和水的总体积占发酵容器体积的80～85％。进一步的，所述糖为蔗糖、果糖和葡萄糖中的至少一种。进一步的，所述阴凉处为温度15～20℃、相对湿度50～70％的荫蔽环境。进一步的，所述糖化酶的加入量为0.5～1.5g/L；所述双歧乳杆菌的加入量为0.1～0.16g/L。进一步的，所述醋为白醋。进一步的，所述白醋的加入量为诺丽果片、糖和水混合物体积的1～5％。进一步的，所述一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物用于制备抗胰岛素抵抗的药物、预防糖尿病的保健品和/或治疗糖尿病的药物的应用。进一步的，所述糖尿病为2型糖尿病。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术的一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物能够显著促进细胞内葡萄糖的摄取，并同时促进细胞外葡萄糖的消耗，有益于调控细胞内外葡萄糖的平衡，从而起到改善胰岛素抵抗的作用，可以用于制备抗胰岛素抵抗的药物或预防糖尿病的保健品；而且本专利技术诺丽酵素提取物改善胰岛素抵抗的作用优于诺丽酵素原液和诺丽酵素乙酸乙酯提取物，可为胰岛素抵抗和糖尿病的治疗提供更优的选择。本专利技术诺丽酵素的制备方法，利用诺丽果的共生菌种进行自然发酵，通过在发酵前期搅动发酵液，在发酵中期加入糖化酶和双歧乳杆菌，使诺丽果片能够充分发酵，在发酵后期加入醋防止发酵液酒化，提高诺丽酵素的质量，进而提高诺丽酵素提取物改善胰岛素抵抗的作用，避免诺丽有效成分被酒化以及酒化产物对诺丽酵素提取物促进细胞内葡萄糖摄取的作用效果产生影响。附图说明图1各组对HepG2细胞内葡萄糖摄取的影响。图2各组对HepG2细胞外葡萄糖消耗的影响。具体实施方式为了更好理解本专利技术
技术实现思路
，下面提供具体实施例，对本专利技术做进一步的说明。本专利技术实施例所用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。本专利技术实施例所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。实施例1一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法，包括以下步骤：在室温条件下，用乙酸乙酯萃取诺丽酵素，乙酸乙酯和诺丽酵素的体积比为1：3，萃取3次，萃取结束后，去除乙酸乙酯层，取剩余溶液在-0.125MPa的压力和35℃的温度下，进行减压蒸馏，得诺丽酵素提取物。该诺丽酵素的制备方法，包括以下步骤：(1)预处理：将成熟诺丽果的表皮洗净干净，沥干水份后切片，得诺丽果片；(2)发酵：将诺丽果片、蔗糖和水按3:1:10的质量比放入发酵容器中，密封放置于在温度18℃、相对湿度60％的荫蔽环境进行发酵，在发酵的第28天加入糖化酶和双歧乳杆菌，继续密封发酵；其中，诺丽果片、蔗糖和水混合后的体积占发酵容器体积的80％；糖化酶的加入量为0.8g/L；双歧乳杆菌的加入量为0.12g/L；(3)发酵管理：在发酵的30天内，每天搅拌1次，在发酵的第30天，加入诺丽果片、蔗糖和水的混合物体积3％的白醋；(4)待发酵结束后，过滤，收集滤液，得诺丽酵素。实施例2一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法，包括以下步骤：在室温条件下，用乙酸乙酯萃取诺丽酵素，乙酸乙酯和诺丽酵素的体积比为1：1，萃取4次，萃取结束后，去除乙酸乙酯层，取剩余溶液在-0.095MPa的压力和30℃的温度下，进行减压蒸馏，得诺丽酵素提取物。该诺丽酵素的制备方法，包括以下步骤：(1)预处理：将成熟诺丽果的表皮洗净干净，沥干水份后切片，得诺丽果片；(2)发酵：将诺丽果片、果糖和水按4:1:12的质量比放入发酵容器中，密封放置于温度15℃、相对湿度50％的荫蔽本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：用乙酸乙酯萃取诺丽酵素，萃取结束后，去除乙酸乙酯层，取剩余溶液进行减压蒸馏，得诺丽酵素提取物。/n

【技术特征摘要】
1.一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：用乙酸乙酯萃取诺丽酵素，萃取结束后，去除乙酸乙酯层，取剩余溶液进行减压蒸馏，得诺丽酵素提取物。


2.如权利要求1所述的一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法，其特征在于，所述萃取的次数为3～4次，料液体积比为(1～3):1。


3.如权利要求1所述的一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法，其特征在于，所述减压蒸馏在-0.095MPa～-0.15MPa的压力和30℃～40℃的温度下进行。


4.如权利要求1所述的一种改善胰岛素抵抗的诺丽酵素提取物的制备方法，其特征在于，所述诺丽酵素的制备方法，包括以下步骤：
(1)预处理：将成熟诺丽果的表皮洗净干净，沥干水份后切片，得诺丽果片；
(2)发酵：将诺丽果片、糖和水放入发酵容器中，密封放置于阴凉处发酵，在发酵的第25～30天加入糖化酶和双歧乳杆菌，继续密封发酵；
(3)发酵管理：在发酵的30天内，每天搅拌1～2次，在发酵的第30～35天，加入醋；
(4)待发酵结束后，过滤，收集滤液，得诺丽酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈光英，张旭光，李小宝，余章昕，周学明，张斌，
申请(专利权)人：海南师范大学，
类型：发明
国别省市：海南;46